Зараз кінець вересня, а я ще вихід з літнього режиму експлуатації. Хтось ще відчуває, що не може відпочити від ранкових будильників до сну? Я докладаю всіх зусиль, щоб збалансувати навчання, роботу та світське життя, але це не завжди залишає достатньо часу для речей, яких жадає моє тіло, як-от здорової їжі. Однак, якщо є одна річ, яку я навчився цього місяця, так це те, що здорова вечеря не обов’язково забирає багато часу. Звичайно, мені дуже хочеться виділити годину-дві, щоб приготувати домашні вареники з гарбуза, але останнім часом прості рецепти курячого м’яса в моєму стилі. На щастя, вони не економлять на смаку.
12 простих, корисних рецептів курячого філе
Рецепти з листям найкращі. Вони дозволяють легко готувати корисні страви для однієї або всієї родини. Особисто я ніколи не вмів вирішувати, скільки їжі приготувати, тому ці рецепти курки на сковороді чудові, коли я готую вечерю для всіх своїх сусідів по кімнаті. Моя улюблена частина про рецепт листової форми? Ви робите всю підготовку, і як тільки він потрапляє в духовку, ви в основному готові. Я маю свободу працювати, відпочивати чи зустрічатися з друзями, поки духовка виконує всю роботу. Як тільки таймер спрацює, вечеря буде на столі через п’ять хвилин.
Збережіть цю публікацію для наступного разу, коли вам захочеться простої та здорової вечері, але не буде часу готувати. Ви можете подякувати нам пізніше.
Курячий фахітас із листами з п’яти інгредієнтів
Чому ми це любимо: Камілла нагадує нам, що ключем до складнішого смаку рецепту (лише з кількома інгредієнтами) є те, як ви його приправляєте. Ця страва складається з курячої грудки без кісток, перцю та цибулі, але попередньо приготовлена суміш приправ для тако є секретним інгредієнтом, який поєднує все це разом і робить ці фахіта зовсім не м’якими. Ця упаковка спецій наповнена тими ж травами та спеціями, які я буду змішувати сам, але набагато швидше.
Інгредієнт героя: Приправа тако. Я завзятий текс-мекс, люди.
Медово-гірчичний Медово-гірчичний Гаряча курка та хрусткий урожай Напівсмажена брюссельська капуста
Чому ми це любимо: Хоча для цієї страви може знадобитися трохи більше часу (ви повинні зробити паніровку та гостру медову гірчицю), вона гарантовано сподобається натовпу. Це одна з тих вечерь, які створюють враження, ніби ви витратили весь день на приготування, а насправді все складається лише за 40 хвилин. Смак південний, насичений і смачний.
Інгредієнт героя: Хрустка брюссельська капуста точно входить до мого списку 10 найулюбленіших страв.
Курка та овочі з листям каррі від Ahead of Thyme
Чому ми це любимо: Любителі каррі, це один із моїх улюблених способів приборкати тягу, не замовляючи та не ївши поза домом. І курка, і зелена квасоля разом стають ідеально хрусткими та ароматними. Я ніколи не думав, що досягти таких смаків може бути так просто. Це займає приблизно 30 хвилин, щоб приготувати – плюс година, щоб маринувати – що, на мою думку, означає 30 хвилин, щоб завершити мій день.
Інгредієнт героя: Неперевершений смак каррі.
Металева курка з райдужними овочами від Erin’s Fine Arts
Чому ми це любимо: Я думаю, я міг би їсти це щовечора. Приготування сичуаньського соусу з нуля спочатку здається складним, але я б вважав свою комору та полицю для спецій досить дилетантськими, навіть з усіма інгредієнтами під рукою. Цей рецепт також чудово підходить для приготування їжі, тому що найкраще, коли курка маринується протягом ночі (хоча воно все ще має чудовий смак через кілька хвилин). Мені подобається нарізати брюссельську капусту та маринувати курку в неділю ввечері, а потім кинути її після понеділка, який відчувається як понеділок.
Інгредієнт героя: Домашня сальса змінює ситуацію.
Greek Pan Chicken від Downshiftology
Чому ми це любимо: Мені подобаються всі рецепти Downshiftology, тому що якими б складними вони не здавалися, вони майже завжди безпомилкові. Цей рецепт не є винятком, навіть якщо виглядає як із п’ятизіркового ресторану. Є морква, цвітна капуста, цибуля, і брюссельська капуста, яка дає вам усі овочі, але моєю улюбленою частиною є лимонний айолі, политий зверху… Я міг би плавати в цьому соусі.
Інгредієнт героя: Лимонний айолі, тому що все, що містить слово айолі, автоматично звучить мені добре.
Легкі грецькі смажені курячі шашлики та напівзапечена картопля
Чому ми це любимо: Я люблю хороший грецький момент. Я ніколи не забуду свою першу поїздку до Греції, коли я замовив грецький салат і мій світ сколихнув. Вони подають його без салату, просто всі смачні інгредієнти нарізані та додані, що нагадує мені цей рецепт. Він має всі елементи смачного грецького салату, який ви також можете налаштувати на свій смак, але має тепло комфортної їжі. Чого ще бажати?
Інгредієнт героя: Курка з лимоном, часником, травами, бальзаміком. *слина*
Сковорода з куркою Piccata від The Defined Dish
Чому ми це любимо: Ідеально підходить для розваги, цю смажену на сковороді курячу пікату варто спробувати. Це, безперечно, один із найпростіших рецептів у цьому списку, а також один із тих, про який я отримую найбільше компліментів. мій тільки Скарга полягає в тому, що це не повноцінна їжа, але все, що потрібно, це трохи додаткової підготовки, щоб приготувати простий італійський салат і овоч.
Інгредієнт героя: Білий оцет і курячий бульйон додають стільки смаку та вологи. *поцілунок шефа*
Сковорода Chipotle з курячим начосом і беконом
Чому ми це любимо: Справедливе попередження: цей рецепт вимагає, щоб ви приготували курку чіпотле на сковороді, перш ніж кидати все разом на сковороду. Однак ви можете легко спростити цю їжу, купивши готову курку або приготувавши курку на початку тижня та використовуючи куплене в магазині кесо. Я ніколи не робив нічого смачнішого, ніж консервований кесо. (PS Ви пробували безмолочний Queso від Siete? Я одержимий).
Інгредієнт героя: Гаразд, це несправедливо.
Кукурудзяні енчілади з чіпотле і чеддером із напівзапеченого врожаю
Чому ми це любимо: Ви можете сказати, що Мексиканська ніч у мене вдома відбувається частіше ніж раз на тиждень? Мені подобаються ці легкі енчілади на сковороді, тому що спосіб приготування інгредієнтів робить смак таким бездоганним. Я думаю, що хороша енчілада має гарний загальний смак, а не різні окремі інгредієнти. Ця публікація також містить чудовий відеоурок, пов’язаний із нею.
Інгредієнт героя: У мене пристрасть до сальси-верде.
Вечеря з лимонним пармезаном + курячим листом із цедрою
Чому ми це любимо: Це чудовий приклад обідньої приправи для сковорідки, яка має смак у кожному інгредієнті. Ви буквально використовуєте миску, щоб кинути, і сковороду, щоб випікати. Це переможець у моїй книзі, тому що це також означає… менше тарілок для їжі! Зі зрозумілим списком інгредієнтів це одна з моїх улюблених легких вечерь.
Інгредієнт героя: Пармезан – це сир, який підходить до всього.
Лимонна сковорода з куркою та спаржею від Unbound Wellness
Чому ми це любимо: Лимон, курка та спаржа – це пара, створена на небесах. Вони збираються разом, щоб приготувати легку вечерю, свіжу та ситну. Іноді я навіть пропускаю в ньому картоплю і вибираю великий салат, щоб зробити його ще легшим. Крім того, цей рецепт не займає багато часу.
Інгредієнт героя: Люблю лимон.
Сковорідки з куркою та картоплею з травами, лимоном і часником від Ambitious Kitchen
Чому ми це любимо: Залежно від ваших потреб, цей рецепт підходить як для вечері, так і для приготування їжі. Маринад так легко приготувати завчасно, і він має чудову різноманітність смаків. Діжон, орегано, паприка та велика кількість часнику роблять кожен шматочок насолодою. Його легко зібрати на обід або смачно витягнути з духовки на вечерю.
Інгредієнт героя: Печена картопля – це досконалість