Карамельний макіато – чудовий безлад

Я люблю теплий вечір, а останнім часом я люблю карамельний макіато. Це один із моїх імітаційних рецептів Starbucks. Тут можна навчитися готувати традиційний маккіато. Цей варіант більше схожий на латте макіато з молочною пінкою і присмаком карамелі. Це солодке, з кофеїном і ідеальне ранкове чи післяобідне частування, IMO.

пов’язані: Тоді спробуйте домашній Frappuccino, Pink Drink, Mocha або Paradise Drink.

Інгредієнти

• Еспресо
• Парене молоко – молочні продукти або будь-яка альтернатива молоку, наприклад соєве молоко, мигдальне або вівсяне молоко
• Простий сироп або ванільний сироп – придбайте в магазині або приготуйте самостійно
• Карамельний соус

Мені подобається карамельний соус Торані (та інші смаки, такі як шоколад). Це чудова консистенція для напоїв або для поливання морозива, і мені подобається упаковка в стискаючі пляшки. Ви також можете вибрати домашній карамельний соус.

Як приготувати карамельний макіато

Зваріть порцію еспресо відповідно до інструкцій вашої машини.

Підігріти молоко і спінити (утворити піну). Якщо ваша еспресо-машина має трубку для спінювання, ви можете робити обидва одночасно. Або ви можете скористатися спінювачем молока або розігріти сковороду та використовувати портативну паличку для спінювання молока або навіть віночок.

Додайте простий сироп у свою чашку для кави. Потім вливаємо молоко і піну. Потім через пінку розливаємо свіжий еспресо. Полийте зверху карамельним соусом.

Необов’язково: іноді я наливаю трохи карамельного соусу не лише на верхню частину чашки для кави, а й збоку. Вирішувати вам!

Побутова техніка Еспресо

Протягом багатьох років ми тестували багато еспресо-машин, і ось наші улюблені за різними цінами та рівнями кваліфікації:

• Cafe Автоматична еспресо-машина – моя поточна машина. Він використовує цілі зерна, тому, якщо ви використовуєте високоякісні зерна, ви отримаєте високоякісний еспресо. Він робить автоматичні порції еспресо (не потрібні навички бариста) і включає трубку для спінювання молока для нагрівання та спінювання. Ми використовуємо цю машину майже щодня з тих пір, як отримали її дев’ять місяців тому, і нам вона подобається! Випускається в трьох кольорах.
• Еспресо на плиті – це найдешевший спосіб приготування еспресо вдома. Це більш трудомістке, і вам також знадобиться спосіб подрібнення квасолі для отримання найкращих результатів. Але це класичний метод, який добре працює.
• Breville Barista Touch – одного разу ми купили це для хорошого друга як подарунок на весілля, і вони сказали, що їм це сподобалося. Це машина преміум-класу, для використання якої вам знадобляться деякі навички бариста, але це чудова еспресо-машина для дому.
• Nespresso Vertuo – для тих, хто хоче еспресо-машину з стручками, це мій улюблений. Залежно від стручки, яку ви використовуєте, можна приготувати еспресо або каву.

Більше рецептів карамелі, які вам сподобаються