Революційне дослідження, опубліковане в The Lancet, підкреслило тривожний зв’язок між споживанням червоного м’яса та діабетом 2 типу, захворюванням, яке вражає понад 462 мільйони людей у всьому світі. Дослідники виявили, що велике споживання як необробленого, так і обробленого червоного м’яса значно підвищує ризик діабету 2 типу в різних групах населення.