Як зробити крупу – 15 хвилин

Зерні – це просто сушена кукурудза, яка була заземлена в тонкій каші. Він не дуже відрізняється від поленти. Коли я думаю про крупи, я думаю про приготування південного комфорту. Але вам не потрібно бути з півдня, щоб насолоджуватися цією легкою, смачною їжею. Зерна може стати солоною та солодкою і подаватись на сніданок, обід або вечерю. Це супер гнучка їжа.

Іноді народи залякують для виробництва Шитрі, припускаючи, що є правильний шлях і неправильний шлях, але це неправда. Як і більшість продуктів, є більш -менш традиційні способи його зробити та подавати, але врешті -решт він більше на ваш смак та уподобання. У цій публікації я покажу вам, як зробити основні, смачні крупи, які ви можете налаштувати всі шляхи.

Пов’язаний: Якщо вам подобається крупа на вечерю, тоді дізнайтеся, як зробити різотто – ще один вершковий, смачний пшениця, яку можна подавати з усіма стравами.

Інгредієнти

• Грубий
• Вода
• Курка
• Масло
• Соляна
• Чорний перець

Зазвичай я змішую трохи вершків (півтора з половиною), а також нарізаний або тертий сир у моїй крупи. Але це залежить від того, що я подаю поруч. Я використовую воду та курячий бульон, коли роблю солоні крупи (що найчастіше).

Як зробити крупу

Доведіть воду до кипіння. Додайте кубик курячого бульйону і перемішайте для розчинення.

Під час побиття змішайте зерна і продовжуйте готувати на середньому/сильному вогні протягом 12-14 хвилин. Інколи перемішуйте, щоб зерна не прилипали до дна каструлі.

Зніміть з вогню і змішайте масло, сіль і перець. Гранули зроблені, коли у них гладка і кремова текстура, а гранули відчувають себе м’якими, а не каменем. Якщо додати вершки та сир, додайте це зараз, щоб все було розплавлено разом і тепло.

Поради та нотатки

• Зерні виготовляються з коефіцієнтом води 4: 1 (або запасом). На картці рецепту я згадав 2 склянки води в 1/2 склянки крупи (щоб зробити дві порції). Ви можете вирізати його навпіл, подвоїти його тощо. Просто використовуйте співвідношення 4: 1 як свій посібник.
• Зерна зазвичай позначається як проста крупа, кам’яна земля або стара -модна. Якщо пакет говорить “миттєво”, це означає, що крупа заздалегідь готується, а підготовка відрізняється (ви повинні лише додати киплячу воду).
• Можна замінити кубик з водою та курячим бульйоном на курку або бульйон. Ви також можете використовувати інші види запасів (яловичина, морепродукти тощо), залежно від того, як ви хочете скуштувати свої крупи та те, що ви подаєте.
• Якщо ви хочете зробити пшеницю багатшою, додайте більше вершкового масла, вершків або сиру. Якщо ви хочете, щоб кінотеатри були тоншими, додайте більше рідини під час приготування.
• Якщо я хочу зробити солодощі, я пропускаю кубик бульйону і чорний перець і зазвичай додаю невеликий коричневий цукор і корицю для смаку і підсолоджую крупу. В вершені та масла все ще чудові доповнення, або ви можете додати трохи вершкового сиру. 🙂

Що подавати з крупи