Смузі Хейлі Бібер – красивий безлад

Якщо ви завжди хотіли спробувати Smoothie Hailey Bieber Skin Glaze від Erewhon – сьогодні ваш щасливий день! Це смачний, кремовий полуничний смузі з додатковими інгредієнтами, які зміцнюють шкіру.

Якщо ви ще не чули про ажіотаж Erewhon, це, по суті, шикарний продуктовий магазин, який продає органічну їжу та спільні смузі з іменами знаменитостей, як-от Хейлі Бібер, Белла Хадід, Кортні Кардашьян, Кендалл Дженнер (та інші). У цьому рецепті багато кроків і деякі спеціальні інгредієнти, але це простий рецепт. На мою думку, це варте ажіотажу.

Пов’язані: Acai Bowl, тропічний смузі, смузі з драконовими фруктами, смузі з арахісовим маслом і бананом, безалкогольний коктейль «Сонна дівчина».

компоненти

• Мигдалеве молоко Оригінальний рецепт спеціально вимагає мигдального молока Malk. Ви можете використовувати будь-яке молоко, яке вам подобається.
• Банан Рецепт передбачає використання органічних бананів – для цього рецепту найкраще підходять заморожені.
• Полуниця Для цього кроку можна використовувати заморожену або свіжу полуницю. Для полуничної глазурі, яка потребує нарізаної полуниці, вам потрібно буде її розморозити та нарізати, якщо вона заморожена. Для самого смузі можна використовувати заморожену полуницю або сиру. Оригінальний рецепт вимагає органічної полуниці.
• авокадо Оригінальний рецепт вимагає органічного авокадо. Я використовував заморожені шматочки авокадо.
• дати Знадобиться фінік без кісточки. Це додає смузі солодкості та текстури.
• Колаген Використовуйте колагеновий порошок. Я люблю використовувати ванільний колаген Vital Proteins або колаген без ароматизаторів у своїх смузі.
• Гель морського моху Одним із корисних для шкіри інгредієнтів у цьому рецепті є гель морського моху.
• Кокосовий крем Це використовується всередині скла. Я використовувала цей кокосовий крем.
• кленовий сироп Для додання солодкості полуничній глазурі.
• Рідка гіалуронова кислота Я використовував цю марку, яка має легкий ягідний смак.

Переваги

Як і будь-який фруктовий смузі, здорові жири, такі як банани, авокадо та фініки, мають багато переваг. Однак, оскільки цей рецепт спеціально продається як смузі з глазур’ю для шкіри, я подумав, що було б цікаво дізнатися більше про переваги спеціальних інгредієнтів.

Колаген Існує багато переваг колагену, включаючи здоров’я шкіри, суглобів, серця, кишечника та здоров’я нігтів.

Переваги гіалуронової кислоти Гіалуронова кислота чудово зволожує шкіру, роблячи її сяючою та пружною. Це також може підтримувати здоров’я суглобів і

Переваги гелю морського моху Гель Sea Moss – це багатий поживними речовинами гель, отриманий з морського моху. Він має схожу текстуру на гель алое вера. Морська капуста багата мінералами, такими як йод, калій, кальцій, а також вітамінами та білками. У ньому багато клітковини та пребіотиків.

Як зробити

Полунична глазур Почніть з того, що наріжте полуницю невеликими шматочками. Запечіть їх на невеликій сковороді з кленовим сиропом. Варіть на середньому вогні, поки полуниця не стане м’якою. Розламайте їх виделкою. На мій погляд, для цього рецепту підійде трохи густої консистенції, але ви можете змішати її дуже обережно, якщо це ваші переваги.

смузі У блендері змішайте мигдальне молоко, банан, полуницю, авокадо, фініки без кісточок, колаген і гель морських водоростей. Перемішуйте, поки вони не стануть однорідними.

Приготуйте склянку, розподіливши кокосовий крем уздовж обох сторін склянки рухами вгору за допомогою тильної сторони ложки. Додайте трохи полуничної глазурі на дно склянки. Потім передайте склянку для смузі. Додайте соломинку і подавайте.

Поради для будівництва

• Білі смуги Щоразу, коли я готую копіювальний рецепт, я хочу, щоб мій рецепт виглядав точно так, як справжній. У цьому рецепті одним із привабливих елементів презентації є намазування кокосового крему на внутрішній стороні склянки. Я використовувала кокосовий крем (кімнатної температури та охолоджений), але мій був більш прозорим і рідким. Тому я додав кокосовий йогурт, щоб отримати яскраво-білий колір.
• Попереду підготовка Якщо ви хочете мати все готове у своєму холодильнику, щоб швидко приготувати цей рецепт, я пропоную зробити подвійну порцію (або більше) полуничної глазурі, а потім зберігати її в холодильнику для приготування смузі на тиждень. З цим на місці, цей рецепт надзвичайно швидкий і простий!
• Дрібка солі Якщо вам подобається трохи більше балансу, спробуйте дрібку солі в глазур або полуничний смузі.
• Заміни Якщо ви не можете придбати гель морських водоростей, колаген або рідку водну кислоту, ви можете пропустити ці інгредієнти без особливої ​​різниці в остаточному смаку. Саме завдяки цим добавкам ці рецепти покращують стан шкіри. Однак ви не можете їх скуштувати, а рецепт все одно смачний без них.
• Альтернативні інгредієнти Ванільна стевія входить до оригінального рецепту Erewhon (проте мені здалося, що вона досить солодка і без неї. Деякі версії цього рецепту рекомендують додавати магній. Якщо у вас високий рівень магнію, ми також пропонуємо спробувати безалкогольний коктейль «Сонна дівчина»).

Більше рецептів смузі

Останні думки

Якщо ви не можете спробувати смузі Erewhon у Лос-Анджелесі, я на 100% рекомендую спробувати цей домашній рецепт. З першого ковтка я зрозумів, що він виправдав ажіотаж.

Скажу вам, що відколи я почав пробувати цей рецепт, мої діти запитували його щодня. Вони називають це «полуничний смузі на дні». Скажу чесно – це найкращий смузі, який я коли-небудь готував вдома. Якщо ви спробуєте, я буду радий почути вашу думку.