Якщо вам потрібна швидка вечеря, ви хочете, щоб у вас були під рукою рецепти пасти з високим вмістом білка. Пасту не тільки надзвичайно легко приготувати, але й це ідеальний засіб для додавання овочів і смачних трав до вашого раціону.
Однак не всі рецепти пасти мають високий вміст білка. У деяких популярних стравах з пасти досить мало білка. Хоча макарони містять деяку кількість білка, в основному це вуглеводи. Але не переживай! Існує багато способів збільшити вміст білка в улюблених макаронних стравах.
9 рецептів пасти з високим вмістом білка
Ви можете приготувати пасту з високим вмістом білка, не жертвуючи смаком. Наведені нижче рецепти макаронних виробів з високим вмістом білка покращують сир, сочевицю, м’ясо та інші прості інгредієнти.
Кожен із цих варіантів містить принаймні 20 грамів білка на порцію.
1.Запіканка з вівса в духовці
Цей рецепт макаронних виробів з високим вмістом білка містить білок із нежирного фаршу індички. Шпинат додає вкрай необхідне залізо та вітаміни, тоді як серцевина артишоку забезпечує клітковину та калій.
Приблизна харчова цінність (на порцію): Калорійність: 286; Загальний жир: 7 г; Насичені жири: 2 г; Мононенасичені жири: 0 г; Холестерин: 57 мг; Натрій: 400 мг; Вуглеводи: 28 г. Харчові волокна: 7 г; Цукор: 7 г. Білок: 31 г
2.Курка та брокколі Альфредо
У цій страві використовується м’яка куряча грудка, яка наповнює макарони білком. Брокколі додає приємну суміш вітамінів і клітковини. Соус Альфредо, виготовлений із горіхів кешью та кокосового молока, надає вам корисних жирів і крему без молочних продуктів.
Приблизна харчова цінність (на порцію): Калорійність: 365; Загальний жир: 12 г; Насичені жири: 1 г; Мононенасичені жири: 1 г; Холестерин: 0 мг; Натрій: 314 мг; Вуглеводи: 26 г; Харчові волокна: 7 г; цукор: 4 г; Білки: 38 г
3.Ротіні швидкого приготування з куркою та перцем
Цей неймовірно ситний рецепт пасти з високим вмістом білка містить майже 50 грамів білка на порцію. Це пов’язано з додаванням курячої грудки. Клітковина в ротіні з цільного зерна є додатковим бонусом.
Приблизна харчова цінність (на порцію): Калорійність: 407; Загальний жир: 11,2 г; Насичені жири: 2,5 г; Мононенасичені жири: 4,5 г; Холестерин: 78,6 мг; Натрій: 707 мг; Вуглеводи: 66,6 г; Харчові волокна: 10 г; Цукор: 4,1 г. Білки: 48,5 г
4.Швидка лазанья з фаршем з індички
Це нежирне блюдо отримує білок із кількох інгредієнтів. Є нежирна індичка, сир і частково знежирена моцарелла. З іншого боку, овочі додають клітковину та необхідні вітаміни.
Приблизна харчова цінність (на порцію): Калорійність: 425; Загальний жир: 8 г; Насичені жири: 2 г; Мононенасичені жири: 2 г; Холестерин: 35 мг; Натрій: 528 мг; вуглеводи: 45 г; Харчові волокна: 14 г; Цукор: 6 г. Білки: 34 г
5.Спагетті з смаженими помідорами і креветками
Цей рецепт пасти з високим вмістом білка отримує білок із великих креветок. Креветки також містять омега-3 жирні кислоти. Смажені помідори черрі додають антиоксидантів і природної солодкості.
Приблизна харчова цінність (на порцію): Калорійність: 419; Загальна жирність: 10 г. Насичені жири: 1 г; Мононенасичені жири: 5 г; Холестерин: 220 мг; Натрій: 504 мг; вуглеводи: 49 г; Харчові волокна: 2 г; Цукор: 7 г. Білок 38 г
Вам також може сподобатися
9 продуктів з високим вмістом білка для отримання енергії, на думку дієтолога >
6.Копчений лосось Альфредо
Зіркою цього рецепту є копчений лосось. Однак суміш пармезану та вершкового сиру також збільшує вміст білка, зберігаючи при цьому кремоподібність і насиченість.
Приблизна харчова цінність (на порцію): Калорії: 422; Загальний жир: 15 г; Насичені жири: 8 г; Мононенасичені жири: 0 г; Холестерин: 36 мг; Натрій: 540 мг; Вуглеводи: 48 г; Харчові волокна: 7 г; Цукор: 4 г; Білок: 24 г
7.Відкрита курка Альфредо
Цей рецепт пасти з високим вмістом білка надає класичному Альфредо більш здоровий вигляд. Він використовує подрібнену курячу грудку для отримання найбільшої кількості білка та додає більше з вершковим сиром і пармезаном у соусі.
Приблизна харчова цінність (на порцію): Калорії: 333; Загальний жир: 13 г; Насичені жири: 8 г; Мононенасичені жири: 2 г; Холестерин: 82 мг; Натрій: 465 мг; Вуглеводи: 23 г; Харчові волокна: 4 г; Цукор: 8 гр. Білок: 29 г; Чисті вуглеводи: 19 г
8.Цільнозернова паста песто з курячою ковбасою та овочами
Італійська куряча ковбаса в цій страві дає хорошу дозу білка. Крім того, його соус песто додає тонни смаку завдяки корисним жирам з оливкової олії та горіхів.
Приблизна харчова цінність (на порцію): Калорії: 572; Загальна жирність: 40 г. Натрій: 684 мг; Загальна кількість вуглеводів: 47 г; Харчові волокна: 7 г; Цукор: 5 гр. Білки: 34 г
9.Вершковий Mac N’ Cheese з куркою та молодою капустою
Цей найулюбленіший рецепт пасти з високим вмістом білка — це хитрий спосіб отримати білок завдяки додаванню ніжної курки. Він також наповнений клітковиною та вітамінами з гарбуза горіха та багатої антиоксидантами листової капусти.
Приблизна харчова цінність (на порцію): Калорійність: 317; Загальний жир: 8 г; Насичені жири: 5 г; Мононенасичені жири: 0 г; Холестерин: 64 мг; Натрій: 408 мг; Вуглеводи: 28 г. Харчові волокна: 6 г; Цукор: 6 гр. Білок: 30 г. Чисті вуглеводи: 22 г
Добре збалансована паста
Усі ці макарони містять помірну кількість білка на порцію. Це може бути все, що вам потрібно, залежно від того, скільки білка ви споживали в інших стравах і закусках протягом дня.
Крім того, ви можете підвищити вміст білка в будь-якому з них, взявши приклад із наведених вище важких протеїнових коктейлів. Зверху додайте курку, морепродукти або ковбасу.
Вегетаріанці та вегани подумайте про додавання тофу, темпе, сочевиці або рослинної ковбаси, щоб підвищити вміст білка в цих або будь-яких ваших улюблених пастах.
1.Вівсянка в духовці з овочами
Приблизна інформація про харчування (на порцію): Калорійність: 311; Загальна жирність: 10 г. Насичені жири: 1 г; Мононенасичені жири: 2 г; Холестерин: 11 мг; Натрій: 438 мг; Вуглеводи: 43 г; Харчові волокна: 4 г; Цукор: 6 г. Білок: 14 г
2.Тарелка з макаронами зі спаржевим горошком
Приблизна інформація про харчування (на порцію): Калорійність: 359; Загальний жир: 9 г; Насичені жири: 5 г; Мононенасичені жири: 1 г; Холестерин: 22 мг; Натрій: 251 мг; Вуглеводи: 59 г; Харчові волокна: 6 г; Цукор: 5 гр. Білок: 13 г
3.Макарони з сочевиці болоньєзе
Приблизна інформація про харчування (на порцію): Калорійність: 337; Загальний жир: 4 г; Насичені жири: 2 г; Мононенасичені жири: 0 г; Холестерин: 1 мг; Натрій: 484 мг; Вуглеводи: 68 г; Харчові волокна: 15 г; Цукор: 8 г. Білок: 13 г
4.Запіканка з ньоккі з цвітної капусти
Приблизна інформація про харчування (на порцію): Калорійність: 308; Загальний жир: 8 г; Насичені жири: 3 г; Мононенасичені жири: 0 г; Холестерин: 43 мг; Натрій: 592 мг; Вуглеводи: 40 г. Харчові волокна: 4 г; Цукор: 5 гр. Білок 19 г
5.Вершкова паста з грибами та капустою швидкого приготування
Приблизна харчова цінність (на порцію): Калорії: 391; Загальний жир: 14 г; Насичені жири: 6 г; Мононенасичені жири: 2 г; Холестерин: 23 мг; Натрій: 588 мг; Вуглеводи: 52 г. Харчові волокна: 6 г; Цукор: 3 г; Білок: 10 г
6.Літній BLT макаронний салат
Приблизна харчова цінність (на порцію): Калорійність: 245; Загальний жир: 14 г; Насичені жири: 2 г; Мононенасичені жири: 2 г; Холестерин: 59 мг; Натрій: 309 мг; Вуглеводи: 21 г; Харчові волокна: 7 г; Цукор: 6 г. Білок: 10 г
7.Гриб Строганов
Приблизна харчова цінність (на порцію): Калорії: 351; Загальний жир: 15 г; Насичені жири: 6 г; Мононенасичені жири: 5 г; Холестерин: 66 мг; Натрій: 466 мг; Вуглеводи: 50 г. Харчові волокна: 5 г; цукор: 4 г; Білок 13 г
Цікавий факт: Користувачі MyFitnessPal люблять їсти з високим вмістом білка: у середньому користувачі, які прагнуть схуднути, отримують 24% своїх калорій з білка.
8.Веганські подвійні фетучіні з цвітної капусти Альфредо
Приблизна інформація про харчування (на порцію): Калорійність: 380; Загальний жир: 12 г; Насичені жири: 2 г; Мононенасичені жири: 8 г; Холестерин: 0 мг; Натрій: 522 мг; Вуглеводи: 51 г; Харчові волокна: 11 г; Цукор: 10 гр. Білок: 9 г
9.Запечені спагетті Рататуй
Приблизна інформація про харчування (на порцію): Калорійність: 322; Загальний жир: 9 г; Насичені жири: 1 г; Мононенасичені жири: 5 г; Холестерин: 0 мг; Натрій: 589 мг; Вуглеводи: 52 г. Харчові волокна: 9 г; Цукор: 7 г. Білок: 10 г
10.Запечена брокколі Mac & Cheese
Приблизна харчова цінність (на порцію): Калорії: 333; Загальна жирність: 10 г. Насичені жири: 5 г; Мононенасичені жири: 1 г; Холестерин: 28 мг; Натрій: 393 мг; Загальна кількість вуглеводів: 40 г; Харчові волокна: 5 г; Цукор: 2 г; Білок: 18 г
11.Паста в одному горщику з цвітною капустою, лимоном і оливками
Приблизна інформація про харчування (на порцію): Калорійність: 311; Загальний жир: 15 г; Насичені жири: 4 г; Мононенасичені жири: 6 г; Холестерин: 17 мг; Натрій: 651 мг; вуглеводи: 47 г; Харчові волокна: 9 г; Цукор: 5 гр. Білок 12 г
Поширені запитання про рецепти пасти з високим вмістом білка
Все ще маєте запитання щодо покращення білкової гри з макаронами? Ось короткий виклад найпоширеніших запитань.
У якій страві з макаронів найбільше білка?
Традиційна паста не є джерелом виробництва білка. Спробуйте різні види пасти з більшим вмістом білка, наприклад:
- Соєві макарони
- Паста Едамаме
- Паста з нуту
Чи підходить білкова паста для схуднення?
Абсолютно! Їжа з високим вмістом білка може допомогти вам довше відчувати ситість, що може допомогти контролювати вагу.
Чи можна додавати білковий порошок до макаронних виробів?
Так, ви можете! Протеїновий порошок може бути зручним способом підвищити вміст білка у вашій пасті, змішавши його з соусом, який ви подаєте до макаронних виробів. Експериментуйте з неприправленими варіантами, щоб не помітити різниці.
Підсумок: здорові макарони з білком вам сподобаються
Приготування страв з макаронами з високим вмістом білка не повинно бути наукою. Наведені вище рецепти містять велику кількість білка, щоб задовольнити ваш апетит і підбадьорити день. Якщо ви шукаєте більше натхнення для здоровішої дієти, знайдіть більше рецептів у додатку MyFitnessPal!
Повідомлення Рецепти пасти з високим вмістом білка, які вам сподобаються, вперше з’явилося в блозі MyFitnessPal.
