Коктейлі, що продаються в будинках престарілих, нагадували після смертельної епідемії лістерії

Заморожені коктейлі, що продаються в будинках престарілих, лікарень та інших установ, були відкликані після того, як напої були пов’язані з хронічною фатальною епідемією лістерії, повідомляє служба харчових продуктів і медицини.

Починаючи з 2018 року, щонайменше 11 людей померли від епідемії, а десятки госпіталізовані, зазначили FDA, але попередні дослідження не змогли знайти джерело бактерій.

У 37 з 38 відомих випадків пацієнтів госпіталізували. 34 із заражених були в установах з тривалої строки або були госпіталізовані до того, як вони захворіли на лістерію.

Про це повідомлялося у 21 штаті, включаючи Каліфорнію, Флориду та Нью -Йорк. Починаючи з січня 2024 року, було 20 випадків, і епідемія триває, сказав FDA.

FDA заявив у п’ятницю, що спалах був пов’язаний з Lyons ReadyCare та Sysco Imperial Frozen Chakes, які готуються для завершення їжі. Вони поставляються в чотирьох коробках та ароматах, таких як ваніль, полуниця та шоколад.

FDA заявив, що він був повідомлений про спалах Лістерії 25 листопада і розпочав дослідження, які знайшли посилання на заморожені коктейлі після огляду файлів у закладах, де люди, заарештовані в інфекції, жили.

Центри контролю та профілактики захворювань працюють з FDA для вивчення епідемії.

Ліонс Магнус, компанія з продовольчих послуг, яка розповсюджує напої, заявила в суботу в прес -релізі, що нагадує про коктейлі, оскільки їх можна було заразити бактеріями, Listeria Monocytogenes.

Компанія заявила, що напої здебільшого продаються в установах з тривалої догляду та не були доступні для роздрібної торгівлі.

Більшість людей, які захворіють на заражену лістерією, мають такі симптоми, як лихоманка, діарея, блювота та м’язові болі протягом декількох днів або відсутні симптоми.

Деякі групи, включаючи людей, яким 65 років і старше, які вагітні або ослаблені імунною системою, піддаються більшому ризику важкої інфекції. Симптоми можуть виникати в той же день, коли людина їсть заражену їжу або до 10 тижнів пізніше, згідно з FDA

Напої виготовляли молочні продукти Prairie Farms у закладі у Форт -Вейн, штат Індіана, сказав Ліон Магнус. Prairie Farms не відповіла негайно, щоб коментувати запит у неділю.

У прес -релізі Sysco, компанія з розповсюдження продуктів харчування, заявив у прес -релізі, що нагадав про коктейлі та перестав купувати інші товари, надані Lyons Magnus від установки до Форт -Вейна.

“Sysco висловлює наші найщиріші співчуття з тими, хто постраждав від цієї епідемії та їхніх сімей”, – йдеться у повідомленні компанії.