Напій Hurricane – красивий безлад

Якщо ви любите солодкий і міцний коктейль, ви напевно насолодитеся напоєм Ураган вдома. Цей напій був створений в Новому Орлеані як рішення для виснаження надлишків рому. Він включає подвійну порцію рому, а також фруктовий смак соку лайма, апельсинового соку, пюре з маракуйї та гренадину.

Більше новоорлеанських коктейлів: Sazerac, Vieux Carré, French 75, Grasshopper, Pimm’s Cup.

Інгредієнти

• Світлий ром – Вибирайте якісний світлий ром.
• Темний ром – Вибирайте якісний темний ром.
• Сік лайма – Для цього рецепту обов’язковим є свіжовичавлений сік лайма.
• Апельсиновий сік – Свіжовичавлений найкраще, бутильований — у крайньому випадку.
• Пюре з маракуї – Виберіть пюре з маракуйї, і якщо ви не можете його знайти, ви також можете використовувати сік або сироп з маракуйї в цьому рецепті.
• Тонка тканина – Зробіть свій власний гренадин або виберіть придбаний у магазині варіант.
• Простий сироп – Цей інгредієнт необов’язковий (я вважаю, що без нього він більш ніж солодкий).
• Ідеї ​​для прикраси – Ніколи не завадить апельсинове колесо або половинка апельсинових дольок, консервована вишня або мараскино і паперова парасолька.

Найкращий вибір скляного посуду для урагану, безумовно, ураганний келих. Я часто використовую ці склянки для всіх видів тропічних напоїв.

Історія напою Hurricane

Hurricane був винайдений на початку 1940-х років Петом О’Браєном у Новому Орлеані. Він був створений у відповідь на надлишок рому, який було легше отримати, ніж інші напої того часу. Цей популярний напій допоміг барменам перевозити багато рому і донині залишається одним із найпопулярніших коктейлів Нового Орлеана.

Як зробити

Почніть зі збору інгредієнтів.

У коктейльному шейкері з льодом змішайте світлий і темний ром, сік лайма і апельсина, пюре з маракуї, простий сироп і гренадин.

Струсіть 10-15 секунд, поки шейкер не охолоне.

Перелийте в келих ураган зі свіжим льодом.

Прикрасьте і подавайте відразу.

Поради для будівництва

• Якісні інгредієнти – Цей напій можна приготувати з будь-яких магазинних інгредієнтів або домашніх сиропів, соків і пюре. Якість вибраних вами інгредієнтів визначає результат цього відомого напою. Чим більше свіжих інгредієнтів, тим краще.
• Занадто солодкий? Якщо цей рецепт для вас занадто солодкий, спробуйте не вживати простий сироп. Ви також можете замінити пюре з маракуйї соком з маракуї (або іншим фруктовим соком, наприклад персиковим або ананасовим), щоб отримати менш солодкий результат.
• Ідеї ​​для прикраси – Скибочка ананаса завжди бажана добавка до тропічного напою. Зневоднені скибочки ананаса можуть бути вишуканим гарніром, і я також люблю ці квіткові паперові парасольки.

Спробуйте більше коктейлів