Огірки SunFed, які продаються в США та Канаді, відкликаються через ризик сальмонели

Канадські чиновники кажуть, що бренд SunFed Produce цілих свіжих американських огірків було відкликано через можливе зараження сальмонелою.

Канадське агентство харчової інспекції (CFIA) оголосило в четвер, що SunFed відкликає огірки всіх розмірів, упаковані в картонні контейнери з етикеткою SunFed або в загальну білу або чорну пластикову коробку з наклейкою з назвою виробника, Agrotato, SA de CV. в Сонора, Мексика.

Відкликані огірки продавалися в Канаді та США з 12 жовтня по 26 листопада.

Управління з контролю за продуктами й ліками США (FDA) повідомило, що уражені продукти, які продаються компанією SunFed та іншими імпортерами, були відправлені клієнтам у 26 штатах США, а також у Альберту, Британську Колумбію, Калгарі, Саскачеван і Онтаріо.

За словами FDA, огірки потрапляли до споживачів через заклади громадського харчування та роздрібні торгові точки, які могли бути розташовані в інших місцях, ніж перераховані.

Відкликання відбулося після того, як FDA повідомило SunFed, що в період з 12 жовтня по 15 листопада були зареєстровані відповідні захворювання.

У п’ятницю Центри контролю та профілактики захворювань США заявили, що 68 людей були інфіковані цим штамом сальмонели в 19 штатах. З них 18 осіб госпіталізовано. Ніхто не помер.

CFIA заявила, що проводить розслідування безпеки харчових продуктів, яке може призвести до видачі попередження про відкликання харчових продуктів, якщо це необхідно, ці продукти в Канаді.

Агентство закликало споживачів підписуватися на сповіщення про відкликання їжі.

ГОДИННИКИ | Що говорять дані про безпечність харчових продуктів у Канаді:

Чи відкликання їжі стає все більш поширеним явищем у Канаді?

Серія відкликань продуктів, у тому числі щодо кишкової палички, лістерії та сальмонели, викликала занепокоєння щодо безпеки харчових продуктів. Лоуренс Гудрідж, директор Канадського науково-дослідного інституту безпеки харчових продуктів при Університеті Гвельфа, каже, що дані не свідчать про збільшення кількості відкликань, але додає, що пандемія спричинила певні порушення безпеки харчових продуктів.

Представники США порадили споживачам:

• Перевірте, чи є у вас відкликані огірки.
• Відкликані продукти не можна споживати, подавати, використовувати, продавати чи розповсюджувати.
• Щоб зменшити перехресне забруднення, рекомендується очищати та дезінфікувати поверхні, які можуть контактувати з відкликаним продуктом.
• Відкликані продукти мають бути викинуті або знищені, щоб вони не були спожиті або повернуті в пункт придбання.
• Споживачі, які не впевнені, чи купували вони відкликані огірки, повинні зв’язатися зі своїм роздрібним продавцем.
• Якщо ви вважаєте, що вжили відкликаний продукт і відчуваєте себе погано, зверніться до свого медичного працівника.

FDA має більше фотографій упаковки огірків на своєму веб-сайті.

«Як тільки ми дізналися про цю проблему, ми негайно вжили заходів, щоб захистити споживачів», — сказав Крейг Слейт, президент SunFed. «Ми тісно співпрацюємо з владою та ранчо, щоб визначити ймовірну причину».

Симптоми сальмонельозу зазвичай починаються протягом 6-72 годин після контакту і можуть включати раптовий головний біль, лихоманку, біль у животі, діарею, нудоту та блювоту.