Мій 7-денний круїз по Хорватії з Дубровника до Спліта почався з того, що водій зустрів мене в аеропорту Дубровника. Приватний транспорт із кондиціонером везе мене повз смарагдові острови, усіяні сяючою Адріатикою, а потім плавно спускаюся через тисячолітні вапнякові гори до порту Дубровника.
My Wish, витончена та блискуча яхта з 18 каютами та 36 спальними місцями, готова до тижневих подорожей узбережжям Хорватії та деякими островами Адріатики.
Спущена на воду у 2020 році, на борту невеликого човна, який може кинути якір на островах і кинути якір у відокремлених бухтах, ви відчуваєте ексклюзивну та інтимну атмосферу приватної яхти. Як звучить кредо Unforgettable Croatia: «Навіщо погоджуватися на звичайне?»
Ласкаво просимо
Посадка з 14:00, збираємося на прийом з бульбашками та канапе. Відвідувачі з Австралії, Канади, Великобританії та США активно спілкуються. Ми вивчали корабель і маршрут у додатку Unforgettable Croatia. Тепер, коли Лана, наш директор круїзу, вітає нас ідеальною англійською, це стає реальністю.
Щедрі вітальні подарунки включають пляшку хорватського червоного вина, пляшку води, сумку, путівник по ресторану та картку Privilege Card зі знижкою 10% у вибраних ресторанах.
Салон
Лана проводить мене до світло-сірої прохолодної каюти з кондиціонером і балконом. Ліжко можна комплектувати двоспальним або двоспальним. Настінний телевізор, халат і тапочки відзначають розкіш. Тим часом мій паспорт може тиждень миготіти в сейфі.
Простора за стандартами круїзних суден добре освітлена ванна кімната має тропічний душ. Двері ведуть на балкон з двома стільцями та столом.
День 1: Дубровник
Пізно вдень 15-хвилинна поїздка на автобусі приведе нас до величного входу Піле до Старого міста Дубровника. За 1,2 милі від міських стін Лана проведе нас крізь тисячолітню драматичну історію міста, яке нещодавно стало місцем дії «Гри престолів». Ще в середні віки, використовуючи значну сміливість і дипломатичний такт, торгуючи між могутньою Венеціанською та Османською імперіями, Дубровник став багатим містом-державою.
Але після землетрусу та цунамі 1667 року, а згодом і пожежі, мало що залишилося від готичної величі тієї епохи. Наша екскурсія приведе нас до церкви Святого Сотіраса та вишуканого готичного палацу ректора, двох із небагатьох уцілілих будівель.
Лана знайомить нас із напрочуд ліберальним духом жителів Дубровника. Він вказує на угоду Ледачі Сьюзен, згідно з якою матері, які не можуть бути батьками, можуть без сорому віддати свою дитину до дитячого будинку. Примітно, що він датується 1408 роком.
У 16 столітті місто скасувало рабство, і раніше жінки могли володіти бізнесом і власністю. Усвідомлюючи небезпеку корупції, канцлерам було дозволено правити містом лише один місяць…
Повернувшись на борт, є вітальний коктейль перед вечерею з трьох страв.
Все, що вам потрібно, щоб спланувати свою подорож у 2024 році
День 2: Дубровник – Слано
Для небагатьох відданих цей день починається з тренування у відкритому міні-тренажерному залі на сонячній терасі. Але більшість гостей починають свій день з багатого сніданку, величезного вибору свіжих фруктів і яєць, приготованих на замовлення: яєчня Бенедикт, омлет, яєчня.
Потім ми відпливли, щоб ближче розглянути величні стіни гавані, іноді 85 футів заввишки та 16 футів завтовшки. Вони виконували свою роботу протягом століть. Поки місто не впало в руки Наполеона.
Невелика група, зацікавлена дізнатися більше про історію Хорватії, збирається на верхній палубі, щоб послухати, як Лана розповідає про минуле Хорватії та про те, як старші покоління все ще згадують про комфортне життя повної зайнятості під час комуністичного режиму Маршала Тіто. Хоча розвідники Тіто часто підслуховували розмови.
Усвідомлюючи негативний вплив вітрів Юго на психічне благополуччя, попередні уряди попереджали суддів не виносити занадто суворих вироків, коли дмуть гнітючі південні вітри. Натомість прохолодний північний вітер, Бура, був бажаним, щоб очистити розум.
Кинувши якір біля крутого, вкритого соснами берега, настав час для першого з багатьох занурень у чисту воду, яку називають найчистішою в Європі. Після легкого обіду з трьох страв на борту є час для ще одного плавання. З підвищенням температури голос цикад стає все голоснішим.
Увечері невелике рибальське село Слано стане відправною точкою для поїздки на автобусі для дегустації устриць. Ми проходимо п’ятимильну середньовічну стіну, побудовану для захисту соляних рівнин від османського вторгнення. У середні віки сіль цінувалася так само дорого, як золото.
Маленький човен доставляє нас до устричної ферми, яка виробляє від трьох до чотирьох мільйонів устриць Малі-Стон на рік. Місцевий попит на ці устриці, які ростуть у чистому потоці прісної та солоної води, такий, що жодна з них не експортується. Імовірність того, що для збору одного яйця устриці знадобиться три роки, становить один до півмільйона.
Устриці та прохолодне, хрустке біле вино — це перші страви для вечері з трьох страв на суші на терасі ресторану Ston: чорне різотто з каракатиці з чорнилом, риба-меч і, нарешті, флан.
День 3: Млет і Корчула
Причаливши до Млету, ми 25-хвилинно йдемо до озер національного парку, який охоплює більшу частину північно-західної частини острова. 30 видів орхідей розкидані між соснами Алеппо та дубами.
У наш вхідний квиток включена подорож на сонячному човні через більше з двох озер до крихітного острова Сент-Мері. Тут розміщено невеликий бенедиктинський монастир і кавову терасу для однієї з найбільш ідилічних перерв на каву у світі. Якщо ви гуляєте навколо озера, є червоний прапор, яким можна помахати, щоб викликати пором, який доставить вас на острів. Оскільки влітку температура в озері може досягати 30 градусів за Цельсієм, купатися неможливо. Хоча також можна взяти напрокат велосипеди та каяки.
Рано вдень ми пливемо до Корчули, одного з найбільш густонаселених островів Хорватії, де крилаті венеціанські леви створюють італійський відтінок у Старому місті. Протягом століть каменярі були зайняті різьбленням вапняку, в тому числі Дерева життя, яке оточує вхідні двері до церкви Святого Михайла. Правий стовпець показує прискорення часу, а лівий — падіння в символічному черепі смерті. Три торгових братства все ще процвітають і організовують 55 процесій протягом року. На Великдень чоловік несе свічку вагою 80 кг. Лише тричі йому дозволено вимовити «Аве Марія» і поставити свічку спочивати.
Андреа, нашого гіда-оракула, не зовсім переконана в тому, що місто є місцем народження дослідника Марко Поло в 1324 році, незважаючи на його основні святкування семисторіччя. Найбільше його вразила героїчна історія британського барона сера Фіцроя Макліна, можливо, вражаючого прототипу МІ-6 для Джеймса Бонда. Таємно стрибнувши з парашутом до Югославії в 1943 році, Маклін, можливо, переконав верховне командування не бомбити Корчулу. Незабутні путівники зі знаменитостей Хорватії виходять за рамки звичайних історій.
Середньовічні містобудівники випередили свій час, спроектувавши вулицю типу «ялинка», використовуючи морський бриз для забезпечення природного кондиціонування повітря, але вигинаючи праві провулки, щоб зменшити вплив вітрів. Вони також зсувають двері та вікна для приватності.
Ресторани, що пролягають вздовж набережної валів, першими дають можливість скористатися дисконтною карткою Privilege. Із заходом сонця столики Filippi на відкритому повітрі, затінені дорослими соснами, пропонують чудовий вид на затоку та архіпелаг островів Корчула. Рекомендований Мішлен, Filippi використовує традиційні трави та місцеву пасту ручної роботи як частину сучасної далматинської кухні.
Одіссея триває
Лише через три дні після відкриття в Хорватії один відвідувач заявляє: «Я не впевнений, що після цього зможу повернутися до реального життя».
Але попереду ще багато чемпіонатів з вітрильного спорту та цікавих місць Блакитної печери, Віса, Хвара та Спліта.
Події
Незабутня Хорватія пропонує круїзи на сім ночей від £1795 або $2295 за особу, включаючи сніданок, обід, приватний транспорт, усі екскурсії та Wi-Fi. Перельоти не включені. Щоб дізнатися більше про дати відправлення з травня по жовтень 2025 року, відвідайте Незабутню Хорватію або зателефонуйте за номером +44 20 8004 2345
Розкриття інформації: наше перебування було спонсоровано Unforgettable Croatia.
Майкл Едвардс
Майкл Едвардс – письменник-мандрівник з Оксфордширу, Великобританія. Хоча Майкл опублікував свої перші статті про подорожі майже чотири десятиліття тому, він все ще знаходить нові розкішні напрямки, щоб відвідати та написати про них.
Вам сподобалася ця стаття?
Отримуйте подібний вміст прямо у свою папку “Вхідні”.
Будь ласка, увімкніть JavaScript у своєму браузері, щоб надіслати форму
&w=120&resize=120,86&ssl=1)
