Класичні коктейлі визначаються як рецепти, які витримали випробування часом. Багато з них є історичними рецептами, а деякі – з останніх десятиліть. Класичні коктейлі – це вичерпні рецепти, які ви можете замовити майже в будь-якому барі світу. Одним словом, це найвідоміші коктейлі в усьому світі.
У цій публікації ми зібрали понад 50 класичних рецептів коктейлів, які ви можете приготувати вдома!
Пов’язане: рецепти вечірок, рецепти змішаних напоїв, напої після вечері.
Піна Колада
Класичний коктейль на основі рому, який складається з трьох інгредієнтів: рому, кокосових вершків і ананасового соку.
Французький мартіні
Французький Мартіні – це стильний коктейль, для якого потрібні лише три інгредієнти: горілка, ананасовий сік і малиновий лікер.
Том Коллінз
Якщо ви ніколи раніше не пили Тома Коллінза, це, в основному, лимонад. Його готують з джину, лимонного соку, простого сиропу та содової або спрайту.
Напій хорта
Дізнайтеся, як приготувати вдома коктейль Greyhound із двох інгредієнтів!
Лимонна крапля мартіні
Вам сподобається цей класичний рецепт з горілкою, апельсиновим лікером, лимонним соком і простим сиропом. Його легко і швидко змішувати в домашніх умовах.
Ірландська кава
Ірландська кава, смачна суміш кави, ірландського віскі, цукру та збитих вершків, — це класичний напій, з яким я вперше познайомився в коледжі, коли міг пити каву вночі й спати.
Коктейль Gin Fizz
Gin Fizz – це смачний коктейль, який повинен спробувати кожен любитель джину. З кисло-солодкими нотами, смаком джину, шипінням і пінною начинкою, цей напій має все.
Кайпірінья
Кайпірінья – національний напій Бразилії, який складається всього з трьох інгредієнтів: кашаса, лайм і цукор.
Персик Белліні
Свіжий Персик Белліні з ігристим вином, персиковим пюре та малиною.
Горілка Мартіні
Три способи приготувати найкращий мартіні на горілці вдома.
Рецепт м’ятного мохіто
Найкращий рецепт домашнього м’ятного мохіто з простим домашнім сиропом та іншими свіжими інгредієнтами.
Коктейль «Московський мул».
Приготуйте класичний коктейль «Московський мул» лише з трьох простих інгредієнтів!
Кір Рояль
Kir Royale — це класичний коктейль, для якого потрібні лише два інгредієнти: шампанське та crème de cassis (лікер із чорної смородини).
Коктейль Harvey Wallbanger
Дізнайтеся, як змішати Harvey Wallbanger, використовуючи горілку, апельсиновий сік і Galliano L’Autentico.
Полуничний дайкірі
Полуничний дайкірі — класичний змішаний коктейль із полуницею, цукром, білим ромом і лаймом.
Коктейль «Коник».
Смачний кремовий коктейль після вечері з м’ятою та шоколадом
Класичний Дайкірі
Запитайте будь-якого бармена чи гуру коктейлів, що таке квінтесенція ромового коктейлю, і відповідь завжди буде дайкірі.
Куба Лібре
Дізнайтеся, як зробити класичний Cube Libre вдома.
Рецепт напою Cosmopolitan
Cosmo — це збалансований коктейль, який складається з горілки, апельсинового лікеру, журавлинного соку та свіжого соку лайма.
Віскі Соурс
Рецепт Whisky Sour з кислинкою і без яєчних білків.
Авіаційний коктейль
Навчіться готувати класичний авіаційний коктейль з джину, лікеру мараскино, лікеру крем де фіолет і лимонного соку.
Коктейль Негроні
Дізнайтеся, як приготувати класичний коктейль Негроні вдома.
Текіла Санрайз
Дізнайтеся, як приготувати коктейль Tequila Sunrise лише з трьох інгредієнтів.
Сухий мартіні
Класичний «сухий мартіні» існує десятиліттями і не скоро зникне. Цей простий коктейль складається з джину як основи з краплею сухого вермуту, який додає напою трохи гіркоти.
Брудний Мартіні
Немає більш класичних напоїв, ніж Dirty Martini. Просте поєднання джину (або горілки!), сухого вермуту та оливкового розсолу створює ефект, який прикрашає коктейльні столи протягом десятиліть.
Рецепт замороженої Маргарити
Освіжаюча заморожена маргарита зі свіжим лаймом і лише з п’яти інгредієнтів.
Коктейль Boulevardier
Давайте дізнаємося класичний рецепт коктейлю Boulevardier. Використовуючи Campari, бурбон (або житній віскі) і солодкий вермут, ви можете змішати цей міцний, ароматний коктейль.
Білий росіянин
Дізнайтеся, як приготувати білий російський коктейль в домашніх умовах.
Сазерак
Дізнайтеся, як приготувати класичний новоорлеанський коктейль Sazerac вдома.
Май Тай
Дізнайтеся, як приготувати класичний Май Тай вдома.
Амаретто кисле
Як приготувати амаретто в домашніх умовах
Апероль Шприц
Якщо ви ніколи раніше не пробували Aperol Spritz, я ЛЮБЛЮ його і дуже рекомендую. Його готують із трьох інгредієнтів: Aperol + Prosecco + содова вода, а потім прикрашають долькою апельсина.
Коктейль з іржавих цвяхів
Дізнайтеся, як приготувати коктейль Rusty Nail вдома.
Коктейль Брамбл
Брамбл — коктейль на основі малини, досить простий у приготуванні та чудово збалансований смак. Він був винайдений у 1980-х роках Діком Бредселом у Fred’s Soho Club у Лондоні, але насправді він є схожим на більш класичний коктейль під назвою Fix.
Класична Кривава Мері
Приготуйте вдома класичний коктейль «Кривава Мері» з гарнірами.
Коктейль Vieux Carré
Дізнайтеся, як приготувати класичний коктейль Vieux Carré вдома.
Sidecar Drink
Дізнайтеся, як приготувати класичний коктейль Sidecar.
Бренді Олександр
Навчіться готувати бренді Олександр, використовуючи бренді (або коньяк), крем з какао і вершки. Прикрасити свіжим мускатним горіхом.
Чорний росіянин
Навчіться змішувати чорний російський коктейль вдома.
Неперевершений коктейль
Навчіться готувати класичний коктейль «Останнє слово» з джином, зеленим шартрезом, лікером мараскіно та свіжим соком лайма.
B-52 Том
Дізнайтеся, як приготувати шот B-52 (або коктейль) з апельсинового лікеру Kahlua, Bailey’s і Grand Marnier. Поставте на вогонь для подачі (за бажанням).
Коктейль «Бджолині коліна».
Дізнайтеся, як приготувати класичний коктейль Bee’s Knees із трьох інгредієнтів.
Армійський і військово-морський коктейль
Коктейль Army & Navy ідеально підходить для весняної погоди і складається лише з кількох інгредієнтів. Давайте рок!
Класичний коктейль Gimlet
Дізнайтеся, як приготувати класичний Gimlet із соку лайма, джину та простого сиропу.
Холодний чай Лонг-Айленд
Дізнайтеся, як приготувати холодний чай Лонг-Айленд вдома.
Викрутка пити
Я навчу вас, як приготувати цей класичний рецепт із правильними пропорціями, а також веселими варіаціями.
Старомодний коктейль
Сьогодні я збираюся поділитися своїм улюбленим класичним коктейлем, Бурбоном Старим. Old Fashioned був моїм улюбленим протягом багатьох років, і навчитися робити ідеальний Old Fashioned вдома було таким цікавим процесом.
Манхеттенський напій
Класичний коктейль «Манхеттен» був найвідомішим рецептом напою незабаром після його народження в клубі «Манхеттен» у Нью-Йорку в 1880-х роках.
М’ятний Джулеп
Навчіться готувати класичний коктейль Mint Julep, використовуючи бурбон, простий сироп, колотий лід, листя свіжої м’яти та біттер.
