Майже 12 відсотків протестованих зразків спецій не відповідали стандартам якості та безпеки, згідно з даними, отриманими Reuters під час випробувань, проведених владою Індії після того, як кілька країн вжили заходів щодо ризику зараження двох популярних брендів.
Управління безпеки харчових продуктів і стандартів Індії провело інспекції, відбір проб і тестування змішаних сумішей спецій після того, як у квітні Гонконг призупинив продаж деяких сумішей марок MDH і Everest через високий рівень пестицидів.
Згодом Британія посилила контроль над усім імпортом спецій з Індії, тоді як Нова Зеландія, Сполучені Штати та Австралія заявили, що розглядають проблеми, пов’язані з брендом.
MDH і Everest заявили, що їхня продукція безпечна для споживання. Їхні спеції є одними з найпопулярніших в Індії – найбільшому у світі експортері, виробнику та споживачі спецій. Вони продаються в Європі, Азії та Північній Америці.
«Грунтуючись на поточній інформації, у нас немає доказів того, що порушені проблеми впливають на продукти, які зараз є на канадському ринку», — сказав у вівторок речник Канадського агентства інспекції харчових продуктів (CFIA) в електронному листі CBC News.
У CFIA додали, що продовжують стежити за ситуацією.
Дані, отримані Reuters відповідно до закону Індії про право на інформацію, показують, що 474 із 4054 зразків, протестованих у період з травня по початок липня, не відповідали параметрам якості та безпеки.
ГОДИННИКИ | Їжа як ліки:
Студенти-медики Університету Альберти взяли свою пристрасть до здоров’я та кулінарії та об’єднали їх у новому факультативному курсі кулінарної медицини. Щомісяця майбутні лікарі відвідують лекцію та кулінарний курс для підвищення кваліфікації. Ми пішли до них на кухню.
Агентство безпеки повідомило Reuters у своїй заяві, що воно не має розбивки спецій по маркам, але вжило необхідних заходів проти залучених компаній.
«Були вжиті заходи щодо невідповідних зразків, як це передбачено», — йдеться в повідомленні, посилаючись на кримінальні положення індійського законодавства, без уточнення деталей.
Агентство Reuters попросило відкриті записи шукати звіти про всі зразки, які не пройшли тести, але агентство повідомило, що таких звітів немає.
За даними дослідження ринку Zion, до 2022 року внутрішній ринок спецій Індії оцінюється в 10,44 мільярда доларів США. У фінансовому році, що закінчився в березні, експорт спецій і продуктів із них склав рекордні 4,46 мільярда доларів США.
Майже 12 відсотків протестованих зразків спецій не відповідали стандартам якості та безпеки, згідно з даними, отриманими Reuters під час випробувань, проведених владою Індії після того, як кілька країн вжили заходів щодо ризику зараження двох популярних брендів.
Управління безпеки харчових продуктів і стандартів Індії провело інспекції, відбір проб і тестування змішаних сумішей спецій після того, як у квітні Гонконг призупинив продаж деяких сумішей марок MDH і Everest через високий рівень пестицидів.
Згодом Британія посилила контроль над усім імпортом спецій з Індії, тоді як Нова Зеландія, Сполучені Штати та Австралія заявили, що розглядають проблеми, пов’язані з брендом.
MDH і Everest заявили, що їхня продукція безпечна для споживання. Їхні спеції є одними з найпопулярніших в Індії – найбільшому у світі експортері, виробнику та споживачі спецій. Вони продаються в Європі, Азії та Північній Америці.
«Грунтуючись на поточній інформації, у нас немає доказів того, що порушені проблеми впливають на продукти, які зараз є на канадському ринку», — сказав у вівторок речник Канадського агентства інспекції харчових продуктів (CFIA) в електронному листі CBC News.
У CFIA додали, що продовжують стежити за ситуацією.
Дані, отримані Reuters відповідно до закону Індії про право на інформацію, показують, що 474 із 4054 зразків, протестованих у період з травня по початок липня, не відповідали параметрам якості та безпеки.
ГОДИННИКИ | Їжа як ліки:
Студенти-медики Університету Альберти взяли свою пристрасть до здоров’я та кулінарії та об’єднали їх у новому факультативному курсі кулінарної медицини. Щомісяця майбутні лікарі відвідують лекцію та кулінарний курс для підвищення кваліфікації. Ми пішли до них на кухню.
Агентство безпеки повідомило Reuters у своїй заяві, що воно не має розбивки спецій по маркам, але вжило необхідних заходів проти залучених компаній.
«Були вжиті заходи щодо невідповідних зразків, як це передбачено», — йдеться в повідомленні, посилаючись на кримінальні положення індійського законодавства, без уточнення деталей.
Агентство Reuters попросило відкриті записи шукати звіти про всі зразки, які не пройшли тести, але агентство повідомило, що таких звітів немає.
За даними дослідження ринку Zion, до 2022 року внутрішній ринок спецій Індії оцінюється в 10,44 мільярда доларів США. У фінансовому році, що закінчився в березні, експорт спецій і продуктів із них склав рекордні 4,46 мільярда доларів США.
&w=75&resize=75,75&ssl=1)
&w=120&resize=120,86&ssl=1)
