Поступайте комфортно з цим вегетаріанським білим чилі нутом

Це був холодний, сніговий тиждень на Середньому Заході, і коли я вирушаю в довгі вихідні в приміщенні, я думаю про те, скільки страв я можу зробити з того, що є в моїй шафі. Мої вказівки? Мінімальні страви для очищення, з абсолютним смаком. Введіть цей рецепт чилі чилі для вегетаріанців.

У свій день я зробив багато вегетаріанських ділянок чилі – цей рецепт чилі сочевиці завжди є моїм джерелом для теплих зимових ночей, а солодка картопля Каміль є на обертанні мого рецепту для мого рецепту роки. І це пов’язано з тим, що ці вегетаріанські чилі приносять усі багаті задоволення, яке ви отримуєте від рецепту курки яловичини або курячого чилі, з усім смаком, на який я прагну. Ця версія сповнена овочевих білків з квасолі і зламала тофу і закінчується всіма моїми улюбленими. Найкраще місце? Все поєднується в контейнері, а залишки настільки ж смачні.

Ось що вам знадобиться для цього вегетаріанського білого чилі нута

Зазвичай у мене є всі інгредієнти для цього рецепту в руці, що робить його ідеальною шафою та холодильником чистою їжею.

Жовта цибуля. Він виглядає, це основа для наших ароматів.

Кмин, коріандр, пластівці чилі, орегано. Суміш спецій, що стикаються, щоб додати трохи глибини та тепла цього чилі.

Запаморочення. Ви можете обмінятись із Серрано, якщо вам подобається додаткове тепло, але великий джалапено, нарізаний насінням, працює для мене.

Дільничний. Я люблю задимлений смак Poblano, але якщо у вас його немає, ви можете пропустити.

Зелений перець. Подумайте про це необов’язково, але я завжди шукаю способів ковзати в більше овочів.

Часниковий. Використовуйте кількість часнику, якого хоче ваше серце.

Кукурудза. Знову ж, необов’язково, але мені подобається маленька солодкість кукурудзяних ядер до цього чилі.

Нут і квасоля канабісу. Ви можете використовувати те чи інше, але це додасть основну текстуру нашому чилі.

Овочевий бульйон. Зберігається, придбаний або домашній, ви також можете використовувати курячий бульйон, якщо хочете.

Молоко або вершки. На деякий час я використовую все, що маю в холодильнику. Щоб зробити цей веган, використовуйте улюблене молоко на базі молока.

Поради щодо підготовки та зберігання

Ось кілька порад та рекомендацій, щоб зробити цю страву контейнера ще простішим.

Виріжте і приготуйте інгредієнти перед часом. Підготуватися до місця, що готово їхати, означає просто додати все до контейнера, не турбуючись про нарізку та організацію під час приготування їжі.

Карамелізуйте цибулю та перець для додаткового аромату. Дозволяючи цим інгредієнтам трохи зламати та карамелізуватись із спеціями, додаючи приємний смак цього чилі. Особливо з вегетаріанськими рецептами, провести додатковий час з різними інгредієнтами рецепту, це величезна різниця.

Щоб додати кремову текстуру, я поєдную порцію чилі перед додаванням тофу. Бетар, такі як конопляна квасоля та нут, змішуються з невеликою допомогою крему, додають, що вершкова текстура та товщина в чилі без необхідності додати тонну вершків для більш легкого рецепту. Але якщо ви віддаєте перевагу надзвичайно багатим, просто додайте важкий крем!

Щоб зберігати залишки, просто тримайте чилі в герметичній ємності в холодильнику і оживайте в каструлі з невеликим бульйоном. Це триматиме в холодильнику кілька днів, щоб він міг зробити чудову приготування їжі.

Як коригувати цей рецепт чилі

Найкраще місце для такого рецепту – це те, наскільки легко зробити своє і налаштувати його залежно від власних смаків і того, що у вас є в руці.

Для додаткової спеції ви можете додати трохи кайєн або джалапенос, обсмажуючи цибулю. Ви можете замінити квасолю на те, що у вас є в руці. Іноді я додам Пінто або Чорну квасолю, якщо у мене є! І якщо вам не подобається тофу, ви, очевидно, можете відвезти курку.

Начинки – це там, де ви можете ще більше розважитися! Мені подобаються всі рубані трави, але я також додаю цибулю, кукурудзу, сальси або піко, і все, що ви віддаєте перевагу!

Відбиток