Пропозиція заборонити лабораторне м’ясо в Небрасці отримує поштовх селекціонерів та фермерів

Лінкольн, Неб. – Перспектива заборони продажу так званого лабораторного м’яса може здатися, що в штаті Небраска, де яловичина є королем, але деякі з найбільш стійких протистояння пропозиції надходять від селекціонерів та фермерів, які кажуть, що вони можуть конкурувати, не конкуруючи з конкуренцією допомога уряду.

Правитель штату Небраска Джим Піллен – один з найбільших виробників свинини в країні – стоїть за поштовхом до заборони культивованого м’яса, заявивши, що хоче захистити селекціонерів та виробників м’яса. Республіканський правитель підписав виконавчий мандат у серпні минулого серпня підтримувати урядові установи та підрядники для постачання лабораторного м’яса, хоча вони можуть бути роками до того, як ці продукти перебувають на полицях магазинів.

Деякі групи селекціонерів та м’ясної промисловості відштовхуються до плану правителя.

Ден Морган-фермер з великої рогатої худоби четвертого покоління з Центральної Небраски, який постачає яловичину високого класу до всіх 50 штатів та шести країн. Він вітає компанії, які прагнуть виробляти лабораторне м’ясо, щоб “стрибнути в басейн” і намагатися конкурувати зі своєю яловичиною. Конкуренція у потопанні на вільному ринку повинна бути голосною в державі, де домінує республіканці, такі як Небраска, сказав він.

“Це звучить як купа правих республіканців, що відображають купу лівих демократів”, -сказав він, додавши, що уряд повинен обмежуватися регулюванням нових етикетки продуктів та перевірити його заклади для забезпечення безпеки харчових продуктів.

“Після цього споживач повинен прийняти рішення про те, що вони купують і їдять”.

Небраска знаходиться між приблизно дванадцятьма державами, які ввели заходи щодо заборони будівництва, продажу або розподілу лабораторних продуктів, згідно з. Два штати – Флорида та Алабама – вже створили такі заборони.

Цільом облікових записів є «клітинне» або «клітинне» м’ясо, яке вирощується клітинами тварин у сталевих резервуарах з біопаливом. Клітини купаються тижнями в поживних речовинах, заохочуючи їх рости та ділити, перетворюючи їх на скелетні м’язи, жир та сполучні тканини.

Поштовх щодо заборони на оброблюване м’ясо настає задовго до того, як інновації можна вважати галуззю. Хоча більше двох десятків компаній працюють над розробкою таких м’ясних продуктів, лише дві продукти вгору та гарне м’ясо, обидва в Каліфорнії – були затверджені федеральним урядом для продажу культивованої курки в США, навіть жодна з компаній не є Не близький до масового виробництва та продажу продукції на полицях.

Останніми тижнями прихильники законопроекту штату Небраска перенесли свої аргументи від захисту промисловості до проблем безпеки навколо м’яса для клітин. Сюди входить його спонсор, державний сенатор Баррі Декай, фермер штату Небраска та Шеррі Вінтон, директор Міністерства сільського господарства Небраски. Обидва подали на підтримку законопроекту на слуханнях комітету на початку цього тижня, запросивши «синтетичну їжу» культивоване м’ясо та висловлюючи стурбованість можливими наслідками для здоров’я для його споживання.

Але не було секрету, що поштовх до заборони має своє коріння в екраненті традиційної м’ясної промисловості штату Небраска. Небраска перевершує всі інші держави для виробництва експорту яловичини та яловичини, повідомляє Грузійський департамент штату Небраска.

Піллен назвав заборону серед своїх головних пріоритетів під час ситуації держави минулого місяця.

“Прихильники цих продуктів вирізані з тієї ж тканини, що і анти-загадкові активісти, які хочуть відкласти наших виробників сільського господарства, і нам потрібно визнати їх такими”,-сказав він.

Союз інновацій птиці та морепродуктів, група тиску для нової м’ясної промисловості, не погоджується з наполяганням Піллена на тому, щоб бути загрозою для традиційної м’ясної промисловості, зазначивши, що дослідження, що показують, що глобальний попит на білок, що базується на м’ясо, подвоїться до 2050 року.

“Ми тут справді додатковий предмет”, – сказала Сузі Гербер, виконавчий директор Союзу. “Отже, це для мене трохи загадки, тому що кожен, хто зацікавлений, сприймає це як загрозу”.

Кілька сільськогосподарських організацій, таких як сільськогосподарський офіс штату Небраска, виробники свинини штату Небраска та Небраска, погоджуються, що вони не переживають за конкуренцію з боку нової галузі. Ці групи віддають перевагу законопроекту про брата, який потребує лише чітко позначених як лабораторні продукти, щоб відокремити їх від традиційного м’яса. Понад дванадцять штатів також опублікували подібні рахунки з маркуванням, а деякі – такі як Колорадо – бачили, що зусилля заборони будуть відмовлені на користь міру.

Пол Шерман – адвокат з Інститутом юстиції, який представляє їжу вгору у своєму позові, який кидає виклик забороні Флориди. Він сказав, що не дивно, що на більшості запропонованих заборон тиснуть ті, хто має посилання на традиційне сільське господарство.

“Я думаю, що це, безумовно, показує, що мета цих законів не стосується захисту охорони здоров’я та безпеки”, – сказав він. “Це захист традиційного сільського господарства від економічної конкуренції. І це не є юридичним використанням влади уряду”.