Круїз повільно вздовж бургундського каналу, що з’єднує річки Йонна та Соун, 12 Belle Belle Epoque, з європейських плаваючих вулиць, вивчає майже забутий французький роман.
Це інтимний круїз з багатьма привілейованими моментами: обід у Шато, який влаштовує баронеса та баронеса, творця Шабліса, який проводить приватну дегустацію та дослідження духовно спокійного Аббайе де Фонтенай.
Протягом шести ночей ця колишня баржа з журналу, вперше розпочалася в 1930 році, забезпечує розкішну французьку подорож через Best of Burgundy: Champagne, Chateaux, сир, культуру, гастрономію, історію та вино. Для Франкфільців це остаточне навчання Бургуна.
Наш тиждень, посадка в неділю та висаджується в суботу, -це круїз готелів з відвідувачами, як правило, англійською мовою, бронювання з усього світу. Тоді знайомтеся один з одним на щасливу вечірку на човні.
Хоча друзі та родини тримають всю баржу для круїзу. Окрім 6 подвійних кабін La Belle Epoque, європейські плаваючі вулиці мають менші баржі для груп 8 або 10 у Франції, Англії, Італії та Ірландії, а також два більші баржі в Каледонському каналі Шотландії.
День 1
Круїзні кораблі зосереджені в Парижі в позолоченій величі готелю Вестмінстер на ранній день від’їзду до Бургундії.
Деякі відвідувачі приїжджають напередодні, щоб насолодитися ногами навколо оперної зони, інші відвідують 50 -хвилинний автобус з аеропорту Чарль -де Голле в опері, де п’ятихвилинна прогулянка від готелю Вестмінстер.
Паскаль, водій нашого гламурного чорного Mercedes, проводить нас по правому банку Сени, останнього лісу Фонтенбло та Півдня. З перервою комфорту нам потрібно близько трьох годин, щоб наш перший погляд на елегантні лінії La Belle Epoque, які закріпилися в крихітному місті Лезіннес: навколо Sundeck гарбузових ящиків, забутих нот, полуниця, петслі та розмари.
Це дійсно добрі часи, найкращі моменти, для гладкої лаку La Belle Epoque з його ностальгічними творами мистецтва, відшліфованим кольором та оксамитовими килимами. Хоча баржа пережив більш драматичні дні під час Другої світової війни, коли французький опір, союзники на південь від Іспанії були таємно зменшені.
Ласкаво просимо до шампанського та диванів, капітан Крейг, народився в Англії, але виріс у Бургундії, знайомить нас зі своїми п’ятьма.
Ведуча Луна направляє нас до нашої комфортної, повітряної кабіни, де наш багаж уже доставлений. Двадцять хвилин розпакування ящиків та гардеробів, і ми кораблі. Швидкий дощовий душ і настав час для коктейлів та канапів на палубі сонця. Хоча відкритий бар та точка гарячого напою доступні цілий день, господарі Ема та Луна зазвичай є, щоб доставити каву чи коктейлі.
Вечеря з сиром Cromesquis сиру, качка в малиновому соусі, сирі та норвезькій омлеті (ви думаєте, що це запечена на Алясці) покладіть гастрономічний тон для круїзу. EMA представляє Penand Verglasses 2020 White та Pernand Vergalses 2017 Червоний.
День 2
Я ділюсь Крейгом рано вранці “хліб”, щоб повернутися з хлібом та тістом з місцевої пекарні для найсвіжішого сніданку. Поряд із фруктовим салатом, яйце дня та кавою.
Побудований наприкінці 18 століття, канал колись був зайнятою промисловою артерією. Тепер, на наступному тижні, ми єдиний човен на шовковистій плаваючій вулиці, обрамленій незліченною кількістю літаків та повсякденної верби. Сіра черон слідує за нашим пробудженням, натискаючи на годування на чорному басі, коропі та окуня. Ми тримаємо очима очищення від спалаху зисника або запуску видри як круїз вздовж замка після замка.
Обід – це вільна справа, з господарем EMA, рекомендуючи білий – “Чи можете ви знайти квіткові ноти? – і червоний”, чи отримуєте ви довгий перець? “За винятком пояснень сирної ради Чаурса, Буше де Чевре та Камамберта.
Після обіду ми дістаємось до Mercedes, щоб проскочити тихими французькими селами до вапнякових білих шаблонів, села всього 3000 жителів. “Приховане життя, щасливе життя”, – каже Крейг про місцевих жителів, які живуть за закритими та застарілими жалюзі. Історично серце, вирізане в затворі, показало, що не пов’язана молода дівчина, яка чекає на те, щоб її хвилили.
Десять тисяч гектарів пагорбів, наповнених фрагментами вапняків та незліченною кількістю виноградників, ми оголошуємо, що ми прибули в Шабліс. Завантаження в підвал Ларош, починаючи з 9 століття, наш путівник пояснює, що вапняк сприяє винним мінералам. Виноград Chablis можна обробляти лише в делімінації, який сильно патрулюється адвокатами.
Регіс проводить нас через дегустацію п’яти пляшок, де кілька сотень метрів, а сонце вдень, а не вранці, має різницю між Шаблісом та топ -Гранд -Кру Шаблісом. Віддячившись називати творцем вина, а не виноробами, Регіс пояснює, що винна індустрія постійно розвивається. Нагрівачі вітряків або електричні нагрівальні кабелі на виноградниках тепер використовуються для лікування морозу на початку весни. Розпилення на порошок морських водоростей на вино для перенесення опадів на дні бочки є більш економічним, ніж традиційна фільтрація. Хоча гвинтові вершини краще для вина, ніж пробка.
“Ми – гравці – ми граємо з морозом, дощем, теплом і хворобою”, – підсумовує Регіс, як сам Гранд Кру.
3 день
“Це продається”, – радить Крейг показати елегантний замок Le Franc. “Запрошена ціна становить близько 42 мільйонів євро.”
За ціною ви отримуєте елегантний 16 століття, другий ренесансний замок із вбудованою силою та престижем.
Крейг показує нам, як у відносно мирну епоху Шато був розроблений як чудовий будинок, щоб вразити, проголосити режим і підкорятися королю. Відвідувачі виїхали за межі кімнати охоронців, що показують приватну армію герцога. Портрети, вітражні вікна та Heraldic Shields оголосили сильних союзників.
Неймовірно, що замок був побудований всього за вісім років. Частково через силу герцога, багатство та використання методів живопису Trompe-l’œil, щоб показати, що камінь був складно вирізаний: заощадження часу та грошей. Дизайн та прикраса інтер’єру займуть ще два десятиліття до того, як замок був “готовий до короля”.
Протягом спокійного обіднього круїзу за фермами ми працюємо вапняковими кар’єрами та замикаючими будинками, перш ніж знову відправлятися до коктейлів, диванів та вечері для гурманів.
Ми спускаємося до наших кабін, з нетерпінням чекаємо ще трьох днів, вивчаючи Бургунді.
Все, що потрібно для планування вашої поїздки на 2024 рік
Вартість
Баржа готелю
На основі двох пасажирів, які діляться кабіною, 6 ночей/7-денних круїзів, понад 12 заголовків La Belle Epoque починаються від 6 850 доларів за людину і включають всі страви для гурманів, вишукані вина, відкритий бар на тривалість круїзного судна.
Групові карти
Ціни на карту 2025 р. На La Belle Epoque починаються від 77 000 доларів на основі 12 пасажирів, які подорожують. La Belle Epoque також пропонує вибір “тематичного круїзу” (який можна проводити на приватній статуті) для мандрівників з конкретними інтересами, до яких належать сім’я, гольф, ходьба та оцінка вина.
Об’явлення: Наше перебування фінансувалося європейськими плаваючими вулицями.
Майкл Едвардс
Майкл Едвардс – письменник подорожей з Оксфордшира, Великобританія. Незважаючи на те, що Майкл опублікував свої перші доріжки, опубліковані близько чотирьох десятиліть тому, він все ще знаходить нові розкішні напрямки для відвідування та написання.
Вам сподобалася ця стаття?
Отримайте подібний вміст безпосередньо до своєї поштової скриньки.
Увімкнути JavaScript у своєму браузері подати форму
