МЕХІКО-СІТІ — Школи в Мексиці матимуть шість місяців, щоб ввести урядову заборону на шкідливу їжу, інакше їм загрожують великі штрафи, повідомили в понеділок.
Правила, опубліковані 30 вересня, спрямовані на продукти, які стали основними продуктами для двох-трьох поколінь мексиканських школярів: солодкі фруктові напої, що продаються в трикутних коробках, чіпси, штучні свинячі та соєві шкірки, солоний арахіс чилі. Директори шкіл, які порушують наказ, будуть оштрафовані на суму від 545 до 5450 доларів США, які можуть подвоїтися за повторне порушення, що еквівалентно майже річній зарплаті для деяких із них.
За даними Дитячого фонду ООН, який назвав дитяче ожиріння надзвичайною проблемою, мексиканські діти споживають найбільше шкідливої їжі в Латинській Америці, і багато з них отримують 40% від загального споживання калорій.
Нова заборона спрямована на продукти, які стали основними продуктами для двох-трьох поколінь мексиканських школярів: солодкі напої, що продаються в трикутних коробках, картопляні чіпси, штучні свинячі шкірки та солоний арахіс із соєвим чилі.
Попередні спроби застосувати закони проти так званої «нездорової їжі» не мали успіху.
Президент Клаудія Шейнбаум заявила в понеділок, що школи повинні пропонувати фонтани з водою та альтернативні закуски, такі як бобові тако.
«Набагато краще з’їсти бобове тако, ніж пакетик чіпсів», – сказав Шейнбаум. «Набагато краще пити воду з квітів гібіскуса, ніж содову».
Проте переважна більшість із 255 000 шкіл Мексики по всій країні не мають безкоштовної питної води для учнів. Згідно зі звітом за 2020 рік, спроба встановити фонтани була успішною лише приблизно в 10 900 школах країни, або приблизно в 4 відсотках з них. Багато шкіл розташовані в настільки бідних або віддалених районах, що їм важко підтримувати прийнятні ванні кімнати, Інтернет чи електрику.
Крім того, найпоширеніші рецепти бобів, смажених бобів, зазвичай містять значну кількість сала, що порушує правила проти насичених жирів.
У Мексиці з 2010 по 2020 рік було введено попереджувальні етикетки на упаковці харчових продуктів, щоб повідомляти споживачам про високий рівень солі, доданого цукру, надлишок калорій і насичених жирів. Деякі закуски мають усі чотири чорні восьмикутні попереджувальні етикетки.
Однак, згідно з новими правилами, школи повинні будуть поступово виключати зі шкільних снеків будь-який продукт, який містить хоча б одну попереджувальну етикетку. Не одразу було зрозуміло, як уряд запровадить заборону на тротуари біля шкіл, де продавці зазвичай розставляють столи з товарами, щоб продавати дітям на перервах.
Мексиканська влада стверджує, що ця країна має найгіршу у світі проблему дитячого ожиріння: близько третини дітей мають надмірну вагу або ожиріння.
