&w=120&resize=120,86&ssl=1)
Американська адміністрація з продуктів харчування та лікарських засобів регулює продукти, пов’язані з продуктами харчування та здоров’я, щоб забезпечити безпечне здоров’я для здоров’я. Сьогодні, за підрахунками, він здійснює нагляд за 80% джерела живлення США.
Це також встановлює правила безпеки інгредієнтів під владою FDA. Відповідно до закону 1958 року, компанії, які бажають запровадити нову продовольчу добавку до постачання продовольства, повинні застосовуватися з FDA, що спричиняє тривалий процес наукових досліджень та публічних коментарів.
Однак експерти кажуть, що юридичний розрив дозволив компаніям повністю обійти цей процес.
“Ми знаємо з попереднього дослідження, що протягом десятиліть до постачання їжі додаються тисячі інгредієнтів, не знаючи її”, – за словами Дженніфер Померанц, доцента з питань охорони здоров’я та політики та управління в Університеті Нью -Йорка . “Це неможливо кількісно оцінити, оскільки ми насправді не знаємо, які інгредієнти додаються”.
“Що ми з часом бачили, що компанії створюють нові інгредієнти, мають власних вчених або наймаючи невелику групу зовнішніх вчених, щоб визначити, що компонент є безпечним”, – сказала Мелані Бенеш, віце -президентська урядова справа в екологічній праці Команда. “Після того, як саморозпорядкування, що їх інгредієнт є безпечним, їм не доведеться пройти цей процес перед покупкою”.
Згідно з опитуванням EWG, було запроваджено понад 750 нових харчових добавок.
Однак прихильники протезної харчової промисловості стверджують, що всі інгредієнти тестуються з такою ж суворістю, що і добавки, які проходять через процес затвердження попереднього покупки.
“Обидві процедури вимагають абсолютно однакових вимог”, – сказала Карла Сондерс, виконавчий директор Міжнародної ради з питань продовольства. “Існує безліч наукових елементів, необхідних для того, щоб ці інгредієнти були безпечними, надійними та ефективними”.
Дивіться це відео Над вами, щоб дізнатися, чому FDA дозволяє стільки хімікатів у продовольчому постачанні Америки.
