Хоча я люблю готувати яблучний пиріг з нуля, я часто «обманюю» і просто використовую цей рецепт начинки для яблучного пирога разом із купленою в магазині скоринкою, якщо мені бракує часу. Цей яблучний пиріг є класичною начинкою, виготовленою з терпких яблук сорту Гренні Сміт, коричневого цукру, вершкового масла та кориці. Він простий, смачний і легкий у приготуванні.
Ви також можете використовувати цю начинку для яблучного пирога для інших проектів випічки, як-от домашніх пирогів, накладених на морозиво або всередині яблучного пирога. Ще одна цікава ідея — зберегти цей рецепт у великій банці та подарувати його другові, який, можливо, не любить випікати, щоб він оцінив більшість уже виконаної роботи. Лол.
пов’язані: Потім приготуйте домашні попсові або карамельні пиріжки.
Інгредієнти
- яблука
- Коричневий цукор
- Вершкове масло
- Екстракт ванілі
- кориця
- Кукурудза + вода
Інструкції
Яблука очистити від шкірки. Наріжте невеликими кубиками.
У середню сковороду додайте цукор, масло, ванільний екстракт і корицю. Варіть на середньому вогні, поки не розтане. Додайте в сковороду шматочки яблук і варіть 5 хвилин, поки вони не почнуть трохи розм’якшуватися.
У невеликій мисці або чашці збийте разом кукурудзяний крохмаль і воду в кашку. Перелийте в каструлю і продовжуйте готувати 1-2 хвилини. Рідина повинна почати густіти.
Ви можете використовувати цю начинку для яблучного пирога відразу або дати їй охолонути та зберігати у великій банці чи іншому герметичному контейнері в холодильнику принаймні 2 тижні.
Підказки та заміни
- Гренні Сміт — мій улюблений сорт яблук для яблучного пирога, але підійде будь-яке яблуко.
- Ви можете замінити корицю сумішшю спецій, наприклад спеціями для гарбузового пирога, якщо хочете.
- Цей рецепт також підходить для подібних фруктів, наприклад груш, якщо ви хочете зробити начинку для грушевого пирога.
Більше яблучних рецептів
Отримайте наш БЕЗКОШТОВНИЙ посібник із рецептами більш популярним рецепти на всі часи!
Отримати посібник
Безкоштовний посібник з популярних рецептів
25 найкращих рецептів усіх часів!
Вихідні дані
Отримайте рецепт
Легка начинка для яблучного пирога з кислими яблуками, коричневим цукром, маслом, ванільним екстрактом, корицею та кукурудзяним крохмалем.
Інструкції
-
Яблука очистити від шкірки. Наріжте невеликими кубиками.
-
У середню сковороду додайте цукор, масло, ванільний екстракт і корицю. Варіть на середньому вогні, поки не розтане.
-
Додайте в сковороду шматочки яблук і варіть 5 хвилин, поки вони не почнуть трохи розм’якшуватися.
-
У невеликій мисці або чашці збийте разом кукурудзяний крохмаль і воду в кашку.
-
Перелийте в каструлю і продовжуйте готувати 1-2 хвилини. Рідина повинна почати густіти.
-
Ви можете використовувати цю начинку для яблучного пирога відразу або дати їй охолонути та зберігати у великій банці чи іншому герметичному контейнері в холодильнику принаймні 2 тижні.
Примітки
Ви можете замінити корицю сумішшю спецій, наприклад спеціями для гарбузового пирога, якщо хочете.
Цей рецепт також підходить для подібних фруктів, наприклад груш, якщо ви хочете зробити начинку для грушевого пирога.
Харчування
Харчова цінність
Начинка для яблучного пирога
Кількість на порцію
% добової норми*
* Відсоткові добові значення базуються на дієті на 2000 калорій.
Примітка. Харчування розраховується автоматично за допомогою Spoonacular для вашої зручності. За необхідності ми рекомендуємо використовувати ваші власні розрахунки поживності.
