Легка карамель Яблучний сидр Мімоза

Цей рецепт солодкий, терпкий і пухирчастий Карамельний сидр Мімоза є a ідеальний освіжаючий коктейль для вашої наступної осінньої вечірки, Сніданок до Дня подяки, або свято концентрація!

Традиційна мімоза складається всього з двох інгредієнтів: апельсинового соку і шампанського (або ігристого вина).

Але оскільки цей рецепт iнатхненний теплими ароматами осені, Яблучний сидр замінює апельсиновий сік, а ми додаємо відтінок віскі зі смаком карамелі.

Якщо ви не можете знайти віскі зі смаком карамелі, у розділі «Поради» є кілька варіантів.

Інгредієнти

• Шампанське (або інше ігристе вино, таке як кава або просекко)
• Яблучний сидр (не яблучний сік)
• Віскі зі смаком карамелі
• Скибочки свіжого яблука (Хоней Крісп або Гренні Сміт дуже смачні!)

Як зробити мімози

Ці мімози легко зробити!

Просто додайте 2 унції яблучного сидру в келих для шампанського з 0,5 унції (що дорівнює 1 столовій ложці) віскі зі смаком карамелі.

Долийте трохи 4 унцій шампанського скибочки яблук на гарнір і все! Смачні, пухкі яблука!

Якщо ви віддаєте перевагу більш солодкий коктейль, збільште кількість яблучного сидру і додайте менше шампанського.

Як зробити гарнір

Щоб зробити яблучний гарнір, розріжте яблуко на чотири часточки паралельно серцевині та навколо неї.

Потім наріжте кожну частину на дуже тонкі смужки 1/16 дюйма. Візьміть відрізок з трьох-чотирьох смужок і застроміть всередину декоративну зубочистку.

Перед подачею зверху келих викласти яблучним гарніром.

Скільки мімоз яблучного сидру можна отримати з пляшки шампанського?

Кожен келих вміщає 4 унції шампанського. Розраховуйте на шість порцій мімози на стандартну пляшку шампанського чи ігристого вина об’ємом 750 мл.

Вечірка?

А Флакон 750 мл = 6 порції мімози
Два Флакони по 750 мл = 12 порції мімози
три Флакони по 750 мл = 18 порції мімози

Яке шампанське чи ігристе вино найкраще поєднується з цими мімозами?

Якщо ви використовуєте шампанське або ігристе вино, яке відповідає вашому бюджету, і вам подобається пити, ви не будете розчаровані.

Оскільки яблучний сидр солодкий, вибирайте більш сухе (менш солодке) шампанське або ігристе вино.

Якщо на етикетці написано «extra dry» або «brut», ви на правильному шляху.

«Брют», що французькою мовою означає «сире» або «сире», менш солодке, ніж «екстрасухе» позначення на пляшках шампанського та інших видів ігристого вина по всьому світу.

Доповнення + Заміни

Поміняти шампанське: Якщо шампанське у вашому регіоні занадто дороге, ігристі вина, такі як Prosecco (з Італії) або Cava (з Іспанії), часто є більш доступними, але такими ж смачними.

Dress The Rim: Змішайте 2 частини цукру з 1 частиною меленої кориці і покладіть їх у невелику тарілку. Натріть край скла скибкою апельсина або занурте його у воду. Потім занурте край склянки в суміш цукру/кориці. Зробіть цей крок перед виготовленням мімози.

Більш випивний смак: Якщо ви не можете знайти карамельний віскі, замініть його горілкою зі смаком карамелі, наприклад Smirnoff Kissed Caramel.

Ви також можете замінити карамельний віскі часткою лікеру, наприклад бурбону, Grand Marnier або медового віскі, перш ніж доливати шампанське. Одна столова ложка дорівнює 0,5 унції — це все, що вам потрібно на склянку.

Проведіть тест на смак перед подачею гостям, оскільки це змінить остаточний смак.

Для безалкогольної мімози: Використовуйте безалкогольне ігристе біле вино або безалкогольне шампанське, яке сподобається навіть дітям. Або fабо щось гаряче, спробуйте цей рецепт гарячого глінтвейну з яблучного сидру.

Поради

1. Наливайте шампанське повільно, щоб воно не розлилося по келиху.

2. Якщо ви робите начинку з скибочок яблук заздалегідь, помістіть їх у ванну з простою содовою водою або водою з лимонним соком, щоб запобігти підрум’яненню.

Отримайте рецепт!

Легка карамель Яблучний сидр Мімоза

Ця мімоза, натхненна осінню, — ідеальний швидкий та освіжаючий коктейль для вашого наступного осіннього чи святкового сніданку! Цей рецепт розрахований на один келих, але стандартної пляшки шампанського або ігристого об’ємом 750 мл вистачить на 6 порцій.

Час підготовки 5 хвилин хвилин

Загальний час 5 хвилин хвилин

Інгредієнти

1x2x3x

• 4 унцій шампанського, добре охолодженого
• 2 унцій яблучний сидр, охолоджений
• 1 столова ложка віскі зі смаком карамелі

На гарнір

• яблучні дольки
• палички кориці (за бажанням)

ІНСТРУКЦІЯ

• Додайте яблучний сидр і карамельний віскі в кожну порційну склянку.

• Повільно влийте шампанське або ігристе вино.

• За бажанням прикрасьте шматочками свіжого яблука або паличкою кориці.

Примітки

Поміняти шампанське: Ігристі вина, такі як Prosecco (з Італії) або Cava (з Іспанії), однаково смачні.
Dress The Rim: Змішайте 2 частини цукру з 1 частиною меленої кориці та помістіть їх у невелику тарілку, яка трохи ширша за край склянок, які ви використовуєте.
Натріть край скла скибкою апельсина або занурте його у воду. Потім занурте край склянки в суміш цукру/кориці. Зробіть цей крок перед виготовленням мімози.
Спробуйте інший карамельний лікер: Спробуйте горілку, ром або інший лікер зі смаком карамелі. Кожен стиль дещо змінює смак, тому зробіть пробний запуск, перш ніж подавати гостям.
Дотримуйтеся сидру: Спокусилися вжити яблучний сік? Він не такий концентрований, як яблучний сидр, тому для найкращого смаку дотримуйтеся яблучного сидру.

Ключове слово сидр, бранч, шампанське, коктейль, осінь, мімоза