McDonald’s каже, що тести виключають, що бургери Quarter Pounder є джерелом спалаху E. coli в США

Тести виключили яловичі котлети як джерело спалаху отруєння E. coli, пов’язаного з McDonald’s Quarter Pounders, повідомила компанія в неділю. Наступного тижня він продовжить продавати Quarter Pounder.

Управління з контролю за продуктами й ліками США (FDA) продовжує вважати, що нарізана цибуля від одного постачальника є ймовірним джерелом зараження, заявили в McDonald’s.

Станом на п’ятницю спалах поширився щонайменше на 75 пацієнтів у 13 штатах, повідомили федеральні чиновники охорони здоров’я. Загалом 22 людини госпіталізовано, у двох розвинулося небезпечне ускладнення захворювання нирок, оголосили Центри з контролю та профілактики захворювань (CDC). Одна людина загинула в Колорадо.

Початкова інформація, розглянута FDA, показала, що сира нарізана цибуля, яка використовується в гамбургерах, «є потенційним джерелом зараження», заявили в агентстві. McDonald’s підтвердив, що Taylor Farms, каліфорнійська виробнича компанія, була постачальником свіжої цибулі, яка використовується в ресторанах, залучених до спалаху, і що вона надходила з підприємства в Колорадо-Спрінгс, штат Колорадо.

900 ресторанів McDonald’s, які отримували звичайну нарізану цибулю з заводу Taylor Farms у Колорадо-Спрінгс, відновлять продаж Quarter Pounds без нарізаної цибулі, повідомили в McDonald’s.

Компанія Taylor Farms оголосила в п’ятницю, що оголосила про запобіжне відкликання жовтої цибулі, відправленої клієнтам з її заводу в Колорадо, і продовжує співпрацювати з CDC і FDA під час розслідування.

Спалах пов’язаний із зараженням E. coli 0157:H7, типом бактерій, які виробляють небезпечний токсин. За даними CDC, він спричиняє близько 74 000 інфекцій у Сполучених Штатах щорічно, що призводить до понад 2 000 госпіталізацій і 61 смерті щороку.

Представник канадського McDonald’s сказав, що занепокоєння E. coli не поширюється на канадські локації гіганта швидкого харчування.