Найкращі осінні продукти для гормонального балансу, на думку дієтолога

Якщо літо – пора нескінченних розваг, то осінь – його заспокійлива протиотрута. З початком навчального року осінь — це запрошення отримати його глибокий видих— і натискайте на перерви. Це прекрасна можливість налаштуватися на новий ритм і відновити баланс. З чого мені почати? З нашими гормонами. Прийнявши прості основні звички та поживну дієту, ми можемо процвітати протягом усього сезону. Коли температура падає, настав час віддати перевагу осінній їжі для гормонального балансу. Давайте використаємо силу сезонних інгредієнтів, щоб зігріти їх зсередини.

Едді Горстман

Еді є засновницею коучингового бізнесу з питань харчування Wellness with Edie. Завдяки своєму досвіду та досвіду вона спеціалізується на жіночому здоров’ї, зокрема на фертильності, гормональному балансі та післяпологовому самопочутті.

Час перегрупування

Відчуваєте тягу до більш структурованої рутини? Ви не самотні. Прохолодніша погода та коротші дні спонукають нас зосередитися на собі, створюючи стабільність і рефлексія. Осінь – у всій своїй красі – природно спонукає до переходу до послідовності. Це сезон, який ідеально узгоджується з перецентруванням і встановленням намірів. Якщо ваші цілі оздоровлення включають гормональний баланс, ви знаходитесь у правильному місці.

Тому що осінь – ідеальний час, щоб зосередитися на гормональному здоров’ї

Від літа до осені відбувається безліч змін (подумайте про денне світло, температуру та рівень активності). Ці сезонні зміни неминуче впливають на наші гормони. І це впливає на все, від наших звичок до сну до наших бажань. Але ця інстинктивна зміна глибоко вкорінена в нашому людстві. Наші предки була заснована про сезонні зміни, які керуватимуть їхнім вибором їжі. Це ідеальне вікно, щоб зосередитись на продуктах, які підтримують гормональне здоров’я, тобто на гарячих стравах.

Чи змінюються гормони восени?

так! Зміна пір року сигналізує про зміну наших внутрішніх циклів, включаючи гормони. Перехід від довших і спекотніших днів літа до коротших і прохолодніших днів осені впливає на наші циркадні ритми. А через проксі, наш настрій, рівень енергії, метаболізм і звички сну. На щастя, пріоритетність поживних продуктів може змінити все під час цього сезонного переходу.

Поживні речовини, важливі для гормонального балансу

Коли справа доходить до підтримки гормонального балансу, вітамін А, магній і клітковина є першорядними. Ось і все істотний компоненти для виробництва і регуляції гормонів.

Вітамін А і прогестерон

Вітамін А сприяє виробленню прогестерону — гормону, який балансує естроген. Осінні продукти, багаті бета-каротином, такі як солодка картопля та кабачки, сприяють виробленню прогестерону.

Метаболізм клітковини та естрогену

Продукти з високим вмістом клітковини є потужними інгредієнтами для підтримки гормонального балансу (і, отже, травлення). Клітковина також необхідна для метаболізму естрогену. Такі інгредієнти, як яблука та брюссельська капуста, допомагають виводити надлишок естрогену з організму.

Магній і зниження стресу

Окрім клітковини, більшість із нас відчуває дефіцит магнію (мінералу, необхідного для сотні біохімічні реакції). Темні листові овочі та горіхи багаті магнієм, який допомагає знизити рівень кортизолу та сприяє розслабленню.

Роль омега-3 в гормональній регуляції

Крім того, осінь — чудова нагода відточити жирні кислоти омега-3! Підійдуть волоські горіхи, насіння льону і жирна риба (скумбрія, лосось та ін.). Вони відіграють ключову роль у зменшенні запалення, підтримці гормонального балансу та підтримці загального репродуктивного здоров’я.

• Здоров’я менструального циклу: Завдяки своїм протизапальним властивостям омега-3 жирні кислоти мінімізують больові судоми. Цієї осені додайте волоські горіхи та насіння льону. Вони допомагають зменшити вироблення простагландинів (гормоноподібних речовин, які викликають скорочення матки та дискомфорт).
• Гормональна регуляція: Омега-3 також необхідні для правильної гормональної регуляції. Ці жирні кислоти підтримують вироблення прогестерону, запобігаючи ПМС і гормональні прищі.
• Здоров’я матки: На додаток до їхньої ролі у зменшенні менструального дискомфорту, омега-3 сприяють здоров’ю матки. А матка, яка добре харчується, має меншу ймовірність розвитку таких захворювань, як ендометріоз або міома.

Найкращі осінні продукти для підтримки гормонального балансу

Додайте їх до свого списку покупок, статистика! Баунті цього сезону включає низку поживних (і надзвичайно смачних) варіантів. Включивши ці осінні продукти у свій раціон, ви зможете узгодити свій раціон з природними ритмами свого організму — і отримати максимальну віддачу від цієї трансформаційної пори року.

Гарбуз і кабачок: Більше ніж декоративні гарбузи, гарбуз і кабачки багаті бета-каротином. Це необхідно для вироблення прогестерону і підтримки фертильності.

Яблука: Восени яблука сприяють балансу цукру в крові. Стабільний рівень цукру в крові має вирішальне значення для підтримки балансу гормонів, особливо інсуліну та кортизолу. Насолоджуйтесь яблуками в якості закуски, у салатах або запеченими в теплих десертах, щоб отримати від них користь.

солодка картопля: Солодка картопля є фантастичним джерелом вітаміну А, життєво важливого для здоров’я щитовидної залози. Щитовидна залоза відіграє важливу роль у регуляції гормонів, особливо тих, які беруть участь у метаболізмі та рівнях енергії.

Брюссельська капуста і хрестоцвіті овочі: Брюссельська капуста, а також брокколі та цвітна капуста чудово підходять для балансування гормонів. Ці овочі містять сполуки, які допомагають детоксикації печінки. Це сприяє метаболізму та виведенню надлишку естрогену.

гранати: Ці коштовні фрукти дуже смачні і багатий фітоестрогенами (природним балансом рівня естрогену); Ми любимо їх у йогуртницях і салатах!

Горіхи: З усіх горіхів волоські горіхи є найбільш корисними для здоров’я мозку та вироблення гормонів. Ці горіхи також допомагають зменшити гормони стресу, сприяючи відчуттю спокою та рівноваги. Додайте волоські горіхи до вівсяних пластівців або додайте їх до суміші.

5 смачних осінніх рецептів для збалансування гормонів

Пам’ятаючи про ці інгредієнти, додайте ці корисні рецепти до свого осіннього репертуару страв.

1. Тосканський суп

Трохи легший за оригінал, але такий же смачний, ця цуппа-тоскана містить інгредієнти для балансування гормонів, такі як картопля, цвітна капуста та капуста. Приготуйте цей суп і зберігайте його в морозильній камері, щоб вечеряти без проблем.

2. Паста з гарбуза

Ця вершкова веганська паста з гарбузом може стати нашою улюбленою корисною їжею цієї осені та зими. Готуйтеся до чудової смакоти!

3. Салат з яблуками волоськими горіхами

Цей салат з яблуками та горіхами – саме те, що замовили восени. Його шарують шматочками свіжого яблука, гострою сушеною журавлиною, підсмаженими волоськими горіхами та вершковим козячим сиром. Найкраще те, що цей рецепт не може бути простішим! Це ідеальний варіант для осінніх зустрічей або гормонального обіду.

4. Гарбузовий закусочний торт

Задовольніть свій ласун і Подаруйте своїм гормонам додаткову любов із шматочком цього (надзвичайно смачного) осіннього десерту. Цей гарбузовий закусочний пиріг нагадує ваш кавовий пиріг. Повірте нам: ви захочете зробити це якомога швидше.

5. Sheet Pan Harvest Hash

Цей запечений гашиш — із ковбасою та солодкою картоплею! — це проста та здорова вечеря. Це також палео, Whole30 і без глютену.

Щоб отримати гормони щастя, почніть їсти восени

Осінь пропонує велику кількість поживних продуктів, які ідеально підходять для підтримки гормонального балансу. Від кабачків і солодкої картоплі до груш і волоських горіхів, сезонний урожай є основою для підтримки гормонів. Коли ми наближаємося до прохолодних місяців, розслабтеся гарбузовим супом або осіннім салатом. Ваші смакові рецептори (і гормони) будуть вам дуже вдячні.