7 креативних рецептів коктейлів, які ви завжди захочете пити

Якщо ви призначений водій, перебуваєте на реабілітації або бажаєте не пити через стан здоров’я, ви все одно можете насолодитися смаком чудового коктейлю без зайвих суєт. Рецепти безалкогольних коктейлів доводять, що безалкогольні коктейлі можуть бути такими ж смачними, як і їх міцні аналоги.

Related posts

Це справді корисно? – FirstPost

January 24, 2025

Нові дослідження знаходять можливу альтернативу таблетки абортів міфепристону

January 24, 2025

Це лише одна з причин, чому безалкогольні напої набувають популярності. Ресторани та бари стають креативними — від фруктових бенгальських вогників до крижаних ополонок — безалкогольний коктейль для кожного.

Чому б не спробувати самостійно приготувати ці безалкогольні напої? Дізнайтеся, як приготувати легкі безалкогольні коктейлі прямо на своїй кухні.

Чому варто вибрати моктейлі?

Моктейлі часто готують із фруктів, трав та інших функціональних продуктів, які приносять користь вашому здоров’ю, що робить їх чудовою альтернативою традиційним коктейлям. Менші кількості натуральних або низькокалорійних підсолоджувачів є хорошим вибором, якщо ви хочете контролювати вміст цукру, оскільки багато традиційних коктейлів зазвичай мають високий вміст цукру.

Але коктейлі також допомагають зменшити споживання алкоголю. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, жодна кількість алкоголю не є безпечною для здоров’я. Висококалорійні алкогольні напої можуть сприяти надлишку непотрібних калорій, що може завадити вам досягти цілей щодо схуднення.

Вам також може сподобатися

6 найкращих брендів безалкогольних напоїв, на думку дієтолога >

Інгредієнти для моктейлів

Думайте про склянку як про полотно, а про інгредієнти моктейлю як про предмети для мистецтва. Дозвольте своїй творчості потік із:

• Сплеск свіжих фруктів, таких як ягоди, лимон, апельсини, ананас або диня
• Трохи трав, таких як м’ята, базилік або розмарин
• Газована вода, як-от газована вода, імбирний ель, тонізуюча вода або сальса для газованого удару
• Дощ сиропів, таких як гренадин, простий сироп або бузина на десерт

Поєднайте ці елементи, щоб створити свій власний смачний шедевр. Або спробуйте один із наших улюблених класичних, креативних або осінніх рецептів.

Наші улюблені класичні моктейлі, креативні моктейлі та осінні моктейлі

Цей заморожений тропічний смак — це класичний безалкогольний коктейль зі смаком ананаса та кокоса.

Інгредієнти (на 2 порції)

• 2 чашки льоду
• 1 1/2 склянки заморожених шматочків ананаса
• 6 унцій легкого кокосового молока, перемішуючи до однорідності
• 4 унції ананасовий сік
• 2 унції сік лайма
• Вишні мараскино та шматочки ананаса для подачі

Інструкції

Додайте в блендер лід, шматочки ананаса, легке кокосове молоко, ананасовий сік і сік лайма. Перемішуйте до однорідності протягом 20-30 секунд. Розлийте пінья-коладу в охолоджені склянки та прикрасьте вишнею та ананасами.

Цінна інформація про Nutriton

Калорії: 164; Загальний жир: 7 г; Загальна кількість вуглеводів: 28 г; Харчові волокна: 2 г; Цукор: 20 гр. Білок: 2 г

Побалуйте себе ігристим освіжаючим напоєм, який готується за 2 хвилини.

Інгредієнти (частина 1)

• 1/2 унції тонка тканина
• 1 охолоджена банка дієтичного імбирного пива
• Вишня мараскино, на гарнір

Інструкції

Наповніть високий вузький стакан або високу кульку льодом. Поливаємо гренадином. Додайте імбирне пиво. Прикрасити вишнями.

Цінна інформація про Nutriton

Калорії: 42; Загальний жир: 0 г; Загальна кількість вуглеводів: 9 г; Харчові волокна: 0 г; Цукор: 9 г. Білок: 0 г

Відчуйте яскраві смаки цього освіжаючого креативного коктейлю. Бонус: це низькокалорійний охолоджувач гібіскуса без алкоголю.

Інгредієнти (на 8 порцій)

• 3/4 склянки сушених квітів гібіскуса
• 1 ст.л цукор
• 2 смужки органічної апельсинової цедри
• 1 бадьян
• 1/2 палички кориці
• Подрібнений лід
• 2 склянки звичайної газованої води або води зі смаком апельсина
• Часточки апельсина, для прикраси

Інструкції

Закип’ятіть 6 склянок води, додайте сушені квіти гібіскуса та підсолоджувач, зніміть з вогню та дайте покипіти 5 хвилин. Додайте цедру апельсина, бадьян і паличку кориці в пляшку або банку. Процідіть суміш гібіскуса і залийте нею прянощі в пляшці. Дайте повністю охолонути, потім накрийте кришкою та поставте в холодильник до 10 днів.

Ви можете насолоджуватися ним відразу, але з часом смак посилиться. Перед подачею прибрати спеції. Для подачі наповніть склянку хайбол колотим льодом, налийте 1 склянку суміші гібіскуса поверх льоду, додайте приблизно 1/4 склянки газованої води та прикрасьте скибочкою апельсина.

Цінна інформація про Nutriton

Калорійність: 17; Загальний жир: 0 г; Загальна кількість вуглеводів: 4 г; Харчові волокна: 1 г; Цукор: 3 г; Білок: 0 г

Освіжіться цим блискучим цитрусово-імбирним коктейлем зі смачною сумішшю цитрусових і спецій.

Інгредієнти (на 8 порцій)

• 1 стакан цукру
• 4-дюймовий шматочок очищеного та нарізаного свіжого імбиру
• 1 1/3 склянки свіжого лимонного соку (приблизно з 6 лимонів), плюс дольки для прикраси
• 34 унції або 1 літр прохолодної газованої води

Інструкції

Нагрійте цукор і 1 склянку води в маленькій каструлі на середньому сильному вогні. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться. Додайте імбир і зніміть з вогню, дайте йому кипіти протягом 30 хвилин.

Процідіть у глечик, щоб видалити імбир, і змішайте з лимонним соком. Охолодіть не менше 4 годин. Додайте газовану воду, перемішайте, розлийте в келихи з льодом і прикрасьте часточками лимона.

Цінна інформація про Nutriton

Калорії: 111; Загальний жир: 0 г; Загальна кількість вуглеводів: 28 г; Харчові волокна: 0 г; Цукор: 26 г. Білок: 0 г

Насолоджуйтеся шипучою сумішшю вишневого сиропу та насиченого шоколаду для неймовірно смачної частування.

Інгредієнти (на 2 порції)

• 1 склянка замороженої вишні, плюс ще для гарніру
• 1/2 склянки води
• 2 столові ложки цукру або підсолоджувача
• 1 ч.л. екстракт шоколаду
• 1 ч.л. екстракт ванілі
• Кубики льоду
• 1 чашка газованої води

Інструкції

Додайте 1/2 склянки води в каструлю і перемішайте вишні та цукор. Доведіть до кипіння і варіть, поки вишні не стануть м’якими. Подрібніть вишні, щоб виділяти з них сік, потім процідіть сироп через сітчастий фільтр.

У маленькій мірній чашці для рідини збийте 1/4 склянки вишневого сиропу з екстрактами шоколаду та ванілі. Розлити в склянки, наповнені льодом, долити газовану воду і прикрасити вишнями.

Цінна інформація про Nutriton

Калорійність: 80; Загальний жир: 0 г; Загальна кількість вуглеводів: 19 г; Харчові волокна: 1 г; Цукор: 18 г. Білок: 0 г

Це може бути один із найкращих рецептів осіннього коктейлю. Для яблуні потрібні сезонні інгредієнти і зігріваючі спеції. Це гострий і солодкий настій яблук, спецій і апельсинової цедри, змішаних у безалкогольному шпріцері.

Інгредієнти (18 порцій)

• 2 великих яблука
• 3/4 склянки яблучного оцту
• 2 ст.л свіжий імбир, подрібнений
• 1 апельсин
• 2/3 склянки меду
• 3 палички кориці
• 2 гвоздики

Інструкції

Тонко наріжте яблука, видаліть серцевину і покладіть у велику миску. Додати оцет, імбир і апельсинову цедру. Суміш злегка подрібніть за допомогою машини або пюре.

Закип’ятіть у каструлі 1 склянку води, мед, палички кориці та гвоздику. Залийте яблучною сумішшю. Дайте охолонути, потім накрийте кришкою та поставте в холодильник на 2-3 дні.

Процідіть тверді залишки і перелийте рідину у велику пляшку або банку. Зберігати в холодильнику необмежений час.

Щоб приготувати безалкогольний спритцер, наповніть склянку льодом і газованою водою, додайте 2 столові ложки яблучного скрабу та перемішайте.

Цінна інформація про Nutriton

Калорійність: 76; Загальний жир: 1 г; Загальна кількість вуглеводів: 19 г; Харчові волокна: 4 г; Цукор: 11 г. Білок: 1 г

Цей пряний грейпфрутово-розмариновий ковток стане ідеальним осіннім коктейлем.

Інгредієнти (сироп 4 порції, напій 1 порція)

Для сиропу:

• 1/4 склянки меду
• 2 гілочки розмарину

На 1 моктейль:

• ¼ сиропу розмарину/меду
• 3 унції свіжовичавлений грейпфрутовий сік
• 1 унція сік лайма
• Газована вода, зверху

Інструкції

Зваріть мед і гілочки розмарину в 1/2 склянки води в маленькій каструлі. Зніміть з вогню, накрийте кришкою і дайте покипіти 10 хвилин. Видаліть розмарин. (З цим сиропом виходить 4 напої.)

Наповніть склянку льодом, потім додайте сік грейпфрута, сік лайма та 1 або 2 столові ложки розмаринового сиропу. Добре перемішайте, а потім залийте зверху газованою водою. Прикрасьте шматочками грейпфрута та гілочками розмарину.

Цінна інформація про Nutriton

Калорії: 105; Загальний жир: 0; Всього вуглеводів: 28; Харчові волокна: 0 г; Цукор: 26 г. Білок: 1 г

Часті запитання

Як я можу зробити моктейлі візуально привабливими?

Щоб зробити моктейлі візуально привабливими, врахуйте ці поради:

1. Додайте різнокольорові гарніри, такі як шматочки фруктів, зелень або їстівні квіти.
2. Використовуйте елегантний або унікальний скляний посуд, щоб підняти презентацію.
3. Розкладіть свій напій за допомогою різних кольорів і текстур.
4. Використовуйте прозорі бурульки чи сфери або заморозьте фрукти всередині льоду для елегантного дотику.
5. Для розваги прикрасьте край скла цукром, сіллю або кольоровими посипаннями.

Який моктейль найпопулярніший?

Одним з найпопулярніших моктейлів є Ширлі Темпл. Його солодкий і пряний смак робить його постійним фаворитом.

Яка основна формула безалкогольного коктейлю?

Основною формулою безалкогольного коктейлю для збалансованого коктейлю є співвідношення 4:1:1:

• 4 частини рідкої основи (соку, газованої води або води)
• 1 частина кислих інгредієнтів (цитрусовий сік)
• 1 частина солодких інгредієнтів (підсолоджувач або сироп)

Ви можете додати свіжі фрукти, зелень або спеції для покращення смаку та гарніру для візуальної привабливості.

Який моктейль смачніший?

Найкращі рецепти безалкогольних коктейлів часто залежать від вашого смаку та уподобань. Але популярні варіанти включають мохіто з цитрусових або вершковий коктейль з пінья-колади. Але якщо вам подобаються фруктові або соковиті смаки, ви можете спробувати безалкогольні коктейлі, як-от охолоджувач з м’ятою, динею чи ягідами або смачний імбирний лимонад.

Як ви робите здоровий безалкогольний коктейль?

Почніть з такої основи, як газована вода, трав’яний чай або кокосова вода — усі вони низькокалорійні, які забезпечують зволоження та смак. Додайте свіжовичавлений сік цитрусових, наприклад лимона, лайма чи апельсина, щоб отримати заряд вітаміну С. Додайте змішані ягоди, щоб додати природної солодкості та антиоксидантів.

Які існують техніки змішування моктейлів?

Щоб добре змішати коктейль, використовуйте шейкер, наповнений льодом. Це допомагає поєднати смаки та охолодити ваш напій. Крім того, використовуйте машину, щоб обережно подрібнити фрукти, трави або спеції. Це розкриє їхні смаки, додавши глибини та складності вашому безалкогольному коктейлю.

Щоб зробити ваш безалкогольний коктейль більш захоплюючим, спробуйте додати інгредієнти та смаки в шари. Експериментуйте з різнокольоровими інгредієнтами та творчо підходьте до начинок. Це зробить ваш напій візуально привабливим і ароматним, дозволяючи кожному елементу сяяти в кожному ковтку.

Публікація 7 креативних рецептів коктейлів, які ви завжди захочете пити, спочатку з’явилася в блозі MyFitnessPal.