Коктейль з паперового літачка – красивий безлад

Рецепт коктейлю «Паперовий літачок» — чудовий напій із бурбону, який доповнить навички домашнього бару. Якщо ви любите замовляти вишукані та унікальні коктейлі, цей рецепт вам обов’язково потрібен. Поєднання бурбону, апероля, амаро та лимонного соку — це яскраво-апельсиновий коктейль із цитрусовими, трав’яними та теплими нотами з ідеальним балансом солодкого та гіркого.

Пов’язані: Old Fashioned Cocktail, Manhattan, Negroni, Rusty Nail, Espresso Martini, Bee’s Knees, Boulevardier, Aviation, Spaghett, The Last Word, Aperol Spritz.

Інгредієнти на паперовому літачку

• Бурбон – Додає цьому рецепту солодкість і тепло.
• Апероль – Цитрусовий, трав’яний лікер, який надає цьому рецепту колір і смак.
• Амаро Ноніно – Цей солодкий лікер додає неповторний смак і глибину.
• Лимонний сік – Свіжі цитрусові для ідеального балансу.

Кращий вибір келиха для цього коктейлю – келих купе. Я використовував золоту кирку для коктейлю, щоб закріпити свій крихітний паперовий літачок.

Інструкції

У коктейльний шейкер, наполовину заповнений льодом, наливаємо бурбон, Aperol і Amaro Nonino. Потім додайте свіжовичавлений сік лимона.

Струсіть протягом 10-15 секунд, поки добре не охолоне.

Перелити в охолоджений келих купе. Прикрасьте маленьким паперовим літачком або кружечком апельсина.

Який на смак напій Paper Plane?

Це солодкий і міцний коктейль. Цей напій складається з рівних частин бурбону, аперолю, амеро та лимонного соку. Він і гіркий, і солодкий. Верхній смак цитрусових, за яким слідують відтінки трав’яного біттеру та деревного бурбону.

«Паперовий літачок» — це сучасний варіант коктейлю «Останнє слово», який є ще одним напоєм у рівних частках із джином, зеленим шартрезом, лікером мараскино та соком лайма. Хоча ці два напої мають мало спільних інгредієнтів, унікальне поєднання цитрусових, трав’яних лікерів і лікерів для створення унікального солодкого і міцного коктейлю однакове. Ці два напої є двоюрідними братами і є моїми улюбленими коктейлями. Спробуйте обидва й подивіться, який рецепт вам подобається найбільше.

історія

Ми постійно ділимося коктейлями тут, у блозі, і я, чесно кажучи, нещодавно не бачив класичних коктейлів! Найпопулярніші напої існують понад 100 років, або близько цього! Цей напій створив бармен Сем Росс у 2008 році. Сем є відомим барменом і співвласником Attaboy та Diamond Reef у Нью-Йорку. Хоча Росс є нью-йоркським барменом, він створив цей рецепт спеціально для «Фіалкової години» в Чикаго. Він назвав напій на честь пісні MIA “Paper Planes”, яку, за його словами, у той час постійно слухав.

Створюючи рецепт, Росс пригадує: «Той бурбон на 0,75 унції, безсумнівно, я пробував його з будь-яким алкоголем — житнім, яблучним, бренді — щоб переконатися, що бурбон підходить правильно. І це було».

Поради для будівництва

• Якщо у вас немає Aperol, ви можете замінити його на Campari, але отриманий коктейль буде більш гірким (щоб протистояти цьому, додайте трохи простого сиропу за смаком).
• Amaron Nonino трохи дорогий (близько 50 доларів за пляшку), і його важко знайти. Деякі замінники: Amaro Averna, Amaro Montenegro або Cynar (італ. Amaro).
• Ідеї ​​для гарніру: крихітний паперовий літачок є найпривабливішим гарніром. Інші ідеї – лимонна цедра або апельсиновий твіст.

Пропозиції подачі

FAQ