Якщо у вас ніколи раніше не було соус з тзацікі, це як гострий, свіжий смачний занурення або розкинувся в основному грецьким йогуртом. Це смачно, легко зробити та упакувати з білками та пробіотиками як великий бонус у смачному смаку, який він додає їжі або закуски. Мені це подобається!
Tzatziki (вимовляється tuh Zee kee) – це грецьке слово для цього занурення або соусу, але також йде від турецького качика. Ця страва чудова як занурення з теплими висівками та овочами в шматочках, таких як перець, морква або огірки. Мені також подобається соус або розкладається на такі речі, як фалафель.
Пов’язаний: Шукаєте більші рецепти занурення? Потім спробуйте вдарити шматочок, копчений лосось або гострий фокусник.
Інгредієнти
- Простий грецький йогурт – Виберіть свій улюблений сорт.
- Огірок – Ви будете використовувати свіжий огірок.
- Часниковий – свіжий часник.
- Оцет
- Оливкова олія -Прикласта оливкова олія.
- Аніс – Свіжий кріп краще.
- Сіль і перець
Іноді я додам трохи свіжої монетної дари, але це необов’язково.
Інструкції
Потягніть огірок. Видаліть надлишок огіркового соку, натиснувши на сирку або серветки. Часник. Розріжте кріп.
У суміші змішування змішайте йогурт, розтягнутий огірок, часник, оцет, оливкову олію та кріп. Спробуйте додати сіль і перець, коли ви відчуваєте себе необхідними.
Остудіть принаймні 30 хвилин і до трьох днів. Ароматизатори посилять деякі, як зберігається DIP.
Поради щодо створення
- Зазвичай я очищаю шкіру (або більшу частину шкіри) з огірків, перш ніж втирати і розтягнутись. Це не абсолютно необхідно, але я думаю, що це призводить до менш жувальних творів у Цатцікі.
- Ви можете додати огірковий сік до великої склянки води для освіжаючої обробки – вам не потрібно його втрачати, це смачно!
- Якщо я подаю це як занурення, я, як правило, подрібню трохи більше олії, перш ніж подавати прекрасну презентацію.
- Якщо у вас немає оцту в руці, свіжий стислий лимонний сік прекрасно працює.
Пропозиції
Tzatziki можна використовувати як занурення, соус або розкинути – схожий на хумус.
- Використовуйте занурення зі свіжими овочами або гарячим пирогом або плоским хлібом.
- Він прекрасно поєднується з грецьким салатом, табуле та розповсюдженням оливків.
- Вгору розкладіть на бублик з локсом або авокадо.
- Розподіліть на бутерброди, обгортку або гамбургер – особливо якщо у нього є інші середземноморські або середні аромати.
Отримайте безкоштовний посібник з рецептів з нашим Більш популярний Всі рецепти!
Отримати водія
Безкоштовний популярний посібник з рецептів
25 найкращих рецептів усіх часів!
Відбиток
Отримайте рецепт
Інструкції
-
Потягніть огірок. Видаліть надлишок огіркового соку, натиснувши на сирку або серветки.
-
Часник.
-
Розріжте кріп.
-
У суміші змішування змішайте йогурт, розтягнутий огірок, часник, оцет, оливкову олію та кріп. Спробуйте додати сіль і перець, коли ви відчуваєте себе необхідними.
-
Остудіть принаймні 30 хвилин і до трьох днів. Ароматизатори посилять деякі, оскільки дайвінг зберігається.
Нотатки
Зазвичай я очищаю шкіру (або більшу частину шкіри) з огірків, перш ніж втирати і розтягнутись. Це не абсолютно необхідно, але я думаю, що це призводить до менш жувальних творів у Цатцікі.
Якщо я подаю це як занурення, я, як правило, подрібню трохи більше олії, перш ніж подавати прекрасну презентацію.
Іноді я додам трохи свіжої монетної дари, але це необов’язково.
Харчування
Їжа подій
Тзацікі
Сума на порцію
% Щоденного значення*
* Відсоток щоденних цін базується на дієті калорій 2000.
ПРИМІТКА: Дієта автоматично обчислюється, використовуючи Spoonacular для вашої зручності. Якщо доречно, ми рекомендуємо використовувати власні розрахунки дієти.
