САН-ГРЕГОРІО-АТЛАПУЛЬКО, Мексика, 18 вересня (IPS) – мексиканець Кресенсіо Ернандес замовляє доставку редиски, трав і салату на альтернативний ринок у центрі Мехіко.
Овочі він зібрав сам chinabaдоіспанська система водно-болотного землеробства, яка збереглася в трьох муніципалітетах на південь від мексиканської столиці, хоча й оточена численними загрозами.
44-річний Ернандес, одружений і не має дітей, пояснює успіх традиційної техніки хорошими практиками. «Ми стежимо за тим, щоб у каналах не було стічних вод, у цій місцевості не було ніякого будівництва, жодних агрохімікатів і лісовідновлення щороку», — пояснив під час екскурсії власник бренду Crescen de la Chinampa. chinaba з IPS.
З трьома робітниками Ернандес щотижня збирає близько 500 кілограмів овочів, включаючи помідори, перець, перець чилі та шпинат, chinaba він також має іншу позику для міста Сан-Грегоріо-Атлапулько, де проживає близько 24 000 людей і є частиною муніципалітету Сочімілко, відомого як «країна квітів».
Походив з муніципалітету Акамбай, штат Мексика (сусідній з Мехіко), Ернандес був chinaba фермер (китайський ампер) протягом 28 років, діяльність, яку він поділяє зі своїм братом, який орендує іншу з цих ділянок для сільськогосподарського виробництва.
У 2017 році він припинив використання агрохімікатів і тепер використовує компост з органіки, яку виробляє господарство. У червні встановив теплицю всередині с chinaba садити помідори, салат і огірки.
«Основою системи є вода, вона її підтримує. Я диверсифікую виробництво, щоб задовольнити попит, оскільки мене просять кілька продуктів, але також дбати про ґрунт», — сказав він.
Але те, що він і ін chinaba фермери захищають, воно знищується на прилеглих територіях за співучасті влади, яка відповідає за охорону цих унікальних місць.
Незапланована урбанізація, використання пестицидів, наслідки кліматичної кризи, надмірна експлуатація грунтових вод і зневага встромили свої кинджали в надра chinabaзгідно з дослідженням Управління зони всесвітньої культурної та природної спадщини (AZP) у Шохімілко, Тлауак і Мілпа Альта.
Заснована в 2014 році, AZP керує збереженням особливої екосистеми водно-болотних угідь, щоб зберегти їх статус Всесвітньої спадщини.
Неоднозначність
Первісні народи використовували chinabaтермін походить від chinabiщо на рідній мові науатль означає «біля очеретяної огорожі», задовго до приходу іспанських конкістадорів у 15 столітті.
Ця техніка створює невеликі прямокутні сади на заболочених територіях мікрорегіону за допомогою огорожі ahuejote (вербові) кілки, дерево, характерне для цієї екосистеми, яке має перевагу стійкості до надлишку води.
Дно його chinaba він багатий мулом і органічними відходами, які забезпечують поживними речовинами для росту рослин, зрошуються водою з каналів, в одному з найбільш досліджених районів у центрі країни.
THE chinaba це город, який частково годує 22 мільйони жителів Мехіко та його столичного району.
THE chinaba Система зберігає воду, вирощує рибу, овочі, квіти та лікарські рослини та економить воду порівняно з традиційним зрошенням, завдяки мережі плавучих каналів протяжністю приблизно 135 кілометрів.
Луїс Самбрано, доктор фундаментальної екології в Інституті біології Державного національного автономного університету Мексики, вважає, chinaba у них були злети і падіння.
«Є chinaamperos які… хочуть працювати так, як вони працювали раніше, і це сприяє стійкості та місцевому виробництву їжі. Але це стає гірше, тому що урбанізація, така як будинки, футбольні стадіони та нічні клуби, набирає обертів», – сказав він IPS.
Це, за його словами, тому, що «Xochimilco дуже сильно загрожує місцева державна політика, яка сприяє цій діяльності, коли місія землі полягає в тому, щоб бути продуктивною».
У 1992 році було створено Пріоритетну зону збереження та підтримання екологічної рівноваги як природно-заповідну територію (ПЗТ), яка охоплює ехідос (громадські володіння на державній землі під концесію) Xochimilco та San Gregorio Atlapulco, загальною площею 2507 гектарів.
THE chinaampera площа становить 1723 га, що еквівалентно 68 % НПА.
Муніципалітет має три зони ехідос Xochimilco, San Gregorio Atlapulco і San Luis Tlaxialtemalco, які все ще мають канали та містять 2824 активних chinaba з 18 524, які існують.
З активних точок 60% застосовуються chinaampero системи, на 12,5% розташовані теплиці, зони відпочинку та футбольні поля, 9,4% відведено під пасовища, а 16% перетворено на житлові території.
У Xochimilco є 864 активних chinaba з 15 864 зареєстровано понад 1 059 га, що відповідає 47% загальної площі традиційної системи. У цьому районі зберігається найбільша кількість chinaba які мають реставраційний потенціал.
San Gregorio Atlapulco має 1530 підприємств chinaba з 2060 зареєстрованих, на площі 484 га (22% від загальної кількості), що робить його місцем із найбільшою присутністю цих активних ділянок.
Сан-Луїс-Тлаксіалтемалко — найменший, має 103 га (5% території) і 430 активних chinaba із 600 зареєстрованих.
Xochimilco, з трохи більше ніж 442 000 жителів на площі приблизно 125 квадратних кілометрів, є об’єктом Всесвітньої природної та культурної спадщини Організації Об’єднаних Націй з питань освіти, науки та культури (ЮНЕСКО) з 1987 року.
Крім того, його озерна система є частиною Конвенції про водно-болотні угіддя міжнародного значення, відомої як Рамсарська конвенція, з 2004 року, зокрема як місце існування водоплавних птахів.
Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (FAO) класифікує його chinaba як частину Геніальних систем всесвітньої сільськогосподарської спадщини, оскільки вони захищають агробіорізноманіття, адаптують фермерів до зміни клімату, гарантують продовольчу безпеку та борються з бідністю.
Але ці визнання не запобігли руйнуванню, а відновлення було вічною обіцянкою, завжди нездійсненою.
Згідно з підрахунками Замбрано та його наукової групи, охоронювана природна територія за останні роки втратила щонайменше 173 гектари через урбанізацію, будівництво теплиць і місць для масових заходів, таких як фестивалі. План управління РНП на 2018 рік забороняє цю діяльність.
Відчай посилюється тим, що у 2021 році уряд столиці побудував автомобільний міст через болотисту місцевість, що посилює загрози для екосистеми та призвело до кількох скарг до ЮНЕСКО, які досі не вирішені.
Можливе майбутнє
У цьому несприятливому контексті, chinaamperos вони також сіють оптимізм, який просочується крізь канали регіону.
Біолог Замбрано очолює проект, який включає дослідження, збереження та захист аксолотля, співпрацюючи з 25 фермерами та 40 chinaba які розповсюджують свою продукцію в магазинах і ресторанахchinaampera напис’.
У 2024 році проект реставрації має бюджет приблизно 250 000 доларів США за рахунок приватних пожертв.
Аксолотль-амфібія (Ambystoma mexicanum) є ендеміком цього регіону та знаходиться під загрозою зникнення через втрату середовища проживання.
Зараз вони аналізують прибутковість і зростання виробництва, щоб заохотити більше фермерів приєднатися.
Фермер Ернандес виділив колективну роботу та державну підтримку як перспективні елементи.
“Я бачу рішення, але це залежить від того, чи уряд надасть гроші. Нам потрібно, щоб фермери знали, як використовувати воду”, – сказав він.
Самбрано закликав створити «соціальну силу», яка змусить регіональні та національні уряди відновити Xochimilco.
«Сьогодні їм потрібні субсидії, вартість дуже низька, а конкуренція висока. Це гонка проти імпульсу, який ми привнесли за останні кілька десятиліть», — стверджував він.
Передбачте майбутнє з можливостями. «Будуть місця, повні туристів, багато урбанізації та занепаду. Але якщо нам вдасться змінити баланс і збільшити виробництво, якщо це підтримає уряд, ми можемо мати дуже прибуткову територію», – підсумував він.
© Прес-служба Інтер (2024) — Усі права захищеноДжерело: прес-служба Інтер
&w=120&resize=120,86&ssl=1)
&w=120&resize=120,86&ssl=1)
