Коктейль «Коник» — це класичний напій, який після вечері смакує м’ятою з чудовим вершковим поєднанням м’яти та шоколаду. Яскравий зелений колір напою (завдяки вершкам) робить його ідеальним для різдвяної вечірки чи Дня Святого Патріка, але ви можете насолоджуватися ним у будь-яку пору року.
Напій з коників легко приготувати, тож ви можете миттєво приготувати коктейлі для вечірки. Більшість рецептів вимагають рівних частин крему де мента та крему де какао, і ви можете пограти із співвідношенням вершків, якщо хочете знайти правильний баланс на свій смак. Спробуйте рожеву білку для вишневої версії цього напою!
Ідеї коктейлів: Класичний рецепт мохіто, White Russian, Peppermint White Russian, Classic Gimlet Cocktail, 50+ веселих коктейлів для приготування вдома
Який на смак коктейль з кониками?
Завдяки поєднанню м’яти, шоколаду та сметани цей напій після обіду має смак андської м’яти в рідкому вигляді. По суті, це десерт, який можна пити, оскільки на смак він нагадує м’ятне шоколадне морозиво.
Яке походження напою з коників?
Хоча походження рецепту коктейлю з коником невідоме, найпопулярніша історія свідчить, що Філіберт Гіше, власник новоорлеанського ресторану Tujague’s, створив напій для конкурсу коктейлів у Нью-Йорку в 1918 році (що принесло йому друге місце). У книзі коктейлів 1907 року є згадка про напій, у якій сметана і крем із какао, тому заборона призвела до того, що напій на деякий час вийшов з моди, але до 1970-х років напій знову став широко популярним.
Інгредієнти для коктейлю «Коник»:
Крем де Мент: Яскравий зелений крем де мент надає цьому коктейлю приголомшливий колір і м’ятний смак.
какао крем: Цей білий лікер додає напою шоколадну нотку завдяки маслянистому смаку та солодкому профілю какао.
Жирні вершки: Це те, що надає конику його густу кремову основу та надає йому декаданс у келиху. Ви також можете використовувати половину і половину як трохи менш насичений варіант.
Хоча ви можете використовувати будь-який келих з кониками, традиційно його подають у формі купе або келих для мартіні.
Часті запитання
Чи можна використовувати молоко коника замість жирних вершків?
У той час як густі вершки створюють самий вершковий варіант коника, молоко можна використовувати лише в щіпці або якщо ви вважаєте, що жирні вершки занадто насичені для вашого смаку. Молоко з вищим вмістом жиру (наприклад, незбиране молоко) створить більш вершковий напій, ніж варіант із меншим вмістом жиру, наприклад знежирене або 1% молоко.
Як приготувати напій Grasshopper:
КОМБІНАЦІЯ creme de menthe, біле какао-крем і жирні вершки в коктейльному шейкері, наповненому кубиками льоду.
ТРУСИТИ ваш коктейль в шейкері до повного охолодження.
ІНТЕНСИВНІСТЬ Процідіть напій в охолоджений коктейльний келих і за бажанням прикрасьте листочками м’яти та шоколадною стружкою.
Як приготувати замороженого коника:
Коктейль із заморожених коників, мабуть, найсмачніший варіант молочного коктейлю. Для цього просто замініть 1 унцію густих вершків для збивання 1 склянкою ванільного морозива та змішайте в блендері, поки молочний коктейль не стане ідеальної консистенції.
Як ви можете зрозуміти з інгредієнтів, це дуже декадентський і ароматний напій. Ідеальний варіант для святкування!
Інші варіації напою Grasshopper:
Літаючий коник: Хоча рецепт «Летючого коника» дещо відрізняється, ви можете зробити напій «мухою», додавши один раз горілку на додаток до звичайних інгредієнтів або замість жирних вершків. Спробуйте використати ванільну горілку для додаткового ванільного удару!
Ірландський коник: Спробуйте додати шматочок ірландського крему до оригінального рецепту для смачної страви до Дня Святого Патріка.
Поради та підказки:
- Для святкового вигляду додайте міні-цукеркову тростину збоку келиха.
- Спробуйте прикрасити декількома шоколадними стружками (або шоколадними посипаннями) і свіжою м’ятою.
- Зберігайте склянки в морозилці, перш ніж використовувати їх для додаткових заморожених контейнерів.
- Щоб отримати додатковий шоколадний смак, додайте шоколадний соус до обідка або налийте в келих перед наливанням коктейлю.
- Спробуйте подати його на вечірці на Хелловін, щоб скористатися його веселим зеленим кольором і пухирчастою верхівкою.
PS Якщо вам подобається цей напій, спробуйте Бренді Олександр або перегляньте більше 50 веселих коктейлів, які можна приготувати вдома, щоб отримати більше рецептів!
Більше рецептів, щоб спробувати
- Провали – французький цибулевий соус, кукурудзяний соус, соус тако
- Салат – Вершковий салат з макаронами, 7-шаровий салат, найкращий картопляний салат
- піца – Детройтська піца, піца з начинкою, тісто для піци
- Безалкогольні напої – Virgin Mojito, Arnold Palmer, Agua Fresca
- Шоколад – Шоколадно-банановий смузі, шоколадні кейк-попси, трюфелі Орео
Отримайте наш БЕЗКОШТОВНИЙ посібник із рецептами більш популярним рецепти на всі часи!
Отримати посібник
Безкоштовний посібник з популярних рецептів
Наші 25 найкращих рецептів усіх часів!
Відбиток
Отримайте рецепт
Смачний кремовий коктейль після вечері з м’ятою та шоколадом
Інструкції
-
Наповніть коктейльний шейкер льодом.
-
Додайте всі три інгредієнти.
-
Струсіть, поки шейкер не стане дуже холодним у вашій руці.
-
Процідити в охолоджений келих купе.
-
Прикрасьте шоколадною стружкою та/або свіжою м’ятою.
Примітки
Щоб приготувати коктейль із заморожених коників, замініть жирні вершки 1 склянкою ванільного морозива та змішайте в блендері замість шейкера.
Харчування
Харчова цінність
Коктейль «Коник».
Кількість на порцію
% добової норми*
* Відсоткові добові значення базуються на дієті на 2000 калорій.
Примітка. Харчування розраховується автоматично за допомогою Spoonacular для вашої зручності. За необхідності ми рекомендуємо використовувати ваші власні розрахунки поживності.
