Коктейль “Рожева білка” – прекрасний безлад

Вам сподобається цей вершково-вишневий коктейль! Це нагадує мені вишневу версію Grasshopper. Це один із найкращих коктейльних десертів, які я коли-небудь пробував. Назва рожева білка походить від її рожевого кольору.

Рецепт коктейлю «Рожева білка» був розроблений Брайантом Шарпом у Мілуокі, штат Вісконсін, у 1940-х роках. Давайте навчимося готувати рожеву білку?

За темою: White Russian, Mudslide, Alexander Brandy, Italian Soda.

Інгредієнти

• Крем де Нуайо – Цей лікер зі смаком мигдалю готується з абрикосових, персикових або вишневих кісточок. Цей лікер схожий на амаретто з червонуватим кольором, який надає рожевій білочці рожевий колір.
• Білий крем де какао – Для цього рецепту ви будете використовувати білий (або прозорий) Cream De Cacao, оскільки темна версія не підійде для світло-рожевого кольору.
• Жирні вершки – Надає цьому коктейлю супервершковий відтінок.
• мускатний горіх – Найкраще підійде свіжий мелений мускатний горіх. Зазвичай ви можете знайти цілий мускатний горіх у відділі спецій у продуктовому магазині.
• Мараскинова вишня – Це необов’язковий гарнір.

Необхідне обладнання: Найкращий вибір скляного посуду для цього коктейлю – келих для мартіні або келих для купе. Також знадобиться шейкер для коктейлів.

Інструкції

У коктейльний шейкер, наповнений льодом, додайте крем-де-нуа, крем з білого какао та жирні вершки.

Струсіть 10-15 секунд або доки шейкер повністю не охолоне.

Процідіть і перелийте в келих купе.

Прикрасьте декількома вишнями мараскино та посипте свіжомеленим мускатним горіхом.

Поради для будівництва

• Замінник Cream De Noyaux – Цей інгредієнт може бути важко знайти. Мені довелося замовити свій, оскільки його не було в жодному місцевому магазині. Амаретто можна замінити creme de noyaux. Це дасть вам схожий смак, але ви пропустите рожевий колір. Щоб додати рожевий колір, ви можете використовувати краплю харчового барвника або половину унції гранатового соку.
• Ідеї ​​для прикраси – Рожеву білку зазвичай прикрашають свіжим мускатним горіхом і вишнею мараскино. Деякі інші цікаві ідеї – рожеві губи, додавання збитих вершків до напою як доповнення або додавання рожевої цукерки (або шпажки для коктейлю з кількох цукерок) на верхню частину напою.
• Молочний коктейль «Рожева білка». – Перетворіть рожеву білку на заморожений коктейль! У блендері змішайте 2 столові ложки жирних вершків, 2 столові ложки білого крем-де-какао та 2 склянки ванільного морозива. Зверху посипте збитими вершками, свіжим мускатним горіхом і вишнею мараскино.
• Рожева білка Float – Змішайте 2 столові ложки creme de noyaux і 2 столові ложки білого creme de cacao у коктейльному шейкері та процідіть у келих для мартіні. Зверху покладіть щедру кульку ванільного морозива. Прикрасьте свіжим мускатним горіхом і вишнею.

Більше рецептів солодких коктейлів

Отримайте наш БЕЗКОШТОВНИЙ посібник із рецептами більш популярним рецепти на всі часи!

Отримати посібник

Безкоштовний посібник з популярних рецептів

Наші 25 найкращих рецептів усіх часів!

Вихідні дані

Отримайте рецепт

Навчіться готувати коктейль «Рожева білка» з крем-де-нуау, крему з білого какао, жирних вершків і свіжого мускатного горіха.

Продуктивність виробництва 1 коктейль

Підготовка 3 хвилин хвилин

Інструкції

• У коктейльний шейкер, наповнений льодом, додайте крем-де-нуа, крем з білого какао та жирні вершки.

• Струсіть 10-15 секунд або доки шейкер повністю не охолоне.

• Процідіть і перелийте в келих купе.

• Прикрасьте декількома вишнями мараскино і посипте свіжомеленим мускатним горіхом.

Примітки

• • Замінник Cream De Noyaux – Цей інгредієнт може бути важко знайти. Мені довелося замовити свій, оскільки його не було в жодному місцевому магазині. Ви можете замінити creme de noyaux на амаретто. Це дасть вам схожий смак, але ви пропустите рожевий колір. Щоб додати рожевий колір, ви можете використовувати краплю харчового барвника або половину унції гранатового соку.

• • Ідеї ​​для прикраси – Рожеву білку зазвичай прикрашають свіжим мускатним горіхом і вишнею мараскино. Деякі інші цікаві ідеї – рожеві губи, додавання збитих вершків до напою як доповнення або додавання рожевої цукерки (або шпажки для коктейлю з кількох цукерок) на верхню частину напою.

• • Молочний коктейль «Рожева білка». – Перетворіть рожеву білку на заморожений коктейль! У блендері змішайте 2 столові ложки жирних вершків, 2 столові ложки білого крем-де-какао та 2 склянки ванільного морозива. Зверху посипте збитими вершками, свіжим мускатним горіхом і вишнею мараскино.

• • Рожева білка Float – Змішайте 2 столові ложки creme de noyaux і 2 столові ложки білого creme de cacao у коктейльному шейкері та процідіть у келих для мартіні. Зверху покладіть щедру кульку ванільного морозива. Прикрасьте свіжим мускатним горіхом і вишнею.