Ви один із тих людей, які не можуть відірвати очей від екрану під час перегляду відео про їжу? Чи приводять вас у захват колеса їжі? Ви також любите дивитися кулінарні шоу по телевізору чи на мобільному?
Тоді виділіть кілька хвилин свого зайнятого життя та прочитайте цей звіт. Перегляд цих візків з їжею в Instagram або кулінарних шоу по телевізору може призвести до збільшення ваги.
Але як; Давайте розберемося.
Соцмережі товстіють?
Перегляд цих відео про приготування тортів у соціальних мережах обов’язково викличе у вас бажання солодкого. Спостерігаючи за тим, як ваш улюблений знаменитий шеф-кухар готує страву, яка вам подобається, ви будете прикуті до екранів і, можливо, навіть замовите страву потім.
Або ви можете спробувати приготувати страву за рецептом шеф-кухаря.
Food wheels в Instagram збирають значну кількість переглядів. Говорити з вами Індія сьогодні, Творець контенту Кевін Зінгхай, який має 605 000 підписників в Instagram, сказав, що все більше впливових людей і творців зацікавилися створенням відео про їжу.
Творці отримують винагороду від переглядів цих відео, оскільки користувачам важко пройти повз кліпи цих чудових страв.
Зінгхай сказав: «Відео про їжу викликають звикання, тому що вони демонструють покроковий процес, що веде до кінцевого продукту, у поєднанні з нашими смаковими бажаннями. Це золота жила!»
Дослідження 2019 року показало, що регулярний перегляд зображень смачної їжі в соціальних мережах може спровокувати відчуття голоду, що призведе до надмірного захоплення.
Шивангі Раджпут, психолог-консультант із Делі, сказав Індія сьогодні що перегляд роликів про їжу в соціальних мережах часто активує «центри задоволення» мозку, подібно до речовин, що викликають залежність. «Коли хтось дивиться кілька роликів про їжу, він може почати прагнути до цієї їжі частіше, що впливає на його поведінку та підвищує ймовірність того, що він шукатиме та їсть ту їжу, яку бачить».
Відповідно до дослідження 2019 року, опублікованого в журналі Мозок і пізнанняпросто дивлячись на зображення їжі, можна підвищити рівень греліну, гормону, який повідомляє вашому мозку, що ви голодні.
Він припустив, що просто перегляд цих зображень смачних страв посилає прилив крові до частини мозку, яка відповідає за смак, змушуючи вас жадати їжі, навіть коли ви не голодні.
Соціальні медіа також можуть впливати на їжу, яку ви їсте, а також на ваш спосіб життя. Це може вплинути на вашу вагу.
«Так, дотримуючись харчових роликів, ви можете набрати вагу», — сказав Раджпут, психолог-консультант. Індія сьогодні.
«Оскільки ви переглядаєте багато різних відео, ваші пальці просто прокручують, що призводить до збільшення часу використання екрана та відсутності фізичної активності. Це загалом впливає на вашу концентрацію уваги та звільняє місце для негативного способу життя. «Бездіяльність може порушити ваші нормальні сигнали про апетит і призвести до того, що ви з’їсте більше, ніж потрібно», — пояснила вона.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Індія на крок ближче до схвалення препарату для схуднення тирзепатид: що це? Як це працює;
Як кулінарні шоу впливають на нашу вагу
На вашу вагу впливає не лише перегляд роликів із їжею чи зображень у соціальних мережах, але навіть перегляд кулінарних шоу по телевізору.
Дослідження 2015 року, опубліковане в журналі Апетит виявили, що жінки, які готували їжу з нуля після перегляду її в кулінарному шоу, мали вищий ІМТ.
«Наш ключовий висновок полягає в тому, що, схоже, якщо ви дивитесь телепередачі про їжу, а потім готуєте за рецептами, які бачите, ви ризикуєте мати вищий ІМТ. [body mass index]”, – сказала автор дослідження Ліззі Поуп, науковий співробітник у галузі харчування та харчових продуктів з Університету Вермонта. NPR.
Приблизно 500 жінкам у віці 20-30 років поставили низку запитань про їхні кулінарні звички, при цьому дослідники відзначали їхню вагу та зріст, щоб розрахувати їхній ІМТ.
«З точки зору ваги, ті, хто дивився кулінарні шоу і часто готував з нуля, мали середню вагу 164 фунти (74 кг)», — показало дослідження. З іншого боку, жінки, які дивилися кулінарні шоу, але не дуже готували, важили близько 153 фунтів (69 кг), відповідно до NPR звіт.
Чи означає це, що вам слід припинити готувати вдома? Немає!
Паупа сказала, що не хоче перешкоджати людям готувати їжу вдома. «Як дієтолог я хочу закликати всіх це робити [cook at home] якомога частіше».
Однак вона порадила людям знати, що і як вони готують, оскільки телевізійні кулінарні шоу можуть не надихати на здорове приготування їжі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що таке антидієтичний тренд інтуїтивного харчування? Чи покращує це здоров’я кишечника?
Що ти можеш зробити;
Ми знаємо, що ці харчові колеса спокусливі. Ще важче не замовити цю апетитну страву, зустрівши її у своїй стрічці.
Але ви повинні підтримувати баланс. Слідкуйте за акаунтами, які пропагують здоровіші харчові звички. Обмежте споживання веб-сайтів із апетитними зображеннями їжі, особливо якщо вони нездорові.
Якщо ви натрапите на рецепт здорової їжі у своїх соціальних мережах, ви можете зберегти його та приготувати страву для себе.
Зосередьтеся на сигналах голоду та їжте відповідно, замість того, щоб їсти ті порції, які бачите на екрані.
Найголовніше, відкладіть телефони та вирушайте на 30-хвилинну прогулянку. Познайомтеся зі своєю родиною чи друзями замість перегляду відео про їжу.
За допомогою агентств