Ginger Shot – красивий безлад

Цей рецепт свіжого імбиру стане чудовим зарядом енергії. Зробіть власні оздоровчі шоти, використовуючи свіжий імбир, лимонний сік і мед. Ми навчимо вас, як персоналізувати свій рецепт і приготувати цілий тиждень свіжих порцій за один день. Підвищте свою енергію та обмін речовин за допомогою цього легкого імбирного соку в домашніх умовах.

Пов’язане: рецепти корисних смузі, корисні закуски для дітей, рецепти приготування страв.

Інгредієнти

• Свіжий корінь імбиру – Вам знадобиться приблизно кілограм свіжого імбиру.
• лимони – Для цього рецепту потрібно шість лимонів (або органічний лимонний сік).
• Мед – Виберіть місцевий мед або агаву для ваших знімків.
• вода – Для цього рецепту вам також знадобиться трохи свіжої прохолодної води.

Контейнери для зберігання – У вас є багато варіантів, як зберігати ваші імбирні шоти в герметичних контейнерах. Перший варіант – індивідуальні контейнери. Я використовував цей набір з восьми пляшок по 2 унції. Ви також можете зберігати свої шоти в одній великій партії (наприклад, у великій герметичній банці) і за потреби розливати порції в окремі склянки. Якщо ви використовуєте цей варіант, виберіть герметичний контейнер, який може вмістити щонайменше 16 унцій.

Який на смак імбирний шот?

Домашні імбирні шоти мають дуже сильний імбирний смак. Вони точно мають удар до них! У цьому рецепті також є нотки лимона та меду. Смак настільки сильний, що його найкраще подавати як шот, а не як напій (легше розкусити, ніж випити). Якщо ви вагаєтесь щодо сильного смаку, ви можете додати трохи ананасового, апельсинового або яблучного соку, щоб підсилити його на кілька ступенів.

Як зробити

Почніть з підготовки інгредієнтів. Стисніть лимонний сік. Я використовував ручну соковижималку, щоб вичавити сік із шести лимонів (розрізаних навпіл) прямо в блендері.

Далі очистіть весь імбир і наріжте його невеликими шматочками.

Додайте лимонний сік, імбир, воду та мед у високошвидкісний блендер.

Збивайте до повного змішування інгредієнтів.

Використовуйте ситечко з дрібними сітками та марлю, щоб процідити есенцію в ємність. Притисніть марлю, щоб залишилися тільки сухі волокна імбиру. Відкиньте його вбік і продовжуйте цей процес, доки вся рідина не виллється в нову ємність.

Використовуйте міні-лійку, щоб налити дві унції імбирного шоту в кожну пляшку. Подавайте негайно або охолодіть.

Поради для будівництва

• Більше інгредієнтів для додавання – Ви можете додати куркуму, кайенський перець, чорний перець, яблучний оцет або інший фруктовий і овочевий сік у ваш шот для додаткових переваг і варіацій смаку. Ви також можете замінити воду кокосовою водою з додаванням електролітів. Якщо використовуєте спеції, починайте з щіпки і додайте ще за смаком.
• Хак для економії часу – Якщо ви хочете заощадити час, ви можете не очищати імбир і змішати його без шкірки. Це найбільш трудомістка частина рецепту.
• У вас немає марлі? Якщо у вас немає тканини, ви можете використовувати чистий бавовняний кухонний рушник.
• Веганський варіант – Для веганського варіанту замініть мед на кленовий сироп або агаву.

Користь імбирного соку

Імбир має багато переваг для здоров’я, наприклад, він корисний для нудоти, проблем зі шлунком і, звичайно, для імунної системи. Імбирний укол має протизапальні властивості. Зменшення запалення в організмі має багато переваг для вашого здоров’я. Кажуть, що імбирні шоти підтримують здоровий метаболізм, знижують рівень цукру в крові та допомагають здоровому травленню. Це може допомогти зменшити біль у м’язах і проблеми з травленням. Домашні імбирні шоти свіжіші та міцніші, ніж куплені в магазині.

Більше здорових рецептів