Піца тортилья у формі серця з низьким вмістом вуглеводів

Скоро День Святого Валентина, і любов витає в повітрі. Але для мене це назавжди, коли поруч є піца. Щоб отримати легке, але чарівне ласощі з низьким вмістом вуглеводів, щоб показати особливій людині чи особливим людям у вашому житті, що ви дійсно дбаєте, подавайте один із цих смачних Піца тортилья у формі серця з низьким вмістом вуглеводів. Ці міні-піци ідеально підійдуть, якщо ви дотримуєтеся кето-дієти або просто хочете поїсти чистіше. Ці міні-піци справді підійдуть, коли вам хочеться пирога, але вам не потрібні всі калорії чи вуглеводи.

Ми беремо хрусткі коржі з низьким вмістом вуглеводів, покриваємо їх томатним соусом без додавання цукру, подрібненим сиром моцарелла та скибочками пепероні у формі серця та запікаємо, поки вони не розтануть і не стануть пухкими, щоб отримати швидку та легку міні-піцу, яка сподобається кожному.

Примітка: Загальна кількість вуглеводів у цих піцах залежатиме від ваших коржів і соусу, але в середньому має містити близько 8 вуглеводів. я закохана!

1. Візьміть коржі з низьким вмістом вуглеводів, наріжте їх у формі сердечок, а потім спечіть їх заздалегідь

Ключ до того, щоб зберегти скоринку цієї піци з низьким вмістом вуглеводів, — це набрати кілька коржів з низьким вмістом вуглеводів. Зараз майже в кожному великому продуктовому магазині є тортильї з низьким вмістом вуглеводів, які можуть містити від 3 до 6 вуглеводів, залежно від сорту. Зазвичай ви можете знайти їх у гастрономах, мексиканських гастрономах або хлібних рядах залежно від вашого магазину. Вони також є зручною закускою з низьким вмістом вуглеводів, яка містить кето, як альтернативу хлібу, і ідеально підходять для тако з низьким вмістом вуглеводів, кесадильї або енчілади.

Якщо вам не незручно різати круглу коржик у формі серця, це справді не так вже й складно. Починаючи спочатку з нижньої частини серця, використовуйте маленький гострий ніж, щоб вирізати два шматочки коржика, утворюючи V-подібну форму на цьому місці. Далі сформуйте верхню частину серця, зробивши невеликий перевернутий трикутний надріз у верхній частині, а потім округліть верхню частину серця ножем. Не хвилюйтеся, це буде чарівно, навіть якщо воно не ідеальне.

Коли ви насолодитеся досхочу, підсмажте коржі в розігрітій до 325 градусів духовці приблизно 10 хвилин. Це додасть вашій піці приємну хрустку основу. Після того, як ви виймете їх з духовки, вони не повинні розпушуватися і бути твердими. Коли ви дасте їм охолонути протягом кількох хвилин, вони продовжуватимуть тверднути, утворюючи ідеальну тонку та хрустку скоринку для піци з низьким вмістом вуглеводів.

2. Приготуйте піцу або томатний соус без додавання цукру

ТСирий соус або соус для піци зазвичай містить більше вуглеводів, ніж ви думаєте. Білий цукор часто додають до соусів на основі томатів, щоб додати смаку та зменшити їх кислотність. Шукайте соус без додавання цукру. Розмір порції зазвичай становить приблизно 1/2 склянки, але вам знадобиться лише кілька столових ложок на тортилью для піци. Просто майте це на увазі, коли читаєте етикетки. Я також люблю посипати трохи сиру пармезан і збризнути трохи оливкової олії на соус для додаткового аромату.

3. Проявіть любов і зробіть власні сердечка з пепероні

Скибочки пепероні у формі серця на цій піці з низьким вмістом вуглеводів чудові та прості у приготуванні. Просто використовуйте маленьку металеву форму для печива у формі серця, щоб вирізати ідеальні форми серця. Використовуйте попередньо нарізані тонкими скибочками пепероні, які можна знайти в маленьких пакетиках у супермаркеті, замість палички, з якою буде важче працювати. Ми використовували звичайний пепероні, але пепероні з індички або веганські овочі також були б чудовими.

4. Не забудьте про сир!

Ми готували піцу з сиром моцарелла з незбираного молока. Наріжте моцарелу самостійно або для ще більш швидкого приготування можна придбати попередньо подрібнену пакетиками. Деякі куплені в магазині сорти можуть включати інші італійські сири, такі як пармезан або азіаго, які можуть додати чудовий сирний смак.

5. Додайте сердечка пепероні або інші начинки

Додайте стільки чи скільки завгодно начинок разом із сердечками пепероні.

6. Готуйтеся до випічки!

Випікайте цю піцу в розігрітій до 375 градусів за Фаренгейтом духовці приблизно 5-7 хвилин або доки сир не розплавиться і не стане пухирчастим. ми ми запекли свою на сковороді але деко підійде просто чудово. Я багато разів готував цю піцу з тортильями і дуже люблю їх, але я виявив, що якщо я не загортаю край коржів, вони, як правило, стають коричневими. Щоб запобігти підгорянню, просто загорніть край коржика в маленьку смужку алюмінієвої фольги шириною 2 дюйми. У такому вигляді піца залишається абсолютно ідеальною.

7. Насолоджуйтесь піцою у формі серця з низьким вмістом вуглеводів! Вони ідеальні для Дня Святого Валентина!

Які милі ці піци!?!

Хоча вони ідеальні для Дня святого Валентина, ними можна насолоджуватися цілий рік. Просто продовжуйте поширювати любов до піци!

Отримайте рецепт!

Піца тортилья у формі серця з низьким вмістом вуглеводів

Хізер ЛаКорт

Ці хрусткі коржі з низьким вмістом вуглеводів є ідеальною основою для надтонкої та хрусткої домашньої піци. Зверху полийте соусом для піци, сиром моцарелла та вашим улюбленим м’ясним або вегетаріанським соусом для піци.

Час підготовки 7 хвилин хвилин

Час приготування 25 хвилин хвилин

курс Основна страва, закуска

кухня американський, італійський

Інгредієнти

1x2x3x

• 2 коржі з низьким вмістом вуглеводів
• 1/2 чашка готовий соус для піци, гострий
• 2 гл оливкова олія
• 1/2 чашка тертої моцарели
• 8-10 скибочки пепероні (звичайні, індички або веганські)

Інші рекомендовані обкладинки

• нарізані гриби
• цибуля, нарізана
• варена ковбаса покришена або нарізана;
• зелений перець
• оливки
• мариновані артишоки

ІНСТРУКЦІЯ

ПРИГОТУВАННЯ ТОРТИЛЬЇ

• Розріжте обидві коржі у формі серця (за бажанням). Гострим ножем спочатку виріжте кожну нижню частину серця у формі V. Потім виріжте верхнє поглиблення серця і закінчіть округленням двох верхніх частин серця. Потім випікайте коржі при 325°F, поки вони не стануть приємними на дотик. Приблизно 10-12 хвилин.

• Потім випікайте тортильї при 325°F до твердості. Приблизно 10-12 хвилин. Вийміть з духовки та збільште температуру до 375°F. Дайте коржикам охолонути протягом 2 хвилин. Зверху полийте кількома столовими ложками соусу для піци і розподіліть по краю коржа. Якщо ви любите більшу скоринку, не змащуйте піцу соусом до краю.

• Збризніть трохи оливкової олії на соус, а потім посипте невеликою кількістю пармезану за бажанням. Після цього покладіть жменю подрібненої моцарели, рівномірно розподіливши по соусу. Додайте пепероні у формі серця або будь-яку іншу начинку для піци.

• Оберніть край тортильї для піци (корж) тонким шматком алюмінієвої фольги шириною близько 2 дюймів, щоб запобігти підгоранню краю. Викладіть піцу на деко, велику сковороду або камінь для піци. Випікайте 5-7 хвилин або поки сир не розплавиться і злегка підрум’яниться. Вийміть з духовки та подавайте негайно. Насолоджуйтесь!

Ключове слово серце, низький вміст вуглеводів, піца, день святого валентина