Агентство громадської охорони здоров’я Канади повідомляє, що 61 випадок сальмонели по всій країні, у тому числі 17 потребували госпіталізації, пов’язаний із відкликаною міні-випічкою.
Агентство повідомляє, що частування бренду Sweet Cream було розповсюджено в пекарнях, готелях, ресторанах, кав’ярнях, лікарнях і будинках престарілих, а також на кейтерингових заходах.
У заяві говориться, що 33 із 61 захворювання припадає на Квебек, 21 – на Онтаріо, чотири – на Британську Колумбію, дві – на Альберту та одну – на Нью-Брансвік.
Управління охорони здоров’я повідомляє, що люди, які захворіли, коливаються у віці від трьох до 88 років, і 61 відсоток із них – жінки.
“Люди захворіли в період з кінця вересня 2024 року до середини грудня 2024 року”, – йдеться в повідомленні відомства охорони здоров’я в неділю.
«Багато людей, які захворіли, повідомили, що їли міні-випічку на заходах громадського харчування чи в інших закладах, де подавали відкликаний продукт».
У суботньому повідомленні, опублікованому Канадським агентством інспекції харчових продуктів, йдеться, що відкликання охоплює чотирикілограмові міні-коробки Sweet Cream і однокілограмові лотки з терміном придатності з 17 червня 2025 року до 15 листопада 2025 року.
Агентство контролю за харчовими продуктами каже, що здорові люди, інфіковані сальмонельозом, можуть відчувати короткочасні симптоми, такі як лихоманка, головний біль, блювота, нудота, спазми в животі та діарея.
Інфекція сальмонельозом може бути більш серйозною для маленьких дітей, вагітних жінок, людей похилого віку та людей з ослабленою імунною системою.
CBC News звернувся до компанії Importations Piu Che Dolci, яка імпортує продукт Sweet Cream, для цієї історії.
