У молодші роки мені дуже сподобалася китайська їжа (особливо різноманітність PF Chang) і я її їв часто. Я думаю про те, скільки MSG, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози та інші жахливі інгредієнти, які я тоді їв. Азіатський соус салату був однією з їжі в цьому каталозі.
Коли я змінився в реальній їжі, я перестав їсти перероблені версії і вирішив шукати більш здорові альтернативи.
Одним із моїх улюблених був смачний азіатський салат, який мав дивовижну сукню, яку я їв у невеликому ресторані в поїздці один раз. Звичайно, мені довелося його відтворити. Цей рецепт азіатського салату є результатом. Мені подобається вдарити його за швидким бічним салатом або маринадом для м’яса чи риби.
Ця сукня смачна, просочена в рисові цвітної капусти або як маринаду на ніч, щоб зробити кухонне кунжут. Це потребує хвилин, і воно сповнене смаку. Дивіться рецепт інгредієнтів нижче, якщо вам потрібно зробити якісь обміни.
Солодке азіатське плаття салатів
Простий рецепт салату салату з імбирними підказками, кокосовим горіхом і медом. Він також робить великий соус або маринад для м’яса та риби.
-
З’єднайте всі інгредієнти в невеликій банці з кришкою або блендером.
-
Потягніть банку міцною або суміш на 10-15 секунд до гладкого і добре поєднаного.
-
Спробуйте і відрегулювати смак. Якщо ви віддаєте перевагу більше солодкості, додайте додатковий мед або кленовий сироп. Для вінегрету додайте більше яблучного оцту або цитрусового соку.
Їжа подій
Солодке азіатське плаття салатів
Сума на порцію (2 столові ложки супу)
Калорій 45
Калорії з жиру 45
% Щоденного значення*
Жир 5 г8%
Насичений жир 1г6%
0,5 г поліненасичений жир
3 г жиру жиру
Натрій 87 мг4%
Калій 9 мг0%
Вуглевод 1г0%
Волокно 0,1 г.0%
Цукор 1г1%
Білок 0,1г0%
Вітамін А 2iu0%
Вітамін С 0,1 мг0%
Кальцій 3 мг0%
Прасувати 0,2 мг1%
* Відсоток щоденних цін базується на дієті калорій 2000.
Зберігайте в холодильнику до тижня. Струшуйте задовго до кожного використання.
Заміни
- Свіжий проти сушеного імбиру: Свіжий імбир надає плаття більш інтенсивний смак. Висушений імбир більш м’який, але він все ще пропонує теплу гіркоту.
- Трав’яний вибір: Додавання свіжих трав, таких як коріандр або петрушка, приносить для одягання свіжий ботанічний шар. Залиште їх для простішого вінегрету.
- Солодкість: Встановіть солодкість у свої уподобання медом або кленовим сиропом.
- Лимонний сік: Використовуйте свіжий лимонний сік або вапно замість яблучного оцту для яскравого, цитрусового скручування. Винний оцет або оцет з рису також працює і відповідає питанням азіатського аромату.
- Кокосовий горіх: У кожного немає кокосового горіха в руці. Якщо ви все ще хочете, щоб смачний аромат умамі з низьким вмістом соусу натрію також спрацює, якщо ви не уникнете сої. Тамарі (традиційний японський соус) має аналогічний смак, але він є глютеном.
- Оливкова олія: Оливкова олія може мати дуже сильний смак, який вони не всі люблять у салаті. Використовуйте чудову оливкову олію для повного смаку або звичайної оливкової олії для більш м’якої версії. Багато версій, придбаних у магазині, використовують канолу або навіть олію, але це не найкращий вибір (з різних причин!).
Способи використання азіатського соусу салату
Я використовую цю заправку для такої кількості різних страв. Я вже згадував, що вона робить хороший маринад (і, звичайно, соус салату). Ось ще кілька ідей служби.
- Зробіть бічний салат або великий зелений салат і курячий верх для повного прийому їжі. Мені подобається темна листяна трава для харчування та деякі румуни для додаткової кризи.
- Створіть власну азіатську Slaw з подрібненою капустою та морквою та цим азіатським імбирним платтям.
- Ви хочете якісь ідеї на підйом? Спробуйте розрізану зелену цибулю, підсмажені насіння кунжуту, нарізану моркву або тости підсмажену кунжутну олію.
Більше рецептів, натхненних Азією
Врешті -решт я створив здорові видання китайських рецептів, які мені сподобалися. Спробуйте трохи!
Які ваші улюблені азіатські страви? Ви зробили власні здорові версії? Залиште коментар і повідомте нам!
