З приходом осені мало що можна порівняти із запалюванням сезонної свічки та одяганням м’якшого светра. Знайдіть гарячий напій (гортаючи новий роман), і ви створили максимальний затишок. Але для більшості з нас цей гарячий напій — латте, чай або кава з ароматом — супроводжується великою дозою кофеїну. Привіт, нервові наркомани. На щастя, ви можете легко насолодитися найкращими осінніми напоями без жахливий кофеїновий крах. Дбаючи про вашу бадьорість, ми готуємо найгарячіші осінні напої для природної енергії.
Рекомендоване зображення з нашого інтерв’ю з Одетт Аннабл від Мішель Неш.
Едді Горстман
Еді є засновницею коучингового бізнесу з питань харчування Wellness with Edie. Завдяки своєму досвіду та досвіду вона спеціалізується на жіночому здоров’ї, зокрема на фертильності, гормональному балансі та післяпологовому самопочутті.
Як кофеїн впливає на вашу енергію
Кофеїн є одним із найпопулярніших стимуляторів у світі. Насправді це технічно препарат (враховуючи, як він впливає на нашу центральну нервову систему!), який покращує концентрацію уваги та тимчасово підвищує рівень енергії. Отже, як це працює? Кофеїн ефективно блокує аденозин, нейромедіатор, який змушує нас відчувати сонливість. Це тримає нас пильними, зосередженими та мотивованими. З іншого боку, це може маскувати природні енергетичні ритми нашого тіла, ускладнюючи розпізнавання, коли нам дійсно потрібен відпочинок. Зрештою, хоча малі дози можуть покращити концентрацію, надмірна залежність може швидко призвести до циклу залежності.
Чому занадто багато кофеїну може бути проблемою
Незважаючи на те, що ми любимо кофеїн як засіб швидкого підбадьорення (і ритуал!), надмірне споживання має свої недоліки. Окрім нервозності, надмірне споживання кофеїну може призвести до різноманітних проблем, включаючи підвищену тривожність, порушення режиму сну та дискомфорт у травній системі. З часом ваше тіло може виробити толерантність, через що вам це потрібно більше кофеїну, щоб досягти цього те саме рівень пильності. Крім того, кофеїн зневоднює організм. Привіт, втома, головний біль і туман мозку. Ось чому важливо досягти балансу — і, якщо на те пішло, зрозуміти, як саме кофеїн впливає на ваше тіло.
Ви п’єте багато кофеїну?
Як зайнятий професіонал і мама двох дітей, кофеїн розуміє свою місію: мені часто потрібен заряд, щоб витримати ранній вечір. Але, звичайно, чашу терезів легко схилити. Хоча переносимість кофеїну у всіх різна, є деякі загальні ознаки того, що ви можете переборщити.
- Тривога або занепокоєння. Відчуваєте нервозність або тривогу після ранкової кави?
- Почастішання пульсу. Кофеїн може прискорити серцебиття, особливо якщо ви чутливі до стимуляторів.
- Проблеми з травленням. Занадто багато кофеїну може призвести до розладу шлунка або кислотного рефлюксу.
- Безсоння. Кофеїн залишається у вашій системі годинами (може знадобитися понад 12 годин, щоб повністю очистити ваше тіло!), через що вночі важче випустити пар.
- Нерегулярні менструальні цикли. Кофеїн — у великих кількостях — впливає на гормони, збільшуючи рівень кортизолу (гормону стресу), що зрештою впливає на метаболізм естрогену. Це може вплинути на репродуктивне здоров’я та менструальний цикл.
Якщо ви відчуваєте будь-який із цих симптомів, можливо, настав час переглянути щоденне споживання кофеїну та замінити кілька чашок на більш розслаблюючі альтернативи.
Енергія без кофеїну: на що звернути увагу
На щастя, кофеїн — не єдиний спосіб підвищити рівень енергії. Окрім прогулянок, виконання коротких вправ із власною вагою або спробування техніки Pomodoro, багато трав, спецій і адаптогенів забезпечують м’яке та тривале підвищення пильності. Наприклад, такі інгредієнти, як L-теанін, який міститься в зеленому чаї, можуть згладити нервові наслідки кофеїну, забезпечуючи спокійну, але зосереджену енергію. Інші природні альтернативи, такі як куркума, імбир і кориця, можуть підтримувати рівень енергії, зменшуючи запалення, покращуючи кровообіг і стабілізуючи рівень цукру в крові.
Інгредієнти для сезонних осінніх напоїв
Говорячи про такі спеції, як кориця, використання сезонних інгредієнтів є подвійним: ви насолодитеся найкращими смаками осені, одночасно забезпечуючи своє тіло основними поживними речовинами. Це прекрасний спосіб підтримати своє здоров’я взимку.
- Гарбузове пюре. Багатий на вітаміни А і С, гарбуз додає напоям вершковий і сезонний смак.
- кориця. Зігріваюча спеція, яка підтримує травлення, покращує чутливість до інсуліну та додає заспокійливий аромат.
- мускатний горіх. Підсилює смак і забезпечує антиоксидантні властивості, ідеально підходить для класичного осіннього смаку.
- імбир. Він додає пікантний смак і відомий своїми протизапальними та травними властивостями.
- Яблучний сидр. Ідеально підходить для гарячих напоїв, яблучний сидр має солодку гостру основу та наповнений вітамінами та антиоксидантами.
- Кленовий сироп. Натуральний підсолоджувач, який надає осінню солодкість і додає мінерали.
- Сирий мед. Ще один натуральний підсолоджувач, який покращує смак і містить антиоксиданти.
- Чайні спеції. Суміш кардамону, гвоздики та чорного перцю забезпечує теплоту та глибину смаку.
- Кокосове молоко. Вершкова альтернатива без молочних продуктів, яка додає насиченості та ситності.
- Какао порошок. Для шоколадного смаку какао додає насичений смак, і воно наповнене антиоксидантами та магнієм.
10 найкращих осінніх напоїв, які додадуть вам енергії без кофеїну
Пам’ятаючи про це, ось підбірка теплих осінніх напоїв, які заряджатимуть вас енергією (без надзвичайного шуму). Ці гарячі напої наповнені корисними інгредієнтами, які підживлять ваше тіло та розум — ідеальні для прохолодного осіннього ранку чи похмурого дня.
1. Golden Milk Latte
Золоте молоко – це заспокійливий напій з куркуми, імбиру та кориці. Протизапальні властивості куркуми в поєднанні зі зігріваючими спеціями можуть сприяти збереженню енергії без кофеїну. Крім того, додавання щіпки чорного перцю покращує засвоєння куркуміну, активної сполуки куркуми, що робить цей напій ще сильнішим.
2. Чай з гриба чага
Гриби чага — це антиоксидантний адаптоген, який допомагає організму протистояти стресу, одночасно підтримуючи вашу імунну систему — ідеально підходить для збереження здоров’я та заряду енергії в холодні місяці. Заваріть чай з чаги з гарячою водою та насолоджуйтесь його землистим смаком із бризкою молока.
3. Чай Ройбуш
Чай ройбуш природно не містить кофеїну, але багатий антиоксидантами, які можуть допомогти збалансувати рівень цукру в крові та покращити кровообіг. Приготуйте чайну версію, додавши такі спеції, як кориця, кардамон і гвоздика, щоб отримати насичену ароматну чашку.
4. М’ятний гарячий шоколад
Освіжаючий відтінок класичного, функціонального м’ятного гарячого шоколаду містить сирий какао-порошок, який багатий магнієм, що ідеально підходить для підтримки виробництва енергії та зменшення стресу. Додавання м’яти надає відчуття свята і допомагає травленню.
5. Яблучний сидр з корицею
Теплий яблучний сидр (підпалений з корицею, гвоздикою та бадьяном) — це втілення осені. Кориця допомагає регулювати рівень цукру в крові, запобігаючи енергетичній катастрофі, зберігаючи тепло та спокій.
6. Зелений чай матчу
Матча містить кофеїн і L-теанін, унікальну амінокислоту, яка сприяє розслабленню без сонливості. Ця комбінація забезпечує постійну енергію без нервозності, яка зазвичай пов’язана з кавою! Землистий смак ідеально поєднується з арахісовим молоком.
7. Лимонний чай з імбирним медом
Імбир забезпечує природний заряд енергії, покращуючи кровообіг і травлення, тоді як лимон додає освіжаючий смак. Мед надає трохи природної солодкості та підтримує рівень енергії, що робить цей напій фантастичним напоєм уранці чи вдень. Це простий еліксир, який полегшить зимові негаразди.
8. Буряковий латте
Буряковий порошок багатий на нітрати, які можуть допомогти покращити кровообіг і доставку кисню до вашого мозку та м’язів, даючи вам заряд енергії. У поєднанні з теплим молоком і відтінком ванілі цей яскраво-рожевий латте є водночас яскравим і тонік. (Я люблю це перед післяобіднім тренуванням!)
9. Гаряче какао ашваганда
Ашваганда — ще один потужний адаптоген, відомий тим, що знижує стрес і врівноважує рівень енергії. Додайте його в гаряче какао з сирим какао для насиченого розслаблюючого напою. Якщо вам знадобиться полуденне скидання, це підійде.
10. Кава з кульбаби без кофеїну
А ви пробували каву з коренем кульбаби? Він імітує смак традиційної кави, але без кофеїну. Він підтримує детоксикацію печінки та травлення, допомагаючи вам почуватися відпочилим і бадьорим. Додайте своє улюблене молоко та посипте корицею для ситного ранкового напою.
Охоплення теплої енергії
Уявіть собі: ви сидите в затишному куточку й неквапливо попиваєте гарячий напій. Ви закутані в плюшеву плетену ковдру (книга, щоденник або iPad у руках). Вас огортає тепло і спокій, але ви зберігаєте відчуття пильності та зосередженості. Хоча ви розслаблені та комфортні, ви морально та фізично відновлені. Прекрасно збалансована ситуація, це найкраще з обох світів. Бажаємо відчути теплу енергію цієї осені — сезону, коли звичайні моменти перетворюються на чарівні враження.
