Коли я лежала на ліжковому режимі в лікарні після народження першої дитини, я почала відвідувати акупунктуру. Вона запитала мене, яка програма післяпологового догляду. Справедлива? Я про це не думав. Я вирішила найняти тренера з лактації або нічну медсестру, якщо мені знадобиться. Потім він перефразував запитання: «Як ви збираєтеся про це піклуватися себе після пологів?” Зараз я точно не думав про це. Натомість моя стратегія полягала в тому, щоб міцно триматися і намагатися вижити. На щастя, вона представила мені план лікування, який включав перші 40 днів рецептів, які допоможуть мені харчуватися протягом цього періоду відновлення.
Перші 40 днів — Основи мистецтва годування новоспеченої матері від Heng Ou стала моїм посібником для відновлення після пологів. Тут не тільки рецепти після пологів, але й описано, як доглядати за собою після пологів.
Представлене зображення з нашого інтерв’ю з Алексом Тейлором від Тіла Томсена.
Як правильно харчуватися після пологів
Перші 40 днів заснований на власному досвіді Оу з Цзо Юечжі — призначений післяпологовий період «закриття», коли молоді мами залишаються вдома, зосереджуючись на зціленні та зближенні зі своєю дитиною, як ви вже здогадалися, протягом перших 40 днів після пологів. народження. У книзі 60 простих і смачних рецептів. Це все: від цілющих супів до замінників їжі та закусок до заспокійливих і молочних чаїв. Кожен рецепт розроблено з урахуванням унікальних потреб новоспеченої матері.
Я зв’язався з Ву, щоб поділитися деякими з її улюблених рецептів і порад. «Бульйон є основою післяпологового харчування, і запас у вашому холодильнику чи морозильній камері є порятунком у перші дні з дитиною», — каже мені Оу. «Розігріваємо каструлю з різними бульйонами і додаємо суміш білків, овочів і локшини. Вуаля!»
Рецепти перших 40 днів, якими керувався мій шлях до зцілення
Наша природна схильність — харчуватися здорово після пологів, коли ми одужаємо, але насправді це більше, ніж здорове харчування. Види їжі, які ми вибираємо, безпосередньо впливають на наше одужання. Тара Соулаті Лерешеф-кухар, дієтолог і співзасновник How You Glow каже це найкраще. «Холодна їжа загалом нелегка для перетравлення, але після народження, коли ваше тіло намагається відновитися та виробляти молоко, ви хочете максимально полегшити травлення за допомогою теплої їжі та дати тілу одужати та насититися».
Маючи це на увазі, ось п’ять післяпологових рецептів, які я випробувала під час свого післяпологового періоду. Подумайте про те, щоб зробити їх для новоспеченої мами у вашому житті — обіцяю, вони стануть хітом.
Докладніше: Підготовка до пологів: найкращий посібник із цілющої їжі
Овес без зерна на ніч, 3 способи
Цей овес на ніч (без зерна) містить масу поживних речовин. І хоча овес допомагає стимулювати лактацію, не всі засвоюють його однаково. Для молодих мам, які обирають беззерновий спосіб життя, цей смачний, поживний сніданок є ідеальним варіантом. Основна суміш вимагає суміші горіхів, насіння та спецій, щоб ви були ситими та бадьорими. Звідти ви можете налаштувати їх як завгодно. Груша і гранола, ягоди і вершки, кокосовий шоколад – варіантів безліч.
Кіцарі
Кітчарі є основним продуктом аюрведичного догляду за післяпологовим періодом. М’яка, легкозасвоювана їжа є чудовим заспокійливим вибором у вашій післяпологовій дієті. Ця їжа схожа на те, щоб вас загорнули в теплі, заспокійливі обійми. Думайте про це як про насичену протизапальну альтернативу курячому супу з локшиною. Це дуже смачно.
Адаптивний гарячий шоколад
Хто не любить функціональне частування? Це було моє бажання, коли з’явилася тяга до шоколаду. Саме какао відоме як потужний засіб для відкриття серця. У поєднанні з трояндою, яка, як кажуть, приносить любов, зцілення та співчуття, цей гарячий шоколад також може стати моментом для того, щоб присвятити час собі. Якщо ви даруєте інгредієнти для будь-якого з цих післяпологових рецептів молодій мамі, додайте підбадьорливу записку, щоб підняти її. Хто не любить позитивні твердження?
Простий кістковий бульйон
Відвар є ключовим фактором післяпологового відновлення. Вважайте це суперпродуктом для відновлення для мам. Кістковий бульйон підтримує здорову роботу мозку, бореться з втомою та підтримує шкіру та суглоби, оскільки рівень гормонів балансує після пологів. Повірте нам, це простіше, ніж ви думаєте!
Веганські фрикадельки
Одним із моїх улюблених післяпологових рецептів були ці фрикадельки — вони відповідали всім вимогам! Гриби — це джерело поживних речовин, багате на необхідні вітаміни та мінерали, клітковину, білок і антиоксиданти. Це також неймовірно легко готуйте їх великими партіями, щоб заморожувати та розігрівати за потреби.
