Все, що вам потрібно знати про церемонію кава

Відвідуючи південну частину Тихого океану, ви, ймовірно, берете участь у багатьох традиційних церемоніях кава. Це важливий аспект відвідування будь-якого села, і жителі тихоокеанських островів дотримуються цієї традиції протягом століть.

Цей культурний ритуал пропонує унікальне уявлення про традиції Фіджі, сприяючи спільноті та зв’язку. У цьому посібнику ми розповімо вам усе, що вам потрібно знати про те, чого очікувати під час церемонії кава на Фіджі, щоб ви були добре підготовлені, щоб насолодитися цим унікальним культурним досвідом.

Це може бути трохи збентеженим, коли ви не знаєте, що робити на церемонії кави, але не хвилюйтеся, жителі Фіджі дуже терплячі та пояснять вам весь процес.

Чого очікувати на церемонії кави на Фіджі

ОДИН церемонія винного льоху це традиційний ритуал, під час якого учасники п’ють каву, напій, виготовлений із подрібненого кореня якони (або рослини кава). Ми брали участь у кількох церемоніях кава на Фіджі, але вони відзначаються по всій південній частині Тихого океану. У цій публікації ми розповімо про кроки, зроблені під час церемоній кава на Фіджі, але навколишні острови схожі.

Церемонія глибоко вкорінена в культурі Фіджі та часто відзначає важливі події, святкування та світські зустрічі. Кава має заспокійливу дію, сприяє розслабленню та соціальному зв’язку між учасниками.

Беручи участь у традиційній церемонії кава, важливо поважати культуру Фіджі. Необхідно дотримуватися кількох правил, і ми розглянемо кроки, які ви можете очікувати.

Що таке кава?

Кава, також відома як кава-кава, — це традиційний напій, виготовлений із кореня рослини Piper methysticum, яка походить з островів південної частини Тихого океану. Напій використовувався протягом століть у різних тихоокеанських культурах, у тому числі на Фіджі, Тонга, Самоа та Вануату, завдяки його заспокійливим, анестезуючим і ейфоричним властивостям.

Церемоніальний етикет кава

Традиції кави дотримуються правила, що при вході в село на Фіджі відвідувачам прийнято приносити в подарунок корінь кави, відомий як якона. Ви можете придбати корінь кави на місцевому ринку. Цей корінь буде подрібнено в рідину і покладено в чашу для кави, щоб гості випили. Раніше люди пили із загальної чаші.

В останні роки церемонії приготування кави змінилися, і тепер вони по черзі беруть із великої спільної миски, використовуючи власне біло. (половина кокоса).

Процес церемонії кава

Носіть консервативний одяг на знак поваги. Жінки повинні завжди носити сулу (саронг) і одягатися скромно. Чоловіки також повинні одягатися шанобливо. Багато чоловіків на Фіджі носять саронги, і ви теж можете! Принаймні, чоловіки повинні мати прикриті плечі. Але носити довгі шорти та сорочки з короткими рукавами, які закривають плечі, прийнятно.

Якщо у вас немає саронга, підійде довга спідниця. Довгі шорти також прийнятні. Але я завжди готую саронг, щоб зав’язати його на талії, коли в’їжджаю в село.

До хати першим заходить старший, за ним решта чоловіків, а потім жінки. Заходячи в будинок, зніміть головні убори та сонцезахисні окуляри. А потім попросіть свого лідера привітати лідера або господаря першим.

Вітальний ритуал

Церемонія кава зазвичай починається з ритуалу привітання. Сільський голова або призначений староста вітає відвідувачів. Перед початком церемонії голова пояснює церемонію, а учасники сідають у коло, а голова села чи староста в центрі.

Коли починається церемонія, лідер (старший у вашій групі) дарує корінь голові села.

Потім починається церемонія, коли селяни подрібнюють корінь кави та проціджують його через тканинний мішок у велику дерев’яну миску, яка називається таноа. Її ставлять посередині кімнати. Потім це пропонується керівнику вашої команди.

Після того, як ваш начальник зробив ковток, наступним п’є каву виконавчий голова села.

Після того як два лідери партії випили свій напій, його пропонують решті кімнати відповідно до рангу. Спочатку п’ють чоловіки, потім жінки.

Подача

Каву подають у чашці зі шкаралупи кокосового горіха під назвою a це було. Кубок спочатку вручається лідеру або найстаршому учаснику, а потім розподіляється відповідно до рангу. Приймаючи кава-напій, потрібно плеснути в долоні, випити весь вміст чашки, а потім тричі плеснути. Цей ритуал повторюється до тих пір, поки кожен не досягне своєї черги.

Пити кава

Коли до вас приходить льох, є традиції, яких слід дотримуватися. Вживаючи каву, обов’язково дотримуйтесь цих кроків.

Вам запропонують варіант «приплив» або «відлив» Приплив означає, що вам захочеться повна чашка. Якщо ви попросите відливу, це означає, що вам дадуть півсклянки кави. Здається, місцеві жителі люблять давати вам повну чашку, щоб висловити свою повагу.

Коли ви отримаєте кокос, виконайте ці кроки та чудово проведіть час!

• Плесніть один раз у долоні, стиснувши чашечку, видаючи порожній звук
• Він кричить: Була!
• Зробіть ковток
• Тричі торкніться зімкнутими руками, щоб знову відчути той глухий звук.
• Скажіть: “Mathe” вимовляється як “maw-they”.

Яка на смак кава? Кава на смак нагадує каламутну воду кіке, буквально. Також є деяка гіркота. Це, як би сказати… набутий смак.

Що ви відчуєте після смаку Кави

Кава має виразний земляний смак і може викликати відчуття оніміння в роті. Випивши Каву, ви, швидше за все, відчуєте поколювання та оніміння на мові. Кава є дуже м’яким наркотиком, який, як відомо, заспокоює людей.

Він відомий своїми заспокійливими ефектами, сприяючи відчуттю релаксації та благополуччя. Ви обов’язково добре виспитеся після кількох припливів і прокинетеся відпочилими та бадьорими.

Відомо, що жителі Фіджі є одними з найщасливіших на планеті, і чомусь ми вважаємо, що Кава може мати до цього якесь відношення.

Свого часу кава продавалася як релаксант у Сполучених Штатах у формі таблеток, але вони не змогли знайти точну формулу, щоб пити її свіжою з кореня.

Під час церемонії учасники часто розповідають історії, співають і танцюють, сприяючи появі спільності та зв’язку.

Після церемонії кава – урочистості

Після закінчення церемонії кава можна розпочати свято з пісень і танців. Церемонія кава об’єднує дві сім’ї, і після церемонії вони стають однією. Це велике свято після церемонії кава з танцями та музикою.

Це чудовий спосіб спілкування з місцевими селянами. Не соромся, приєднуйся до танцю. Фіджійці – найпривітніший і гостинний народ у світі.

Після церемонії кава відвідувачі можуть вільно входити та досліджувати село, як їм заманеться.

На яких островах проводять церемонії кава?

Ми брали участь у церемоніях кава на Фіджі, але вони є невід’ємною частиною культурної тканини багатьох островів у південній частині Тихого океану. Кожен регіон має свої унікальні традиції та способи приготування та святкування кави. Ось ключові місця, де можна насолодитися справжніми церемоніями кави:

Вануату часто вважають батьківщиною кави. Тут кава займає центральне місце на світських зборах, церемоніях і громадських заходах. Кава-бари, або nakamalsє популярними місцями, де місцеві жителі та гості можуть насолодитися цим традиційним напоєм у спільному оточенні.

Інші країни, де проводяться церемонії Кави, – це Тонга, Самоа, Папуа-Нова Гвінея, хоча ритуали в Папуа-Новій Гвінеї не такі поширені та на них впливають сусідні тихоокеанські острови. Мабуть, навіть на Гаваях почали приймати каву, і кава-бари з’явилися як місця, де люди можуть зібратися, щоб насолодитися кавою в спокійній обстановці.

Докладніше про подорожі на Фіджі: