Запіканка Hashbrown – чудовий безлад

Протягом багатьох років, поки моя сестра жила в Нешвіллі, і я їздив до неї в гості, якщо була можливість, я зупинявся в Loveless Cafe дорогою додому. Це чарівно, і вся їхня їжа дуже смачна, але мені особливо подобається їхній брауні. Це дуже схоже на запіканку Cracker Barrel, ще одну мій улюблену страву. 🙂 Але навіть якщо ви ніколи не були в цих ресторанах, ви повинні спробувати цей рецепт – смак неймовірний! Він дуже натхненний обома.

Цей рецепт запіканки з каштанами сирний, заспокійливий і надзвичайно простий у приготуванні. Це чудовий гарнір до різдвяного сніданку або будь-якого сніданку чи сніданку. Мені подобається це з беконом і яйцями, або ви можете спробувати тему запіканки та приготувати запіканку для сніданку та французьку запіканку з тостами.

пов’язані: Тоді спробуйте мою запіканку Tater Tot або картоплю для сніданку у фритюрниці.

Інгредієнти

• Подрібнений хеш-браун
• Цибулевий порошок
• Часниковий порошок
• Молочні вершки
• Курячий крем-суп
• Сир чеддер
• сіль
• чорний перець
• Зелена цибуля

Як приготувати запіканку Hashbrown

Якщо ви використовуєте заморожені пряники, спочатку розморозьте їх. Зазвичай я роблю це, залишаючи пакет у холодильнику на ніч перед тим, як планую це зробити.

У великій мисці змішайте подрібнену шатку, цибульний порошок, часниковий порошок, вершки, концентрат супу та половину подрібненого сиру. Перемішайте, щоб з’єднати.

Підготуйте сковороду, збризнувши її антипригарним спреєм або злегка змастивши розтопленим маслом. Вилийте цю суміш на сковороду рівним шаром. Приправте сіллю, перцем і зверху посипте сиром, що залишився. Випікайте в духовці при 375°F протягом 35 хвилин до золотистого кольору. Потім посипати нарізаною цибулею.

Підказки та заміни

• Курячий крем-суп — це те, що я рекомендую, щоб зробити цей рецепт найбільш «імітаційним крекерним бочком». Але мушу зізнатися, що я часто готую його з грибним крем-супом. Я думаю, що більшість концентрованих «крем-супів» підійдуть для цього.
• Хоча я, як правило, дотримуюся гострого сиру чеддер для цього, ви точно можете замінити його іншим сиром, наприклад грюйер, якщо вам цікаво, або перцем, якщо вам гостро.
• Я люблю трохи свіжої цибулі (або ріпчастої цибулі) поверх цього, але ви можете замінити його чимось більш святковим, якщо вам потрібно, наприклад, чебрецем або розмарином.
• Хоча я зазвичай печу це на сковороді 9 × 13, ви можете використовувати трохи менші сковороди, і це не матиме великої різниці. Це могло дещо змінити час випікання, але я йшов зверху й починав пузиритися по краях.
• Якщо ви хочете приготувати цю запіканку з брауні заздалегідь, просто дотримуйтесь рецепту до випікання, накрийте алюмінієвою фольгою та поставте в холодильник до готовності. Ви можете зробити це за 1-2 дні.
• Зберігайте залишки в герметичному контейнері в холодильнику принаймні 3 дні. Розігрійте в мікрохвильовці.

Більше рецептів запіканок