Згодовані гелієм огірки та яйця Costco відкликаються через можливе зараження сальмонелою

Цього тижня були відкликані огірки, доставлені до США та Канади, і органічні яйця, які продаються в 25 магазинах Costco у п’яти південних штатах США, через можливе зараження сальмонелою.

За даними Центру з контролю та профілактики захворювань у п’ятницю, від спалаху огірків захворіли 68 людей, у тому числі 18 госпіталізованих у 19 штатах. Ніхто не помер. За словами агентства, причиною може бути продукція, вирощена компанією Agrotato SA в Сонора, Мексика.

Відкликання, оголошене в четвер Управлінням з контролю за продуктами й ліками США, було пов’язане зі спалахом. Компанія SunFed Produce зі штату Арізона відкликала огірки, продані з 12 жовтня по 26 листопада, повідомило FDA.

Відкликання відбулося після того, як FDA повідомило SunFed про пов’язані захворювання, зареєстровані між 12 жовтня та 15 листопада. відкликати.

Відповідно до заяви компанії, опублікованої в середу в FDA, відкликання яєць стосувалося майже 11 000 коробок з 24 органічними яйцями, проданими під брендом Kirkland Signature компанії Costco, які потрапили на полиці в Алабамі, Північній Кароліні, Джорджії, Південній Кароліні та Теннессі з 22 листопада. веб-сайт.

Відразу про захворювання не повідомлялося. Компанія Handsome Brook Farms заявила, що в коробках були яйця, «не призначені для роздрібної торгівлі». Покупці повинні переконатися, що збоку на їхніх коробках з яйцями надруковано юліанський код 327 і термін придатності до 5 січня 2025 року. Якщо яйця включені у відкликання, викиньте їх або віднесіть назад до магазину для повернення коштів.

Клієнти, які отримали будь-який із відкликаних харчових продуктів, повинні вимити предмети та поверхні, які могли контактувати з їжею, використовуючи теплу воду з милом або посудомийну машину.

Сальмонела може викликати симптоми, які починаються через шість годин-шість днів після прийому бактерії та включають діарею, лихоманку та спазми в животі. Більшість людей одужують без лікування протягом тижня, але маленькі діти, люди старше 65 років і люди з ослабленою імунною системою можуть серйозно захворіти.

Раніше цього літа в США від окремого спалаху сальмонели в огірках захворіли 450 людей

___

Цю історію було виправлено, щоб показати, що були хвороби, пов’язані з відкликанням огірка.

___

Департамент охорони здоров’я та науки Associated Press отримує підтримку від Фонду Роберта Вуда Джонсона. AP несе повну відповідальність за весь вміст.