Я емоційно прив’язаний до дощок з виробництва м’ясних виробів. Під час моєї старшої школи вони почали з’являтися всюди у соціальних мережах — це пояснює всі делікатно виготовлені троянди з салямі з французьким хлібом і фруктами, які були центральною частиною багатьох дівочих вечірок. Існує безліч кутів, які ви можете взяти під час створення дошки, тому, щоб розпочати процес створення (і позбавити вас від прокручування Pinterest годинами), я зібрав кілька найкращих ідей дощок для м’ясних виробів, щоб отримати все необхідне натхнення.
Псст… ми створили журнал із безліччю ідей щодо хостингу! Візьміть свій випуск Camille Styles EDIT зараз на свята.
Найкращі ідеї дощок для м’ясних виробів на будь-який випадок
Для будь-якого настрою справді знайдеться дошка з м’ясними виробами. У цьому списку є все: від шоколадних цукерок і цукерок до гострого нарізаного м’яса та здобних сирів. Я люблю пам’ятати про сезон, коли створюю дошки, вибираю правильні сири та начинки, які додаю залежно від погоди. Крім того, ви можете запастися великою кількістю соусів і фондю, щоб вивести свою дошку на новий рівень.
Велика кількість сирів, крекерів і фруктів — ось найкращі ідеї дощок для м’ясних виробів для ваших потреб у хостингу.
Соляні дошки
Брускетта
Ця дошка для брускетти ідеально підходить майже для будь-якого випадку. У ньому є все потроху: свіжі фрукти, солоні соуси і, звичайно, поєднання сиру та хліба/крекерів. Справжньою родзинкою є повільно смажені помідори черрі, але ви завжди можете подати їх із варіацією брускетти на свій вибір. Зробіть цю дошку власною з домашнім соусом песто або збитими вершками.
Дошка рибних консервів
Ця дошка для рибних консервів проста, але містить унікальні та вражаючі елементи. Візьміть кілька банок рибних консервів (тунця, путасу, сардин тощо) і зробіть їх центром вашої дошки. Коли ви визначитеся з центром, поєднайте свою рибу зі свіжим хлібом, крекерами, сиром і овочами, щоб отримати гарно округлу дошку для випасу.
Рада з випасу дипсів і крадіжок
Якщо бризки тобі подобаються (мені), то ця дошка для випасу саме для тебе. Він не надто важкий для сиру, що робить його безпечним вибором для тих, хто не вживає молочних продуктів або веганів. Крім того, варіанти соусів і додаткових укусів безмежні. Мені подобається цей легкий соус з копчених баклажанів або приготування домашнього хумусу з хрусткими огірками чи картоплею з мальками.
Дошка для запечених м’ясних виробів Брі
Брі — один із найвражаючих сирів, який можна включити на дошку м’ясних виробів. Можливо, це витончена форма або твердий зовнішній вигляд, який відкривається, відкриваючи м’який сир із маслянистим смаком. Але найкраще в цьому сирі те, що він чудово поєднується майже з усіма фруктами, овочами, хлібом і крекерами. Влітку покладіть на дошку полуниці, а взимку — оливки.
Сирна дошка для двох
Є лише один недолік м’ясних виробів, який іноді виникає, коли я планую вечірки, — так багато залишків! Якщо у вас багато людей, це зазвичай не буде проблемою, але коли гостей менше, може бути важко розподілити інгредієнти. На щастя, ця сирна дошка ідеальна для двох (або кількох) людей.
Солодкі дошки
Кондитерська дошка для печива
Десертні колбасні вироби – недооцінений спосіб подати десерти натовпу. Як людина, яка любить пекти, я все ще іноді відчуваю, що не хочу витрачати години на випікання на кухні, коли приймаю. Заходьте — стіл, повний шоколадних цукерок, печива та інших солодощів, з яких будь-хто може вибрати.
Плитка гарячого шоколаду
Гарячий шоколад є основним продуктом у холодну погоду та напоєм, яким я насолоджуюся майже щоразу, коли сиджу біля каміна. Зробити дошку для гарячого шоколаду просто, і її можна використовувати як дошку s’mores, якщо у вас є доступ до вогнища. Ви можете легко додати трохи крекерів Грема та винести свою дошку на вулицю, щоб усі могли насолоджуватися. Отримайте цей столик із кількома кухлями гарячого шоколаду та мисками з розтопленим шоколадом, щоб занурити в них зефір і цукерки.
Шоколадне фондю
Якщо вам сподобалася ідея шоколадного соусу на вашій дошці, ця дошка для фондю для вас. Фрукти, крекери Грем, зефір і навіть сир стануть чудовими інгредієнтами для вашого шоколадного фондю. Мені подобається створювати два або більше різних провалів, коли будую такий стіл, щоб кожен мав з чого вибрати. Деякі особисті фаворити включають шоколад з арахісовим маслом, темний шоколад і суміш білого/молочного шоколаду.
На сніданок пасте йогурт і гранолу
Хто сказав, що ваша комісія з м’ясних виробів має чекати до вечора? Ця дошка для сніданку потрясає, додавши різноманітні легкі та свіжі інгредієнти для сніданку, такі як хрустка гранола, свіжі цитрусові та велика кількість фруктів. Додайте миску грецького йогурту для додавання білка, і ви отримаєте повноцінний сніданок, який не зламає банк.
Сезонні таблиці
Осінній пасовищний стіл
Спираючись на сезонні інгредієнти, це чудовий спосіб прикрасити вашу дошку м’ясних виробів і виділити найсильніші та найкращі смаки. Восени прикрасьте свій стіл копченим сиром чеддер, свіжонарізаною салямі та соусом з інжиру. Які б інгредієнти ви не вибрали, зосередьтеся на привнесенні теплих, пряних смаків до вашої осінньої дошки.
Ковбасні свята
Коли наближається зима, перше, що я хапаю для мого м’яса – гранатові зерна, журавлину та м’які сири. Ці інгредієнти чудово поєднуються з простими соусами, такими як свіжий мед, або нарізаним м’ясом, таким як прошутто. Зосередьтеся на сезонних кольорах із темно-червоним і зеленим — природні відтінки, які ви знайдете в достатку в зимові місяці.
Літня сирна дошка
Коли на вулиці занадто жарко, щоб готувати чи пекти, м’ясні вироби завжди під рукою. Ця літня сирна дошка прикрашена свіжими фруктами, такими як чорниця, персики та інжир. Скористайтеся всіма свіжими сезонними фруктами цього сезону! Збризніть все невеликою кількістю меду, якщо ви вважаєте, що вашій дошці потрібно більше солодкості, і завершіть її свіжонарізаним багетом.
